메추리알 껍질 (1) 썸네일형 리스트형 [유용한 정보] 흔들기만하면 쉽게 벗겨지는 메추리알 껍질 쉽게 까는법 흔들기만 하면 쉽게 벗겨지는 메추리알 껍질 쉽게 까는 법 안녕하세요 허니레빗입니다~ 입맛이 없을 때나 반찬을 뭘 해야지 고민이 될 때 자주 하는 반찬이 계란 장조림 또는 메추리알 장조림인데요. 메추리알은 맛있는데 까는 게 너무 귀찮아서 까놓은 걸 살까 고민할 때가 많지만 까놓은 건 너무 비싸고 괜히 까져서 보관되니 조금 찜찜하기도 하더라고요. 그래서 오늘은 메추리알 껍질을 쉽게 까는 방법을 알려드릴게요! 메추리알을 삶아주려 하는데요. 냄비에 메추리알이 잠길 정도로 물을 넣어주시고 굵은소금 1스푼과 식초 1스푼을 냄비에 넣어 주시면 껍질을 벗기시는데 조금 더 수월해요! 위 방법은 계란을 삶을 때도 같은 원리로 작용되니 계란껍데기 쉽게 제거하실 때도 사용해 보세요. 메추리알을 센 불에서 삶아주시고 이렇게 물.. 이전 1 다음
