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고깃집

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고깃집 양파처럼 얇게 양파 써는 꿀팁 공개! 고깃집 양파처럼 얇게 양파 써는 꿀팁 공개!  안녕하세요허니레빗입니다.    고깃집 가면 파채 말고고기와 곁들여 먹는 음식 하면생각나는 음식 있으실까요? 저는 참소스에 푹 담겨있는 양파가생각이 나는데요. 양파는 고기 먹을 때함께 먹어야 고기의 기름이몸속에 쌓이지 않도록 방지해 주는데요. 이렇게 좋은 양파를 고깃집에서먹는 것처럼 얇게 채 써는방법 알려드릴게요! 고깃집처럼 양파를얇게 먹고 싶어서 집에서양파에 채를 썰어보니 이렇게두껍게 잘려서 양파맛이 너무 강하게 나는데요.   칼 말고 집에 있는재료로 아주 얇게 썰어보겠습니다. 바로 집에서 사용하시는 감자칼만 있으면 식당처럼 얇게 썰 수 있는데요. 감자칼은 다양한야채껍질을 벗길 때 많이사용하는데 이게 양파를 깎으면양파를 얇게 슬라이스 해주더라고요!  방법도매..
[유용한 정보] 고깃집에서 파는 된장찌개 끓이는 꿀팁! 고기집에서만 맛볼 수 있던 된장찌개 집에서도 똑같이 끓이는 방법! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 우리 가족은 고기를 정말 자주먹는 편인데 고깃집 갈때마다 된장찌개가 나오잖아요! 저는 그거 하나로도 밥을 뚝딱할 수 있을 만큼 좋아하는데 이상하게 집에서는 그런 맛이 안나서 비법을 물어보니! 정말 간단하더라구요! 제가알려드릴게요. ​ 재료 애호박, 두부, 양파, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 차돌박이(대패 삼겹살), 된장, 쌈장, 청양고추 ​ 비법이 제일 처음 공개되면 안되는데, 어쩔 수없이 제일 처음 알려드리는데! 바로 쌈장이 들어가면서 고깃집에서만 먹었던 된장찌개 맛이 나는데요. 그 이야기를 듣고 생각해보니 정말 쌈장과 된장맛이 같이 났더라구요! 그래서 이제 양념을 만들면 각각 2스푼씩 넣어주시면되요! 쌈장이..

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