일본식 당고 (1) 썸네일형 리스트형 [초간단 간식]일본 대표간식 미타라시 당고 만들기 간단한 일본 대표간식 미타라시 당고 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 혹시 일본하면 생각나는 음식 있으신가요? 저는 스시도 있지만 모찌, 당고등이 떠오르는데요! 일본 당고는 만들기가 정말 간단하다고 해서 오늘은 당고를 만들어보려해요. 재료 천일염, 설탕,찹쌀가루, 진간장, 전분가루 먼저 찹쌀가루 종이컵 1컵과 뜨거운물을 넣어주세요! 찹쌀가루에 뜨거운물 조금 씩넣고 반죽을 시작해주세요 반죽하는 동안 물을 조금씩만 넣어주셔야지 한번에 다 넣으시면 안돼요! 반죽은 매끈해질 정도로 반죽해주셔야 쫀득하고 맛있는 반죽이 완성될 수 있어요! 반죽을 다 만들고 나면 바로 끓는 물에 넣어야하기 때문에 반죽을 빚기전에 먼저 물을 끓여주세요! 이제 반죽을 좀 떼다가 동글동글하게 빚어주세요 끓는 .. 이전 1 다음
