밤 끓이기 (1) 썸네일형 리스트형 아이들 간식 생밤으로 맛있는 맛밤 만드는법! 아이들 간식 생밤으로 맛있는 맛밤 만드는 법! 안녕하세요 허니레빗입니다. 곧 명절 추석이 다가오고 있네요. 추석에 할머니댁 가면 생밤이 엄청 많았던 기억이 나는데요. 추석 때 남은 생밤을 가지고 아이들 간식으로 영양만점인 맛밤을 만드는 법 알려드릴게요. 재료는 올리고당, 생밤, 설탕, 소금이 필요합니다! 밤을 끓여줄 건데요. 물 높이는 밤이 잠길 정도로 넣어주시고 팔팔 끓여 밤이 익을 때까지 끓여주세요. 밤이 젓가락이 들어갈 정로 익지 않고 살짝 설 익어도 돼요. 끓었던 물은 버려주세요. 이제 양념을 해서 달달한 맛이 나도록 밤에 코딩을 입혀줄 거라서 물을 컵기준 1컵 담아주세요. 그다음으로 소금 1/3t, 설탕 1T, 올리고당 2T 넣어주세요. 넣고 중불을 유지하셔서 팔팔 끓여주시고 중간중간 저어주세요.. 이전 1 다음
