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꿀팁

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꼬막 해감 쉽게하는 방법 이렇게 하면 모래가 안씹혀요! 꼬막 해감 쉽게 하는 방법 이렇게 하면 모래가 안 씹혀요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 얼마 전 엄마가 꼬막을 해 먹으라고 주셨는데 꼬막해감을 빨리해서 먹고 싶더라고요. 제가 오늘 알려드리는 방법을 따라 해보시면 30분 만에 아주 맛있게 해감해서 드실 수 있어요! 보기만 해도 정말 맛있어 보이는 꼬막 그런데 잘 못 해감하면 모래가 씹혀서 먹기가 힘들어지는 상황이 생기는데요. 꼬막해감은 오래 기다리는 것 보다도 방법이 중요한데요 꼬막의 껍질이 날카롭기 때문에 고무장갑을 착용하신 후에 꼬막을 세척해 주세요. 꼬막에 뻘이 많이 묻어 있기 때문에 깨끗한 물이 나올 때까지 최소 2~3회 정도 세척해 주세요. 꼬막이 깨끗한 물이 나오기 시작하면 꼬막을 해감할 그릇에 물을 담아주시고 소금 1스푼을 넣어 희석시켜주세요...
인덕션 사용이 가능한 냄비인지 1초만에 구별하는 방법 인덕션 사용이 가능한 냄비인지 1초 만에 구별하는 방법안녕하세요 허니레빗입니다. 요즘 인덕션 많이 사용하고 계시죠? 인덕션은 일반 냄비는 사용이 불가능한데요. 인덕션을 구입하시고 냄비를 구입하셔야 한다면 구입 전 이렇게 한번 따라 해보세요! 방법도 매우 간단해서 1초면 구별이 가능해요! 냄비나 프라이팬을 뒤집어 봤을 때 외관으로는 인덕션 사용이 가능한 냄비인지 구분이 어려운데요. 가끔 냄비나 프라이팬 바닥에 IH라고 써져 있는 팬이 있을 텐데 그런 팬은 인덕션 사용이 가능하므로 사용하셔도 돼요. 만약 안 써져서 구분이 안 간다고 하시면 집에서 사용하는 아무 자석이나 준비해 주시면 되는데요. 인덕션의 경우 상판 아래 코일 전류를 흘려서 코일에 자력선을 발생시켜 상판 위에 냄비를 올리면 냄비바닥을 통과 할 ..
빵 가루 날림 없이 드시고 싶으신가요? 이제는 '이것'만 있음 가능해요! 빵가루 날림 없이 드시고 싶으신가요? 이제는 '이것'만 있음 가능해요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 저는 집에서 커피와 빵을 먹는 것을 좋아해서 자주 먹는데요. 빵을 다같이 나눠 먹어야 할때 빵가루가 너무 날려 불편한 경험 있으신가요? 오늘은 가루 날림 없이 편하게 빵을 드실 수 있는 방법 소개하려 해요! 다 같이 먹으려면 잘라서 먹어야 가장 편하죠? 그럴 때 '자' 또는'카드'를 이용해 보시면 정말 편한데요. 칼을 사용할 경우 칼이 지저분해져서 닦아야 하는 번거로움이 생기잖아요. 그런데 자를 사용하면 설거지도 필요 없고 잘 잘려서 편한데요. 먼저 빵 봉지에 공기를 제거하신 후 먹고 싶은 크기대로 잘라주세요. 카드를 사용해서 잘라주셔도 똑같이 잘라주시면 아주 잘 잘리는데요. 이렇게 하면 가루날림 적게 맛있..
계란 삶을 때 그릇을 넣어 삶아보세요! 완전 신기하네요 계란 삶을 때 그릇을 넣어 삶아보세요! 정말 신기하네요 안녕하세요 허니레빗입니다. 혹시 계란을 삶아 드시면 완숙과 반숙 중 어느 계란을 좋아하시나요? 오늘은 계란을 삶을 때 그릇을 넣어 맛있게 삶는 방법 소개할게요. 계란을 먹으면 완숙파와 반숙파가 나눠지게 되는데요. 저희 집 같은 경우 남편과 아이는 완숙 저는 반숙 파라서 항상 제가 완숙 계란을 먹고 있었는데요. 이제는 한 사람이 양보할 필요 없이 그릇에 계란을 넣기만 하면 반숙이 가능해요. 먼저 열에 강한 그릇에 물을 가득 담고 거기에 반숙으로 드시고 싶은 계란을 넣어 삶아주도록 하겠습니다. 완숙으로 먹고 싶은 계란은 냄비에 넣어주시고요. 반숙으로 드시고 싶은 계란은 그릇에 담아 보도록 하겠습니다. 냄비에 물이 끓기 시작했는데요. 그릇에 넣어 둔 계란..
유리에 생긴 얼룩 '이것' 뿌렸더니 깨끗해졌어요! 유리에 생긴 얼룩 '이것' 뿌렸더니 깨끗해졌어요!안녕하세요 허니레빗입니다. 요리를 하다 보면 뚜껑을 잘 사용 안 해서 간단히 세척하고 보관한 경험 있으시죠? 그럴 때 혹시 물얼룩이나 유리에 얼룩이 남아 지저분하다면 이 글을 참고해 주세요! 뚜껑을 물 끓일 때만 사용해서 세제를 이용해 닦지 않고 물로만 세척 후 보관했는데요. 그랬더니 사진처럼 유리에 얼룩이 생겨 정말 지저분해졌더라고요. 이렇게 지저분해진 유리 뚜껑을 깨끗하게 하기 위해서 필요한 준비물은 바로 '베이킹소다'만 있으면 쉽게 깨끗해지는데요. 뚜껑에 베이킹 소다를 1~2스푼 정도 골고루 뿌려주세요. 많이 뿌리실 필요 없고 소량만 있으면 됩니다. 베이킹 소다만 문질러 주어도 되지만 스크래치 날 위험이 있기 때문에 수세미에 물을 아주 소량만 묻혀서 ..
위생 장갑도 제대로 착용하는 꿀팁이 있다는 사실?! 위생장갑 200% 사용법 위생 장갑도 제대로 착용하는 꿀팁이 있다는 사실?! 위생장갑 200% 사용법 안녕하세요 허니레빗입니다. 집에서 요리할 때 위생장갑 많이 착용하시죠? 그런데 위생장갑 지금부터 알려드리는 방법만 따라 하셔도 정말 편하게 사용이 가능하실 거예요! 위생장갑을 착용하다 보면 여성 분들의 경우에는 끝 부분에 손가락이 남는 경우 있죠? 이러면 세밀한 작업을 해야 할 때 또는 야채를 썰 때 정말 위험한데요. 그럴 때 장갑을 뒤집어서 착용해 보세요. 뒤집기만 했을 뿐인데 정말 신기한 일이 생기는데요. 뒤집어서 착용하니 공간이 사라지고 손가락 끝이 위생장갑에 닿아졌는데요. 이렇게 하니 요리할 때도 수월하고 칼질할 때도 정말 편하더라고요. 제 손크기는 보통 여성 손정도 되는 크기이거나 조금 더 작은 사이즈 일 것 같은데요...
고깃집 양파처럼 얇게 양파 써는 꿀팁 공개! 고깃집 양파처럼 얇게 양파 써는 꿀팁 공개!  안녕하세요허니레빗입니다.    고깃집 가면 파채 말고고기와 곁들여 먹는 음식 하면생각나는 음식 있으실까요? 저는 참소스에 푹 담겨있는 양파가생각이 나는데요. 양파는 고기 먹을 때함께 먹어야 고기의 기름이몸속에 쌓이지 않도록 방지해 주는데요. 이렇게 좋은 양파를 고깃집에서먹는 것처럼 얇게 채 써는방법 알려드릴게요! 고깃집처럼 양파를얇게 먹고 싶어서 집에서양파에 채를 썰어보니 이렇게두껍게 잘려서 양파맛이 너무 강하게 나는데요.   칼 말고 집에 있는재료로 아주 얇게 썰어보겠습니다. 바로 집에서 사용하시는 감자칼만 있으면 식당처럼 얇게 썰 수 있는데요. 감자칼은 다양한야채껍질을 벗길 때 많이사용하는데 이게 양파를 깎으면양파를 얇게 슬라이스 해주더라고요!  방법도매..
씽크대 수전에 일회용 장갑을 걸어두면 삶의질이 올라가요! 싱크대 수전에 일회용 장갑을 걸어두면 삶의 질이 올라가요! 안녕하세요 허니레빗입니다 요즘 날이 더 더워지기 전에 청소를 부지런히 하고 있는데요 눈에 보이는 부분은 어느 정도 청소를 한 것 같은데 눈에 보이지 않는 부분이 소홀했더라고요 싱크대는 우리가 매일 사용하는 공간이죠? 그런데 매일 사용해도 수전을 자세하게 본 적은 거의 없고 물만 틀어 사용했는데요 물이 나오는 물구멍 사이사이 또 물때가 주변에 끼어있어서 정말 지저분한데요 오늘은 간단한 방법으로 수전을 관리하는 방법 알려드릴게요 먼저 위생장갑에 물을 받아야 하는데요 물의 양은 장갑의 반정도 채워주세요 그다음 식초를 3방울 정도 떨어뜨려주시고 위생장갑을 수전에 잘 묶어주세요 그다음 물을 틀어서 수전이 잠길 수 있도록 물을 장갑에 가득 채워주세요 오늘의..

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