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5분만에 마늘쫑 고추장 무침 만들기 5분 만에 마늘쫑 고추장 무침 만들기 안녕하세요 허니레빗입니다. 요즘마늘쫑이 제철이라서 마트 같은데 가면 종종 보이더라고요! 저는 마늘쫑을 정말 좋아해서 양념하지 않고 볶아도 먹고 장아찌로도 먹는데 오늘은 간단한 요리가 하고 싶어 마늘쫑 고추장무침을 해볼까 해요!먼저 마늘쫑을 4cm 정도 잘라주시고 식초물에 5분 정도만 담가주세요 자르실 때 위에 꽃대 부분은 맛이 없으니 잘라 버리시고 딱딱한 부분만 사용하시면 돼요.이제 물을 끓여주시는데요 물은 500ml 정도에 소금 2/3t 정도 넣어주세요.물이 끓기 시작하면 아까 씻어둔 마늘쫑은 한번 더 헹궈주시고 뜨거운 물에 넣어 20초 정도만 데쳐주시면 아삭아삭한 마늘쫑을 드실 수 있고 오래 두시면 물렁해져요!그리고 다시 바로 건지신 후에 찬물 샤워 꼭 시켜주셔야..
먹다 남은 피자 오래보관하는 방법 먹다 남은 피자 오래 보관하는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다. 연휴 낀 주말 동안 계속 비가 내려 집에 가만히 있다 보니 맛있는 게 생각나서 치킨이랑 피자를 시켜 먹었는데 치킨을 많이 먹다 보니 피자가 많이 남아 버렸더라고요.. 이렇게 많이 남은 피자를 다음번에도 맛있게 먹기 위해 보관하는 방법 알려드릴게요. 사실 방법은 간단한데요! 피자를 위생백에 담아 지퍼백에 보관하는 방법인데요! 비닐봉지를 손에 끼워서 피자를 겹치지 말고 그 상태로 두 개씩 포장해 주세요! 다음번에도 먹고 싶은 만큼만 꺼내먹도록 조금씩 소분해서 담아주세요! 그리고 위아래로 포개서 얼리시면 나중에 한쪽면에 다 달라붙어 다른 한쪽은 빵만 남을 수 있으니 그런 사태를 막기 위해 겹쳐 담지 말고 그대로 담아주세요. 저는 한 사람당 한 조각..
뚝배기를 주방세제로 세척했다면 이렇게 해보세요! 뚝배기를 주방세제로 세척했다면 이렇게 해보세요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 집에 된장찌개나 계란찜 맛있게 먹기 위해 뚝배기 하나씩 가지고 계시지 않으신가요? 저도 그런 용도로 뚝배기를 사용하고 있는데요. 뚝배기는 다른 것보다도 세척이 가장 중요한 거 다 알고 계시죠? 저도 알고는 있지만 귀찮아서 주방세제를 이용해서 닦은 적이 참 많는데요. 뚝배기에 숨구멍이 있기 때문에 주방세제를 사용하면 거기에 스며들어 있다가 요리할 때 다시 나온다는 사실.. 충격적이죠? 그런데 저처럼 이미 뚝배기에 주방세제를 사용하신 분들 주목해 주세요. 바로 누구나 집에 있는 이 쌀 한 줌이면 주방세제로 씻은 뚝배기를 살릴 수 있어요! 먼저 따듯한 물로 세척해 둔 뚝배기를 한번 헹궈주신 후에 물을 뚝배기의 중간 정도까지 받아주세요...
이거 하나면 욕실화 깨끗하게 세척할 수 있어요! 이거 하나면 욕실화 깨끗하게 세척할 수 있어요! 안녕하세요 허니레빗입니다! 요즘 아기가 누워서 자면서 제 시간이 조금 생겨 집안을 둘러보니 청소해야 할 곳이 너무 많더라고요. 그중에서도 우리가 자주 신는 욕실화 베란다에도 욕실화를 두고 신고 있는데 베란다에 문을 항상 열어두었더니 먼지가 많이 쌓였는지 신발이 너무 더러워졌더라고요. 버리고 새로 하나 살까? 하다가 한 푼이라도 아끼자는 생각에 이렇게 욕실화를 씻어 보려 하는데요. 세척하기 전에 사진을 찍는데 보여드리기 민망할 정도네요. 이렇게 더러운 욕실화를 아주 간단하게 손에 힘들이지 않고 씻을 수 있는 방법이 있는데요! 바로 천연세제! 과탄산소다입니다 요새는 표백제로도 많이 사용하셔 집에 하나쯤은 가지고 계실 것 같은데요. 과탄산소다를 이용하면 욕실화의..
광파 오븐 깨끗하게 청소하기 광파 오븐 깨끗하게 청소하기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 여름이 다가올수록 더욱 신경 쓰이는 곳이 바로 주방이 아닐까 싶은데요. 주방을 잘관리한다 생각해도 소홀히 생각했던 곳이 바로 전자레인지더라고요. 자주 사용하면서 귀찮아 청소를 미루다가 아이 이유식을 데우려 하니 너무 찜찜해서 오늘 바로 청소를 해보려 합니다! 너무 부끄럽고 창피한 전자레인지 안에 모습인데요.. 진짜 닦는다고 생각하면서 매번 왜 청소를 안 했는지.. 이렇게 지저분한 광파오븐을 먼저 스팀으로 불려주려고 합니다! 엘지 광파오븐 같은 경우에는 멀티클린->스팀 청소라는 기능이 있는데요. 저처럼 광파오븐을 사용하시는 분은 바로 이 부분에 물과 식초를 9:1로 섞으시고 스팀을 돌려주시면 되는데요 만약 일반 전자레인지를 이용하신다면 약 물과 식초..
추억의 밥버거 집에서 5분이면 만들 수 있어요! 추억의 밥버거 집에서 5분이면 만들 수 있어요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 학교 다닐 때 근처에 밥버거가 있어서 자주 사먹었던 기억이 나는데 어느 순간 하나둘 사라져 찾아보기가 힘들더라고요.. 오랜만에 생각나서 집에서 한번 만들어 보도록 할게요! 재료 김치, 캔참치 1개, 소금, 설탕, 깻잎 1장, 치즈 1장, 굴소스, 마요네즈, 조미김 김치를 가위를 이용해 잘게 잘게 다져주세요! 김치를 너무 많이 넣게 되면 짤 수 있어 조금만 준비해 주세요. 김치에 설탕 작은 1t만 넣어주시고 전자레인지에 2분 정도 돌려 익혀주세요! 참치의 기름은 꾹 눌러 버셔주시고 마요네즈 1T, 굴소스 1/2t를 넣고 잘 비벼주세요. 밥에 양념을 해주셔야 하는데요. 먼저 소금 2꼬집, 조미김 부셔서 넣어주시고 참기름을 둘러 잘 섞..
무뎌진 믹서기 칼날 이것만 있다면 날카롭게 가능해요! 무뎌진 믹서기 칼날 이것만 있다면 날카롭게 가능해요! 안녕하세요 여름이 다가 올 수록 집에서 주스 많이 만들어드시지 않으신가요? 그럴 때 정말 믹서기가 빠질 수 없는데 오랫동안 사용하지 않고 오랜만에 보니 잘 갈리지도 않는것 같고 육안으로 봐도 칼날이 무뎌진 것 같더라고요. 근데 이럴 때 집에서 그냥 버려지는 계란껍데기만 있다면 무뎌진 칼날을 날카롭게 바꿀 수 있다는 사실 아셨나요? 먼저 계란껍데기를 잘 세척해 주시고 껍질 2개와 식초 2방울 정도 넣고 온수를 믹서의 반정도 채워주세요. 그리고 믹서기를 이용해 가장 강력한 모터로 1분 정도 갈아주세요! 이렇게 달걀껍데기가 식초와 만나며 세척효과는 물론 칼날마저 날카로워지는데요. 이렇게 자잘해진 계란껍데기는 하수구에 버리시게 되면 막혀버릴 수 있어 물만 하..
불 없이 5분만에 밥도둑 오이 고추 된장 무침 만들기 불 없이 5분 만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 어느덧 여름이 다가오고 있는 게 느껴지는 요즘인데요... 요새 아이를 출산하고 육아를 시작하니 하루가 더 빨리 가는 것 같습니다. 육아를 하다 보니 스피드가 중요하고 또 출산 이후에 더위를 더 많이 타서 불 앞에 서있으면 벌써부터 땀이 주르륵 흐르는데 오늘은 불 없이도 간단하게 또 맛있는 오이고추된장무침 레시피를 알려드릴게요. 재료 오이고추, 고추장, 된장, 다진 마늘 올리고당, 참기름 오이고추를 식초물에 1분 정도 담가주시고 흐르는 물에 잘 세척해 주세요. 고추에는 농약을 정말 많이 뿌린다고 하니 꼼꼼히 잘 세척해 주시고 먹기 좋은 크기로 고추를 잘라주세요. 양념장을 만들어 볼 텐데요. 고추장 0.5T, 된장 2T, 다진 마늘 0.5T 올리고당 1을 ..
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