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유용한정보♪/요리

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[간단한 반찬] 사랑가득 담긴 강추 도시락 반찬 하트맛살전 만들기 사랑가득 담긴 도시락반찬 강력추천 하트맛살전 만들기안녕하세요~ 허나레빗입니다. 이제 어느새 어린이날이 다가오고 있는데, 어린이날 소풍을 계획중이시라면 완전 예쁘지만 맛도 좋은 하트 맛살전 만드는법 알려드릴게요. ​ 재료 맛살, 계란, 쪽파,설탕, 맛소금,이쑤시개(꼬지) ​ 맛살은 5개로 했는데요! 다 넣기엔 너무 두꺼우니 반만 잘라주세요! 손으로 하면 예쁜 모양이 안나오기때문에 칼로 딱 반잘라주세요. ​​ 맛살을 하트모양으로 만든 다음 이쑤씨개로 쏙 하고 꽂아주세요. 만드실때 빨간 부분이 앞으로나오게해주시면 만들고 났을때 더 예쁘게 나와요. ​ 이제 잘라놓았던 쪽파에 계란 두개를 풀어주기고 소금 3꼬집 설탕 4꼬집 넣어주세요! 설탕을 넣는이유는 계란이 촉촉해지기 때문에 넣어주었어요. ​ 미리 예열시킨 후..
[초간단간식] 대구에서 난리난 대구꿀떡 만들기 대기줄은 기본 택배까지 배달한다는 대구 꿀떡 직접만들어보기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 대구 봉덕시장에 난리난 대구떡집에 꿀떡을 따라해보려구해요. ​ 재료 찹쌀가루, 뜨거운물, 꽃소금, 설탕 ​ 먼저 찹쌀가루 종이컵 기준 2컵, 설탕 2스푼, 소금 반스푼 정도를 넣고 뜨거운물을 부어부시는데 물 부어주실때 한번에 다 넣지마시고 조금 씩 넣어 뭉쳐보며 추가해주세요.​ 너무 질게하시면안되고 약간 찰기가 돌게 넣어주셔야한다는거 기억해주세요! ​ 반죽을 동글동글하게 잘말아 놓아주세요! 저는 일부러 한꺼번에 넣으려고 다 말고 넣었는데 물 끓이면서 바로 넣어주셔도 될거같아요. ​ 끓는 물에 반죽을 넣으면 이렇게 물아래로 가라앉게 되는데요. ​ 언제 건저야지? 하시는 분들은 주목해주세요! 바로 위 사진과 비교해보..
[초단간 간식] 전기밥솥으로 부드러운 견과류카스테라 만들기 No! 오븐 간식 전기밥솥만 있다면 가능한 부드러운 견과류카스테라 만들기!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 전기압력밥솥을 이용하여 부드럽고 맛있는 카스테라를 집에서 직접 만들어볼게요!​ 재료 핫케익가루, 우유,계란2개, 버터, 견과류, 검은깨 ​ 먼저 계란 2개를 풀어주시는데 머랭 칠때 처럼 거품은 내부실 필요없고 계란을 잘 풀어만 주세요!​​ 핫케익 가루는 500g짜리 삿는데 그거 전부다 넣어주세요! 핫케익 가루에는 간이 다되어져 있어서 따로 설탕, 소금을 넣어주실 필요가 없어요! ​ 이제 핫케익가루를 다 넣으셨으면 거기에 우유 250ml를 부어부세요! 저는 집에 우유가 많아서 따로 안사고 계량해서 넣었는데그냥 팩우유 하나 사시면 될거같아요.​ 반죽의 정도는 너무 물도 아니고 그렇다고 너무 걸죽하지도..
[간단한 요리] 김밥보다 대세라는 오니기리 만들기 김밥보다 간단하고 맛있어서 대세라는 오니기리만들기 안녕하세여~ 허니레빗입니다. 요새 소풍 많이 가는계절이 찾았왔는데요! 소풍갈때 필수 아이템이 바로 김밥아니겠어요~? 하지만 김밥은 보기엔 간단하지만시간도 재료도 많이 드는데요. 오늘은 정말 간단하게 만들수 있는 오니기리 만드는법 알려드릴게요. ​ 재료 김밥용 김, 참치,깻잎, 상추, 단무지, 우엉, 밥, 식초, 참기름, 마요네즈, 깨소금 ​ 먼저 밥 양념을 해주셔야하는데 밥량은 한공기 정도로 맞춰서 깨소금 5T와 참기름, 식초 2방울정도 넣어 밥을 반으로 나눠 동그랗게 만들어주세요.​​ 이제 랲을 도마위에 깔고 그 위에 김 한장 깔아주세요. ​ ​제일 위에밥을 직사각형 모양으로 잘만들어 깔아주시고 그 위에 준비한 재료들을 사진 처럼 상추, 참치, 마요네즈..
[간단한 반찬] 쫄깃하고 맛있는 간장버터 새송이 버섯구이 간단하지만 맛있는 간장버터 새송이구이 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 야채를 정말 싫어하는 사람인데요. 오늘은 고기처럼 쫄깃해서 제가 너무 맛있게 먹었던 '새송이버섯구이'를 만들어 볼까해요! ​ 재료 새송이 버섯, 쪽파, 올리고당, 다진마늘, 간장, 참기름,버터 ​ 먼저 새송이 버석 밑둥을 잘라주시고 깨끗하게 흐르는 물에 씻어주시고 너무 두껍지 않게 세로로 잘라주세요! ​ ​이제 양념을 만들어볼건데요! 먼저 다진마늘 1T,올리고당 2T ,간장 6T, 참기름 1T,쪽파 2T, 물 2T을 넣고 잘 섞어주세요 ​ 이제 새송이버섯을 구워줄껀데요. 잘 달궈진 후라이팬에 버터를 발라주세요! 너무 쎈불로 팬을 달궈주지 마시고 처음 부터 중약불로 천천히 가열해주세요.​ 아까 잘씻어둔 새송이버섯이 앞뒤로 완전히..
[초간단 간식] SNS에서 핫한 튀김 호떡 만들기! SNS에서 맛있다고 난리난 튀김호떡 만들어보기안녕하세요~ 허니레빗입니다. SNS를 보는데 튀김 호떡이 계속 보이더라구요. 비록 지금호떡을 맛있게 먹을계절은 지났지만 동영상을 보는데 안먹어 보고는 못버티겠더라구요! 오늘 그래서 제가한번 만들어볼게요. ​ 재료 밀가루, 계란1개, 빵가루, 슈퍼 호떡 ​ 먼저 밀가루 1컵 , 빵가루 1컵, 계란 1개를 준비해주세요! ​ ​밀가루를 먼저 골고루 잘 묻혀주시고 계란 옷을 입힌 후 빵가루를 묻혀주시면 빵가루가 아주 잘붙어 더 바삭한 식감의 튀김호떡을 드실 수 있어요.​ 미리 예열해둔 식용유에 튀김옷이 잘입은 호떡을 투하해주세요! 기름을 예열할때는 너무 뜨거운 불에 기름을 예열하지마시고 중간불에서 예열해주셔야 튀김옷이 둘어가도 겉만 타지 않아요! ​ 앞뒤로 노릇해지게..
[다이어트 간식] 전기압력밥솥으로 맥반석 계란 만들기! 전기 밥솥으로 찜질방에서 꼭 먹어야 한는 간식 맥반석 계란 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 어릴때 부터 뜨끈한걸 좋아해서 찜질방을 자주갔었는데요. 찜질방가면 무조건 먹어야하는 필수 코스 바로 맥반석계란과 식혜먹기 코스! 정말 좋아하는데, 요새 다이어트를 하다보니 찜질방 맥반석 계란이 너무 생각나서 만들어 보았습니다. ​ 재료 꽃소금, 계란 5알 ​ 저는 계란 5알정도 했는데 계란 15~20개 정도도 충분히 소화가 가능하니 더 준비해주실 분들은 더 준비해주셔도 되요! 계란을 냉장보관 중 이시라면 전기밥솥에 넣기 30~ 1시간 전에 실온에 준비해주세요. ​ 이제 밥솥에 물을 넣어주셔야하는데 밥솥을 보시면 눈금이 있는데 눈금 아래까지 물을 부어주세요.​ 소금은 1스푼만 넣어주세요. ​ 계란을 조심스럽..
[초간단 간식] 5분이면 만드는 매콤 참치 떠먹는 피자만들기 아이들 간식은 물론 맥주안주로도 좋은 5분 완성 매콤 참치 피자만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 개인적으로 피자를 엄청 즐겨먹지 않아서 피자 사먹으면 많이 남겨서 오래두면 버리게 되어 집에서 만들어 먹는데요. 오늘은 이색적으로 고추참치를 이용하여 매콤한 피자를 만들어볼게요!​ 재료 식빵, 토마토 소스, 스트링치즈, 양파 1개, 고추참치, 스위트 콘, 피자치즈 ​ 먼저 양파1개를 잘라주세요! 양파는 반개만 써도 되지만 개인적으로 피자에 양파 씹히는 식감을 좋아해서 저는 한개 다 넣었는데, 양파는 좀 잘게 썰어주시면 돼요.​​ 식빵을 잘라주시면 되는데, 식빵은 먼저 세로로 길게 4등분 해주시고 가로로 한번만 잘라주세요!​ 자른 식빵을 전자레인지 사용이가능한 용기 바닥에 깔아주세요. 바닥이 안보이게 깔..

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