간단하지만 맛있는

백종원의 치즈 토스트 만들기


안녕하세요~ 허니레빗입니다.

요리를 사먹을때는 모르는데 집에서 먹으려하면
최대한 간단한걸 선호하지 않으신가요?

저도 그래서 설거지 할 것도 

조금나오고 간단한 간식을 찾게 되는데 

백종원씨의 '치즈 토스트' 정말 초간단하더라구요!


재료

식빵 1장, 체다치즈 3장, 딸기쨈
​​


먼저 

약불에서달궈진 팬에 치즈를 

올려주시는데 2장은 그냥 올려주시고 

한장은 반잘라서 양쪽에 녹여주세요.


식빵을 치즈 위에 올려주시고 

약 15초 후 식빵에 치즈가 스며들면 뒤집어주세요!


그러면 이렇게

 잘 스며들어져 있는데요! 


반대편에도 빵을 노릇하게 

굽기 위해서 약 30초 정도 팬에 올려두어주세요.


짜잔! 먹기좋게 잘 잘라주면 

맛있고 간단한 백종원의 치즈토스트 만들기 끝! 


 모양만 보면 계란물 잔뜩 입은 

프렌치 토스트 같지 않나요? 


이 토스트는 진짜 솔직히 제가 만들어

본 간식 중에 제일 간단한데 맛이너무 궁금하더라구요.



한입먹어보니

딸기쨈을 올려 먹어보았는데! 

완전 맛있어요! 단짠의 최고조를 

달려주는데다가 치즈의 고소함이 끝맛에 

감싸면서 입에 계속들어가게 되더라구요. 


치즈가 또한 식빵안 깊숙이 스며들어 

앞으로도 자주 해먹는 간식이 될거같습니다! 


아침이나 아이들 간식으로도 

간단해서 좋으니 해서 드셔보시면 좋을거 같습니다!

이글이 도움이 되셧다면

아래 를 꾹눌러주세요!





  1. 베짱이 2018.02.23 01:52

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다


식상한 콩나물 무침NO! 10분만에 

맛있는 콩나물 볶음 만드는 황금 레시피 공개!


안녕하세요~ 허니레빗입니다.


요리 하다보면 

간단한 요리만큼 좋은게 없을거

 같은데 거기에 맛까지 좋으면 정말 좋겠죠?! 


그래서 오늘은 이 두가지 다 충족시키는 

'콩나물 볶음 만드는 황금레시피' 알려드릴게요!


재료

콩나물 한봉지, 들기름

통깨,국간장, 고춧가루, 다진마늘, 파


먼저 콩나물이 너무 

더럽지 않다면 손질 하지마시고 

깨끗하게 씻어만 주신후 물을 채에 받혀 빼주세요!


콩나물을 볶을 

그릇에다가 국간장 2스푼을 넣어주세요!


그후에 

들기름2스푼, 다진마늘 1스푼, 

고춧가루 1스푼을 넣어주시면 황금레시피 끝!


다넣은 후에 뚜껑을 닫고 

중약불에서 약 5분정도 뚜껑을 닫고 끓여주세요!


그러면 뚜껑을 

열어보면 이렇게 물이 생기게 되는데 

이물 버리지마시고 이 물로 지금부터 볶아 보도록할게요!


여기에 아까 썰어두었던 

대파를 넣어주시면 파향의 깊은 맛이 나면서

 
더 더욱 콩나물 볶음에 맛을

 한껏 올려주니 꼭 넣는거 잊지마세요


센불에서 물이 

없어지고 자작해질정도로 볶아주세요.


짜잔 이제 그 위에 

통깨를 솔솔 뿌려주면 맛있고 

고소한 콩나물 볶음 완성! 


정말 윤기 좌르르 

흐르는게 너무 맛있어 보이지않나요? 

만드는데 10분정도 밖에 안걸린거 같은데요!


한입먹어보니!
콩나물 무침하다 보면 

삶는 과정에서 콩나물 뚜껑 열었다 

닫았다 하면서 비린내 나시는거 아시죠? 


그런데 이건 그런 과정을 

거치지 않다 보니 비린내가 전혀 나지않고
담백하면서도 고춧가루가 들어가서 매콤해 너무 맛있더라구요.


하자마자 가족들이 다 먹어버려서 

또해달라고 하시더라구요! 진짜 10분이면 만들수 있는 

초간단 요리이니 자취생 분들이나 요리하시기 

귀찮으신 주부님들에게 아주 딱인 요리일거 같습니다.

이글이 도움이 되셧다면

아래 를 꾹눌러주세요!




메추리알 삶는법과 

쉽고 깔끔하게 까는 꿀팁 공개!


안녕하세요~ 허니레빗입니다

메추리알을 쓸일이 

있어서 까져있는거 살까? 하고 

가격을 보니 제일 저렴한게 4천원이고 


안까져있는게 

천원이라서 생각보다 

차이가 많이 나서 고민이 되더라구요.


저는 그래서 

저렴한 쪽을 선택햇는데 

음식점에서 알바 했던 동생이 

'메추리알을빨리 깔수 있는 꿀팁'이 있다

해서 오늘은 그 정보를 공유해볼게요!


먼저 메추리알을 삶을 

냄비에 메추리알이 잠길 정도로 물을 담아주세요.


이제 메추리알 

담은 물에 굵은 소금 1스푼
소금을 넣으면 껍질이 잘까지는 것을 도와줘요.


식초도 1스푼 넣어주시는데 

식초를 넣으면 메추리알이 터졌을때 

메추리알이 너무 퍼져나가지않게 응고 작용을 해요.


메추리알을 

넣고 센불에서 삶아주시고 

물이 팔팔 끓으면 불을 

중불로 줄여주시고 약 5분정도 더 끓여주세요!


다 삶고 나면 찬물샤워를 

시켜주시고 약 5분정도만 물에 담궈두어주세요!


이제 뚜껑이 있는 밀폐용기 안에 

메추리알을 넣고 사정 없이 흔들어주시는데

 너무 세게나 오래 흔들 필요는 없어요.


이렇게 흔들고 나면 

깨져있는 부분을 이용하여 껍질을 벗길꺼에요.


그러면 이렇게 쏙! 

하고 잘 벗겨지더라구요.


그냥 까면 까기도 힘든데 엄마가

 이거 보시더니 너무 쉽게 까진다며 좋아시더라구요.


삶는 과정 뺀다면 

진짜 시간이 얼마 걸리지않는 메추리알 까는법! 


이방법 알고나니깐 까진 메추리알

사는게 돈이 아까워지더라구요. 

너무 귀찮지 않으시다면 그냥 직접 까시는것도

정말 좋은 방법이지 않을까해요! 이방법

정말 강추드려요 !

이글이 도움이 되셧다면

아래 를 꾹눌러주세요!




  1. 문미카엘 2018.02.19 05:35 신고

    저런 방법이 있었군요
    근데 계란 삶을때도 소금과 식초 넣어도 될까요?

+ Recent posts