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유용한정보♪/요리

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[유용한 정보] 황금레시피를 활용해 분식점 라면 끓이기! 황금레시피를 이용하여 맛있는 분식점 라면 끓이는 꿀팁!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 예전에는 왜 분식점에 가서 굳이라면을 돈주고 사먹지? 라는 생각을 가졌다가 학교에서 먹을게 없어 라면을 한번 시켜 먹어보았는데, 아 이래서 돈주고 먹는구나? 라는 생각이 들더라구요! 정말 너무 맛있어서 레시피를 알아보니 우리가 끓이는거랑 좀 다르더라구요! 지금부터 공개할게요! 재료 라면, 설탕, 식초, 깨, 계란, 참기름,대하 먼저 계란을 깨뜨려주시고 여기에 깨 반스푼만 넣어주세요! 여긴 똑같아요! 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 스프를 넣어주신후에 바로! 식초한스푼과 설탕 반스푼을 넣어주세요! 설탕을 너무 많이 넣으면 라면 고유의 맛이 사라질 수 있으니 꼭 반정도만 넣어주세요. 이제 아까 만들어 두..

[초간단 반찬] 5분만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 5분만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 더위를 정말 많이 타서 여름에 뜨거운 음식을 잘 안먹는 편인데요. 주부님들은 뜨거운 요리 하시려면 또 불앞에 서셔야 하잖아요..! 하지만 이 아삭이 오이고추된장무침은 불이 1도 필요없다는 사실! 여름철 밥도둑 반찬 만들어볼게요! 재료 오이고추, 고추장,된장다진마늘, 올리고당, 참기름 아삭이 고추를 식초나 흐르는 물에잘 씻어주시고 칼 필요없이 가위를 이용해먹기좋은 크기로 고추를 잘라주세요. 양념 만들기 고추장 0.5T, 된장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T를 넣고 골고루 잘 섞어주시고 다되면 간이되는지 드셔보시고 여기다 참기름 1스푼 넣어주세요! 아까 잘 잘라놓았던 아삭이 고추를 양념이 골고루 잘 버무려지도록 섞..

[초간단 간식] 어렸을때 먹던 추억의 간식 라면땅만들기 어렸을때 먹었던 달달한 추억의 간식 라면땅 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 어렸을때 학교앞에서 불량식품 사먹을때 라면땅을 정말 많이 사서 먹었는데 주말에 집에 있다 보니 그때 그 간식이 생각나더라구요! 그래서 오늘은 초간단하게 라면땅을 만들어 볼게요! 재료 라면(라면 사리도 괜찮아요),올리고당, 설탕 이제 라면 사리를 잘게 부셔주세요! 너무 잘게는 하실필요없고 한입에 넣기 좋게 부셔주시면 될거같아요. 달궈둔 팬에 기름을 부어주시시고 기름에 어느정도 열이 올랐다 싶으면 라면을 넣어주세요 이제 앞뒤로 골고루 잘 구워주세요! 언제까지 구워야지? 헷갈리실때 사진처럼 앞뒤로 노릇해졌을때 까지만 구원 시면 돼요. 그럼 이제 마지막으로 설탕옷입히는 작업을할건데요! 올리고당 2T, 설탕 1T넣어주시..

[초간단 요리] 전자레인지로 5분만에 촉촉한계란찜 만들기 전자레인지로 5분만에 부드럽고촉촉한 계란찜 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 요리에 소질도 없고 간도1도 못하는 요리쌩초보인데요. 오늘은 그런 저에게 완전 좋은 요리법을 알게되어 공유하려해요! 전자레인지로도 맛있는 계란찜이 가능하다 하더라구요! 재료 양파, 대파, 계란 2개, 맛소금 먼저 전자레인지가 사용가능한 용기에 계란을 넣어시고 사진에 물이 빠졌는데 물도 종이컵 기준으고 반컵넣어주세요! 저는 항상 소금양을 못맞춰서 짜거나 싱거웠는데 바로 이 소금을 잡고 계란 양만큼 꼬집해주시면 간이 딱 맞아요! 저는 계란 2개이니 2꼬집하고 잘 섞어주세요! 이때 섞기전 알끈을 제거해주시면 매끄러운 계란찜이 되지만 저는 귀찮아서 패스! 양파 반개와 대파 1/4을 송송 썰어 계란에 잘 섞어주세요! ..

[초간단 간식] 10분만에 달달함의 끝판왕 오레오강정만들기 10분만에 달달함의 끝판왕 오레오강정만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요새 과제에다가 시험공부도 해야하다보니 스트레스가 이만저만 아니더라구요. 그럴때마다 생각나는게 달달한건데 저는 씹는 식감을 좋아하기때문에 바삭하며달달한 오레오 강정을 만들어볼게요! 재료 오레오, 올리고당, 카놀라유, 설탕, 종이컵 먼저 강정을 만들 소스를 만들어야하는데요! 올리고당 종이컵의 1/3, 설탕 2T, 카놀라유 1T를후라이팬에 넣고 설탕이 녹을때 까지만 열에가해주시면돼요! 오레오는 종이컵으로 4번 부어주세요. 잘 녹은인 소스를 오레오안에 다 넣고 숟가락으로 물엿이 안 묻은곳 없이 고루고루 섞어주세요! 이제 네모난 틀이나 편한틀에 비닐이나 종이호일을 깔아주셔야 나중에 땔때 쉽게 떼실수 있으세요.. 저는 네모난 통..

[초간단 간식] 학교 앞 분식집 떡꼬치만드는 황금레시피 학교 앞 분식집 떡꼬치 만드는 황금레시피 공개! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 어렸을 때 학교끝나면 다들 바로 집가신건아니죠? 저는 분식집을 정말 자주 다녔는데, 그중에서도 떡순이라서 떡꼬치 정말 많이 먹었던거 같아요! 그래서오늘은 그 때 그 맛이 생각나서 집에서 떡꼬치 소스 황금레시피를 이용해 만들어보도록 하겠습니다! 재료떡볶이 떡, 다진마늘, 진간장, 케첩 고추장, 올리고당, 건은깨, 설탕 소스레시피 다진마늘1/2, 간장 1/2,올리고당 2,케찹3, 고추장 1, 설탕 1/2을 넣어주시는데 저는 밥숟가락 기준입니다! 이제 끓는 물에 떡을 삶아주셔야하는데 소스를 만드시면서 물을 올려놓아주시면 딱 맞을거같아요! 끓는물에 떡을 넣고 살짝 데쳐 말랑해질때까지만 삶으시면 되는데 여기서 팁은 밀떡의 ..

[유용한 정보] 전자레인지를 활용하여 남은 찬밥 누룽지만들기 8분만에 전자레인지를 이용해 남은 찬밥 누룽지 만들기! 안녕하세요~ 허니레빗입니다! 요새 각자 생활을 하느라고 집에 밥을해놔도 마르는 경우가 많고 또 애매하게 밥이남아서 찬밥이 생길때가 있는데요! 그럴때 찬밥을 간단한방법으로 누룽지만드는법 알려드릴게요! 재료 종이호일, 물, 찬밥 찬밥에 밥을 살짝 적셔준다는 느낌으로 물을 아주조금만 부어주세요! 너무많아 넣어주면 누룽지 만드는데 오래걸리니 밥 적실 만큼만 부어주세요! 전자레인지 판을 꺼내셔서 그 위에 종이호일을 깔아주시면 파는것처럼 동그란모양으로 만드실 수 있어요! 접시에 해도 되지만 접시에 하면 또 설거지거리가 늘어나니 전 전자레인지 판위에 종이호일을 깔게요! 종이호일 위에 밥을 올려주시면 되는데 최대한 얇게 펴주세요 이렇게 얇고 넓게 ..

[초간단간식] 뷔페에서 먹어보았던 단호박샐러드 10분만에 만들기 뷔페에서 먹어보았던 단호박샐러드 10분안에 만들기! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 평소 뷔페 같은데가면 단호박샐러드를 꼭 먹는데요! 원래 야채를 안좋아하지만 이건 맛있더라구요! 그래서 오늘은 집에서 달달한 단호박을 이용하여 맛있는 단호박 샐러드를 만들어보도록 할게요! 재료 마요네즈, 단호박, 플레인요거트, 견과류 단호박을 완전 히 다르지마시고 반만 잘라서 전자레인지에 넣고 쪄주시면 5분만에 찌실 수 있어요!아래 링크가 걸려있으니 참고해주세요!↓[유용한 정보] 전자레인지로 5분만에 푹익은 단호박찌는법 마요네즈는 반스푼만 넣어주세요! 저는 한스푼 넣었더니 마요네즈가 너무 많더라구요..! 이제 넣어주시고 잘 섞어주시면 돼요.. 그러면 어느새 단호박 샐러드가 반은 완성이 되었는데요! 정말 너무너무 ..

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