브로콜리세척법 (1) 썸네일형 리스트형 브로콜리 아직도 그냥 세척하세요?!그럼 이거 다 먹는거에요 브로콜리 세척법 아주 간단한 방법 알려드릴게 안녕하세요 허니레빗입니다 얼마 전 야채가게를 지나가는데 브로콜리가 다른 가게에 비해 너무 저렴한 거예요 이럴 때 안 사고 돌아가면 생각나서 브로콜리 먹으려 사 왔는데요 그런데 브로콜리 세척 어떻게 하고 계신가요? 브로콜리에는 촘촘한 모양으로 되어 있는 부분이 바로 브로콜리 꽃인데요 이 부분은 건조한 상태에서는 닫혀있고 물이 닿으면 열린다 해요 그런데 이렇게 흐르는 물로 세척을 하면 브로콜리가 제대로 세척이 안 되는데요 그 이유는 바로 브로콜리 꽃에는 기름성분이 얇은 막처럼 덮여 있어서 흐르는 물에서는 제대로 세척이 이루어지지 않아요 그렇다면 어떻게 세척을 해야 잘하는 건지 알려드릴게요 브로콜리를 세척하려면 꽃봉오리 부분에 물이 닿도록 뒤집어 세척을 해주는 것이.. 이전 1 다음
