[이색 요리]추석 남은 송편을 이용한 송편떡볶이 만들기

남은 송편으로 이색 간식
달달매콤 송편 떡볶이 만든는 법

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안녕하세요~ 허니레빗입니다.

추석이면 먹는 떡 바로 송편!
하지만 송편을 좋아하지않아서 많이 남았는데요.

이거 냉동고에 

넣어 놔 봤자 곧 버려지게 될거같아서 

이색 간식으로 송편 떡볶이를 만들어보았습니다.

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재료
설탕 2T, 고춧가루 2T, 

고추장 2T, 물 4컵, 케첩 2T, 오뎅 3개, 파, 송편

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물은 4컵 정도되는

양의 분량으로 맞춰주시면 

되는데 물양이 어려우시다면 떡이 

물에 잠기기 직전까지만 넣어주세요.
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물이 팔팔 끓으면 

양념을 투하시켜주세요.
뭘 먼저 넣어도 상관은 없습니다!

아까 준비해둔 양념을 다넣어주시는데

 덜 달다면 물엿 한스푼을 추가해주세요.

TIP!

집에 아이가 있다면 준비양념 넣고

맛을 보시고 새콤달콤하지 않다면 케첩을 

조금 더 추가해주시면 아이들이 먹기에 최고가됩니다!
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양념이 좀 

우러나지만 어묵과 파를 넣어주세요.
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이제 

넣고 나서 처음에는 중불에 끓여주시고 

중불에 끓기시작하면 약불로 줄여 끓여주세요.

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약불로 끓인후에 이제 송편을 투하! 

시켜주면 되는데 송편이 너무 얼었다면 

전자레인지에 살짝 녹을정도만 돌려주세요.
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다 넣고 송편이 말랑해질때까지 

조려주면 달콤매콤한 송편 떡볶이 완성!
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짜자잔~ 윤기좔좔

 매콤달콤한 송편떡볶이 만들기 성공!
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 과연 맛은?!

저는 꿀 송편이여서 

이렇게 안에 설탕이 들어가 있는데 

떡볶이 양념이 맵다보니떡이 달달하면서도 

양념이 매콤해서 서로 너무 잘어우러 지더라구요. 

집에 가족들이 

다송편 좋아하시는 편은 아닌데 

이렇게 하니 색다롭고 맛있다고 하시더라구요.

또 아이들 입맛에 맛게

새콤달콤한 케첩을 추가하면 또 색달라

아이들의 맛있는 간식이나 남은 송편처리가

 고민해결하는데 송편떡볶이 만한게 없을거같아요!!

간단하니 따라해보시면 좋을거 같습니다.

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