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유용한정보♪/요리

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내돈내산 노브랜드 떡볶이 먹어본 솔직후기! 내돈내산 노브랜드 떡볶이 먹어본 솔직 후기! 안녕하세요 허니레빗입니다. 얼마 전 노브랜드에 다녀와 떡볶이를 구매했는데요. 노브랜드 떡볶이는 이미 가성비 좋기로 유명해서 먹어 보고 싶었는데 기회가 없어 못 먹다 드디어 먹어보았는데요! 떡볶이는 2인분 용량이며 가격은 2980원 이더라고요.안에 내용물은 떡볶이 떡, 양념, 건더기재료가 이렇게 3가지가 들어가 있습니다.뒷면에는 만드는 방법이 나와있는데요. 아주 간다 하더라고요. 저는 웍에 했는데 웍도 필요 없이 프라이팬만 있으면 가능하 다해요.떡을 찬물에 담가두면 더 쫄깃해진다고 하는데 저는 그냥 바로 해보도록 하겠습니다.종이컵 2컵 정도의 물을 넣고 양념과 건더기 수프를 넣고 다 섞어주시고 센 불에서 끓여주세요.소스가 바글바글 끓기 시작하면 떡을 투하하시고 ..
아이들 간식 생밤으로 맛있는 맛밤 만드는법! 아이들 간식 생밤으로 맛있는 맛밤 만드는 법! 안녕하세요 허니레빗입니다. 곧 명절 추석이 다가오고 있네요. 추석에 할머니댁 가면 생밤이 엄청 많았던 기억이 나는데요. 추석 때 남은 생밤을 가지고 아이들 간식으로 영양만점인 맛밤을 만드는 법 알려드릴게요. 재료는 올리고당, 생밤, 설탕, 소금이 필요합니다! 밤을 끓여줄 건데요. 물 높이는 밤이 잠길 정도로 넣어주시고 팔팔 끓여 밤이 익을 때까지 끓여주세요. 밤이 젓가락이 들어갈 정로 익지 않고 살짝 설 익어도 돼요. 끓었던 물은 버려주세요. 이제 양념을 해서 달달한 맛이 나도록 밤에 코딩을 입혀줄 거라서 물을 컵기준 1컵 담아주세요. 그다음으로 소금 1/3t, 설탕 1T, 올리고당 2T 넣어주세요. 넣고 중불을 유지하셔서 팔팔 끓여주시고 중간중간 저어주세요..
맥반석 계란 이제는 집에서 만들어 드세요! 맥반석 계란 이제는 집에서 만들어 드세요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 저는 삶은 달걀보다는 맥반석 계란을더 좋아하는데 집에서는 만들 수가 없다고 생각해 자주 택배로 시켜 먹었었는데요. 시켜 먹다 보니 그런 것도 은근히 부담이 되어 오늘은 집에서 손쉽게 만들어 볼까해요! 재료는 매우 간단하게도 전기압력밥솥과 드실야의 계란,꽃소금만 있다면 준비 끝이에요. 저는 계란의 양을 작게 했지만 밥솥에 계란 20알 정도는 거뜬히 가능하니 많이 하실 분들은 많이 하셔도 될 것 같아요. 냉장보관하셨던 계란이라면 실온에 30분 정도만 미리꺼내주시면 깨지는 것을 방지 할 수 있으니 30분정도만 미리 꺼내주세요. 밥솥에 물을 부어주셔야 하는데요. 물의 양은 밥솥 제일 아래 첫 번째 눈금까지만 물을 부어주세요. 소금의 양은 티스..
불없이 전자레인지로 2분만에 깻잎찜 만들기! 불 없이 전자레인지로 2분 만에 깻잎찜 만들기! 안녕하세요 허니레빗입니다. 날씨가 너무 더워서 진짜 이러다 녹아버리겠다 싶은 요즘.. 이럴때 잘 먹어야 하는데 입맛이 뚝뚝 떨어지는 것같아요. 그럴 때 저는 집에서 한식이 당기는데 간단하면서도 맛있고 불 앞에 안 서있어도 되는 게 뭐가 있지 생각하다 보니 깻잎찜이 떠오르더라고요! 재료 깻잎 30장, 고춧가루, 간장, 설탕 까나리액젓, 양파, 대파, 물, 참기름, 통깨, 다진 마늘 양념장을 만들어줄 건데요. 간장 5T, 고춧가루 2T, 설탕 3T, 다진 마늘 1T 물 3T, 대파 1/2, 양파 1/4, 참기름 1T, 통깨 1/2T 위 양념장을 골고루 잘 섞어 숙성하실 필요 없이 바로 깻잎에 한 장 한장 양념장을 올려주세요. 양념장을 바르실 때 꿀팁은 바로 전..
아주 고소하고 맛있는 갈릭후레이크! 마늘칩 만드는 방법 아주 고소하고 맛있는 갈릭후레이크! 마늘칩 만드는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다. 요새 마늘이 철이라서 마늘이 많이 생겨서 다져서 요리할 때 많이 먹었는데 평소 카레먹을때나 리소토 먹을 때 나오는 갈릭칩이 갑자기 생각이 나더라구요! 재료도 간단하게 필요하니 만들어 보겠습니다! 키친타월, 식용유, 마늘만 있으면 돼요! 먼저 마늘 위에 꼭지 부분을 잘라주시고 아래 사진처럼 마늘을 얇게 편 썰어주세요! 채칼을 이용해서 얇게 해 주셔도 돼요. 그 후 마늘의 알싸하고 매운맛을 제거하기 위해 찬물에 15분 정도 담가주셔야 해요. 이 과정은 선택이 아니라 필수! 이렇게 담그지 않으면 쓴 맛이 나는 마늘칩이 될 수 있어 꼭 담가주세요! 15분이 지났으면 제일 중요한 과정! 바로 마늘에 있는 물기제거하기인데요. 마늘을 ..
No오븐 전기밥솥으로 부드러운 카스테라 만들기 노오븐 베이커리전기밥솥만 있다면 가능한 견과류 카스테라만들기 안녕하세요 허니레빗입니다. 요새 쨈이 많이 생겨 집에서 빵을 자주 먹게 되는데 빵값도 만만치 않게 들더라고요.. 그래서 오늘은 아주 간단한 방법으로 집에서 카스테라를 만들어 볼까 해요!재료는 핫케익가루, 우유, 계란 2개, 버터, 견과류, 검은깨 견과류는 필요에 따라 넣으셔도 빼셔도 됩니다!계란 2개를 풀어주시는데 머랭 칠 때처럼 거품은 안 내고 계란이 골고루 잘 섞이도록 풀어만 주세요!핫케이크 가루는 한 봉지 다 사용하도록 하겠습니다. 핫케이크 가루에는 설탕, 소금등 양념이 되어 있어 따로 첨가하실 필요 없어요!우유 250ml를 넣어주시고 잘 섞어주세요!농도는 이 정도로 위에서 떨어뜨렸을 때 또르륵 떨어지는 정도면 딱 맞아요!이제 밥솥을 이용..
5분만에 마늘쫑 고추장 무침 만들기 5분 만에 마늘쫑 고추장 무침 만들기 안녕하세요 허니레빗입니다. 요즘마늘쫑이 제철이라서 마트 같은데 가면 종종 보이더라고요! 저는 마늘쫑을 정말 좋아해서 양념하지 않고 볶아도 먹고 장아찌로도 먹는데 오늘은 간단한 요리가 하고 싶어 마늘쫑 고추장무침을 해볼까 해요!먼저 마늘쫑을 4cm 정도 잘라주시고 식초물에 5분 정도만 담가주세요 자르실 때 위에 꽃대 부분은 맛이 없으니 잘라 버리시고 딱딱한 부분만 사용하시면 돼요.이제 물을 끓여주시는데요 물은 500ml 정도에 소금 2/3t 정도 넣어주세요.물이 끓기 시작하면 아까 씻어둔 마늘쫑은 한번 더 헹궈주시고 뜨거운 물에 넣어 20초 정도만 데쳐주시면 아삭아삭한 마늘쫑을 드실 수 있고 오래 두시면 물렁해져요!그리고 다시 바로 건지신 후에 찬물 샤워 꼭 시켜주셔야..
추억의 밥버거 집에서 5분이면 만들 수 있어요! 추억의 밥버거 집에서 5분이면 만들 수 있어요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 학교 다닐 때 근처에 밥버거가 있어서 자주 사먹었던 기억이 나는데 어느 순간 하나둘 사라져 찾아보기가 힘들더라고요.. 오랜만에 생각나서 집에서 한번 만들어 보도록 할게요! 재료 김치, 캔참치 1개, 소금, 설탕, 깻잎 1장, 치즈 1장, 굴소스, 마요네즈, 조미김 김치를 가위를 이용해 잘게 잘게 다져주세요! 김치를 너무 많이 넣게 되면 짤 수 있어 조금만 준비해 주세요. 김치에 설탕 작은 1t만 넣어주시고 전자레인지에 2분 정도 돌려 익혀주세요! 참치의 기름은 꾹 눌러 버셔주시고 마요네즈 1T, 굴소스 1/2t를 넣고 잘 비벼주세요. 밥에 양념을 해주셔야 하는데요. 먼저 소금 2꼬집, 조미김 부셔서 넣어주시고 참기름을 둘러 잘 섞..

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