초간단 요리 (37) 썸네일형 리스트형 [초간단 요리] 푸딩 같이 탱글탱글한 일본식 계란찜 만들기 푸딩 같이 탱글탱글한 일본식 계란찜 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다! 일식집에가면 계란찜이 우리나라와는 다르게 뭔가 푸딩같이 탱탱해서 신기했는데 만드는 법이 엄청 간단하더라구요! 오늘은 같이 '일식 계란찜'를 만들어볼게요. 재료 물 1/4 컵, 계란 3개,맛소금, 칵테일 새우 계란을 깨뜨리고 소금을 넣어주시는데 소금을 2꼬집만 넣어주세요. 준비했던 물을 전부다 부어주세요. 이제 소금과 물 계란을 전부 다 잘 섞어주세요! 잘 섞지 않으면 소금이 한 곳에 뭉칠수 있으니 잘 섞어주세요. 계란물을 채에 받춰서 알끈을 제거해주셔야하는데 알끈 제거 할때 체에 있는 계란물을 젓가락으로 조금 저어주시고 저정도 알끈이 나오면 그만 저어주셔야해요. 그러면 이렇게 아무것도 없이 말끔한 계란물이 완성되.. [ 초간단 간식] 아침에 3분만에 따끈하고 든든한 고구마라떼 만들기 아침에 3분만에 따끈하고 든든한 고구마라떼 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 겨울이오니 고구마가 많이 보이는데 이번에 할머니께서 고구마를 많이 보내주셔 어떻게 먹을까? 하고 생각해보니 바로 고구마라떼가 있더라구요! 재료 꿀,우유250ml,고구마 중간것 1개 먼저 고구마를 삶지않았던 분이라면 고구마를 삶아주세요! 꼭 삶지않고 쪄도 구워도 상관없습니다. 우유를 250ml라면 하나다 부으시면 되시구 저처럼 500ml이면 반정도 부어주시면 딱이에요! 고구마가 달지만 전 단걸 엄청 좋아하니깐 꿀도 1스푼 추가할게요! 이건 개인차이니 각자의 입맛에 맞추시면 될거같아요 이제 믹서기에 쉐킷쉐킷!! 잘갈아주시구요! 다 갈렷다면 컵에 따라서 전자레인지에 약 1 분 정도 돌려주세요! 이렇게 전자레인지에.. [초간단 요리] 꿀호떡을 이용하여 아침뚝딱 맥모닝 만들기 꿀호떡을 이용하여 아침뚝딱 맛있는 맥모닝 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 겨울에 생각나는 간식 꿀호떡을 이용하여 아침식사 맥모닝을 만들어볼게요. 재료 꿀호떡 2개, 치즈, 계란, 버터 먼저 버터를 이용하여 빵을 노릇하게 앞뒤로 잘 구워주세요. 빵을 다 구우면 계란후라이를 해주시는데 계란틀이 있으면 좋지만 계란틀이 없어서 호떡을 이용하여 틀을 만들어 후라이를 해주었습니다. 이제 이렇게 계란 까지 완성하면 맨 아래에 호떡을 깔고 그 위에 계란 치즈순으로 올려주시고 호떡을 위에 덮어주면 끝 짜잔 제가 알던 맥모닝이랑 너무 비슷한데요! 계란을 반숙으로 해서 이렇게 반으로잘라보니 노른자가 톡 하고 터져 부드러움이 더 해졌는데요! 한입 먹어보니 빵이 바삭바삭한데다가 꿀호떡이다 .. [초간단 요리] 누구나 따라하기 쉬운 황태포 양념구이 10분이면 완성되는 황태포 양념구이 만들기안녕하세요~허니레빗입니다. 저는 평소편식쟁이라서 아무거나 안먹는데 특히나 제가 제일 싫어하는 음식이 바로 생선이에요! 하지만 유일하게 먹는게 황태구이 오늘은 그 황금 레시피를 알려드릴게요! 재료 황태포, 고추창1,5T, 고춧가루 0.5T,다진마늘 0.5T, 올리고당 2T,간장 1T, 대파 조금 황태포를 준비해주시는데 황태포는 동네 슈퍼나 시장에가면 어디서든 쉽게 구하실수 있습니다. 황태포 손질을 해주셔야하는 뒤집어 보면 지느러미가.. [이색 요리]추석 남은 송편을 이용한 송편떡볶이 만들기 남은 송편으로 이색 간식 달달매콤 송편 떡볶이 만든는 법안녕하세요~ 허니레빗입니다. 추석이면 먹는 떡 바로 송편! 하지만 송편을 좋아하지않아서 많이 남았는데요. 이거 냉동고에 넣어 놔 봤자 곧 버려지게 될거같아서 이색 간식으로 송편 떡볶이를 만들어보았습니다. 재료 설탕 2T, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 물 4컵, 케첩 2T, 오뎅 3개, 파, 송편 물은 4컵 정도되는양의 분량으로 맞춰주시면 되는데 물양이 어려우시다면 떡이 물에 잠기기 직전까지만 넣어주세요. 물이 팔팔 끓으면 양념을 투하시켜주세요. 뭘 먼저 넣어도 상관은 없습니다! 아까 준비해둔 양념을 다넣어주시는데 덜 달다면 물엿 한스푼을 추가해주세요. TIP!집에 아이가 있다면 준비양념 넣고맛을 보시고 새콤달콤하지 않다면 케첩을 조금 더 .. 이전 1 2 3 4 5 다음
