꼬막 삶는법 (1) 썸네일형 리스트형 꼬막 해감 쉽게하는 방법 이렇게 하면 모래가 안씹혀요! 꼬막 해감 쉽게 하는 방법 이렇게 하면 모래가 안 씹혀요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 얼마 전 엄마가 꼬막을 해 먹으라고 주셨는데 꼬막해감을 빨리해서 먹고 싶더라고요. 제가 오늘 알려드리는 방법을 따라 해보시면 30분 만에 아주 맛있게 해감해서 드실 수 있어요! 보기만 해도 정말 맛있어 보이는 꼬막 그런데 잘 못 해감하면 모래가 씹혀서 먹기가 힘들어지는 상황이 생기는데요. 꼬막해감은 오래 기다리는 것 보다도 방법이 중요한데요 꼬막의 껍질이 날카롭기 때문에 고무장갑을 착용하신 후에 꼬막을 세척해 주세요. 꼬막에 뻘이 많이 묻어 있기 때문에 깨끗한 물이 나올 때까지 최소 2~3회 정도 세척해 주세요. 꼬막이 깨끗한 물이 나오기 시작하면 꼬막을 해감할 그릇에 물을 담아주시고 소금 1스푼을 넣어 희석시켜주세요... 이전 1 다음
