이색 라면 (1) 썸네일형 리스트형 [초간단 요리] 뜨거운 라면 안녕! 차게 먹는 냉라면 초간단하게 만드는 방법 맵고뜨거운 라면 안녕 시원하게 즐길 수 있는 냉라면 끓이는 법 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요새 날이 너무 덥죠? 날이 너무덥다보니 차가운 음식만 생각나는데요. 이때 라면으로 쉽고 초간단하게 냉라면 만드는 법을 알려드릴게요! 재료 물, 다진마늘, 식초, 진간장, 라면, 양배추, 참기름 먼저 라면과 양배추를 송송 채썰어주세요. 면을 끓는 물에 똑같이 삶아주시는데요! 여기서 중요한점은 원래 면을 삶을때 보다 30초 정도 더 삶아주세요. 섞어주면 소스 완성! 소스를 만들때 팁은 설탕알갱이가 씹히지않게 하기 위해 설탕이 완전히 녹을때까지 저어주세요. 이제 다 삶아진 면을 얼음물에 넣어주세요! 넣을때 뜨거우니 조심하세요. 얼음물에 담근면을 가만히 담궈두는게 아니라 면을 빨래하는거 처럼 싹싹 문.. 이전 1 다음
