[초간단 간식] 맛없는 옥수수로 맛있는 마약옥수수 만들기

유용한정보♪/요리|2018.07.19 08:44

맛없는 옥수수를 이용하여 

맛있는 마약옥수수 만들기


안녕하세요~ 허니레빗입니다.


여름되면 찾게 되는 옥수수! 

하지만 옥수수라고 

전부 맛있는건 아닌거 같아요. 


아시는 분이 옥수수가 별로지만 

그래도 한번 먹어보라고... 주셨는데요. 


이 옥수수 먹어보지도 

않고 듣는 순간 다른걸로 만들어야겠다 

생각해서 마약옥수수를 만들어볼까해요!


재료
옥수수, 마요네즈,

파마산치즈,고춧가루,버터, 꿀


먼저 팬을 약간 예열하신 후 

버터 1스푼,마요네즈,꿀 1스푼씩넣어주세요.


마요네즈가 

잘 녹을 때 까지 저어주세요!

 마요네즈가 잘 안녹기 때문에 

약한 불에서 천천히 녹여주시면돼요.


잘 삶겨진 옥수수를 버터녹인 팬에

 풍덩 담궈서 중약불에서 

골고루 저어 익혀주세요.


노릇하게 잘 익혀졌으면 

예쁜 접시에 담아주시고 

고춧가루가 고운 거라면 그냥 쓰셔도 되지만 

저는 굵어서 채에 받쳐서 해주었어요! 

그리고 치즈가루를 고춧가루 뿌린 후 

살살 쳐주시면 더 보기좋아요!


파슬리까지 뿌려 주시면 

맛없는 옥수수 맛있는 옥수수로 만들기 끝! 


정말 마약옥수수 인기 많길래 먹어보고 

싶었는데 이렇게 만들어 보는데요. 


맛은 마약옥수수 가게에서는 

안먹어 봐서 비교할 수는 없지만 


이건 솔직히 맛없을래야 

없을 수 없는 레시피아닌가요? 

정말 맛없는 옥수수가 이렇게 맛있다니! 


옥수수 자체에 단맛이없어서 

삶을때 뉴슈가를 많이 넣어준 탓인지 

달달하면서 치즈가루의 짭쪼롬함과 

고춧가루의 매콤함이 정말 잘 어우러지더라구요.


이걸 버릴까 까지 고민했다는게 

참 미안해지네요,,ㅎ


 혹시 이웃님들 중에도 삶았는데 맛이 

좀 그렇다하시면 마약옥수수로 

만들어서 드시길 강추할게요!


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댓글(2)
  1. BlogIcon 잉여토기 2018.07.19 16:07 신고 댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    마요네즈에 버터와 파슬리까지 넘 맛있겠어요.