계란 (14) 썸네일형 리스트형 계란 삶을 때 이것 모르면 나만 손해에요! 계란 삶는 꿀팁 계란 삶을 때 이것 모르면 나만 손해예요! 계란 삶는 꿀팁 안녕하세요허니레빗입니다. 평소에아이 아침 식사대용 또는다이어트 용으로 계란을 삶아 먹는데요. 혹시 계란 삶을 때10분 넘게 불을 켜서 사용하시나요?이제부터는 이렇게 해 보세요. 계란을 삶기 전껍질이 깨지는 것을 방지하기 위해 상온에 5분 정도미리 꺼내두도록 하겠습니다. 계란 껍데기은 온도차에의해 깨지기 때문에 미리 꺼내만두어도 깨지는 것을 방지할 수 있어요. 계란을 삶을물을 먼저 끓여주세요. 물의 양을 많이잡았는데 물의 양은저보다 적게 하셔도 상관없습니다. 끓는 물에계란을 국자를 이용해 넣어주세요. 그러면껍질이 깨지는 것을방지할 수 있습니다. 계란을 다 넣어주셨으면 이 상태로 뚜껑을 닫고센 불에서 삶아주도록 하겠습니다. 오늘의 핵심은삶고.. 마트에 가시면 1등급 계란은 구매하지 마세요! 좋은 계란 고르는 법 마트에 가시면 1등급 계란은 구매하지 마세요! 좋은 계란 고르는 법 안녕하세요허니레빗입니다. 마트에 가면 계란의종류가 정말 다양한데요. 이 중에서 제일좋은 계란을 고르는 방법알기 쉽게 설명해 드릴게요! 마트에 가니계란의 종류가 너무많아서 좋은 계란을 고르기 어려웠는데요. 저는 오늘 알려드리는방법을 알기 전에 계란 표지에적혀 있는 1등급 표시만 확인한 것 같아요. 계란을 고르는방법을 모르니 표지에적힌 1등급 또는 무항생제 계란 등 좋아 보이는 것은다 구매했었는데 가장좋은 곳을 알아보는 데는 따로 있더라고요! 계란에 보면초록색으로 써진글자를 본 적 있으실 텐데요. 바로 이 부분을확인해 보면 좋은 계란을고를 수 있어요! 계란에 0415는 산란일자를 뜻하며 뒷자리한 자리를 제외한 나머지는 생산자 고유번호.. 계란 삶을 때 그릇을 넣어 삶아보세요! 완전 신기하네요 계란 삶을 때 그릇을 넣어 삶아보세요! 정말 신기하네요 안녕하세요 허니레빗입니다. 혹시 계란을 삶아 드시면 완숙과 반숙 중 어느 계란을 좋아하시나요? 오늘은 계란을 삶을 때 그릇을 넣어 맛있게 삶는 방법 소개할게요. 계란을 먹으면 완숙파와 반숙파가 나눠지게 되는데요. 저희 집 같은 경우 남편과 아이는 완숙 저는 반숙 파라서 항상 제가 완숙 계란을 먹고 있었는데요. 이제는 한 사람이 양보할 필요 없이 그릇에 계란을 넣기만 하면 반숙이 가능해요. 먼저 열에 강한 그릇에 물을 가득 담고 거기에 반숙으로 드시고 싶은 계란을 넣어 삶아주도록 하겠습니다. 완숙으로 먹고 싶은 계란은 냄비에 넣어주시고요. 반숙으로 드시고 싶은 계란은 그릇에 담아 보도록 하겠습니다. 냄비에 물이 끓기 시작했는데요. 그릇에 넣어 둔 계란.. 계란 삶을 때 식초,소금 넣지 마세요! 흔들기만 하면 껍질이 까져요! 계란 삶을 때 식초, 소금 넣지 마세요! 흔들기만 하면 껍질이 까져요! 안녕하세요허니레빗입니다. 혹시 계란 삶을 때껍질이 제대로 안까져서불편했던 경험 있으신가요? 지금부터는식초와 소금 넣지 않아도껍질을 아주 쉽게 까는 방법 소개할게요! 저는 계란 장조림을좋아해서 입맛이 없을 때만들어서 먹고 있는데요. 계란장조림의생명은 바로 껍질이잘 까지느냐 아니냐라고 생각하고 있는 사람인데요. 계란을 좋아하는스타일에 따라 삶아 주신 후에 불을 끄고 물은바로 버려주세요. 저는 완숙이 필요해서12분 삶아주고 바로 불 끄고물을 버려주었습니다! 계란이 잘까지는오늘의 하이라이트는바로 찬물에 계란이 한 김식을 때까지 담가주도록 하는 게요. 이렇게 하면계란껍데기와 계란의 알이분리가 되면서 껍질이 잘 까진 다해요. 찬물에 담가.. 아직도 계란 그냥 사시나요!? 오늘 부터는 이렇게 구매하세요 좋은 계란 고르는 방법아기 이유식 계란 구매법 마트 가면 계란도종류가 정말 다양한 것 같아요.“예전에는 무조건 저렴한 계란이 최고!”라며 구매했는데 요즘은 그렇지 않죠! 마트에 가면계란이 크기부터유기농, 무항생제 등등가격도 천차만별이죠? 그래서 좋은 계란을고르는 방법을 알고 가야더 좋은 계란을 살 수 있다는 사실! 혹시 계란을구매하실 때 무엇을 보고구매하고 계셨을까요? 오늘부터 좋은계란을 고른다면 바로'난각번호'를 확인해보셔야 해요! 난각 번호란⁉소비자 알 권리와 선택권보장을 위해서 산란일자와 사육환경이계란에 적혀서 나오는 것인데요. 계란을 보면 이렇게초록색으로 적혀있는 글자가바로 계란의 고유번호라는 사실! 계란을 구매하실 때이것을 보고 구매하셔야좋은 계란을 구매하실 수 있어요! 계란을 보면빨간색.. 맥반석 계란 이제는 집에서 만들어 드세요! 맥반석 계란 이제는 집에서 만들어 드세요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 저는 삶은 달걀보다는 맥반석 계란을더 좋아하는데 집에서는 만들 수가 없다고 생각해 자주 택배로 시켜 먹었었는데요. 시켜 먹다 보니 그런 것도 은근히 부담이 되어 오늘은 집에서 손쉽게 만들어 볼까해요! 재료는 매우 간단하게도 전기압력밥솥과 드실야의 계란,꽃소금만 있다면 준비 끝이에요. 저는 계란의 양을 작게 했지만 밥솥에 계란 20알 정도는 거뜬히 가능하니 많이 하실 분들은 많이 하셔도 될 것 같아요. 냉장보관하셨던 계란이라면 실온에 30분 정도만 미리꺼내주시면 깨지는 것을 방지 할 수 있으니 30분정도만 미리 꺼내주세요. 밥솥에 물을 부어주셔야 하는데요. 물의 양은 밥솥 제일 아래 첫 번째 눈금까지만 물을 부어주세요. 소금의 양은 티스.. 무뎌진 믹서기 칼날 이것만 있다면 날카롭게 가능해요! 무뎌진 믹서기 칼날 이것만 있다면 날카롭게 가능해요! 안녕하세요 여름이 다가 올 수록 집에서 주스 많이 만들어드시지 않으신가요? 그럴 때 정말 믹서기가 빠질 수 없는데 오랫동안 사용하지 않고 오랜만에 보니 잘 갈리지도 않는것 같고 육안으로 봐도 칼날이 무뎌진 것 같더라고요. 근데 이럴 때 집에서 그냥 버려지는 계란껍데기만 있다면 무뎌진 칼날을 날카롭게 바꿀 수 있다는 사실 아셨나요? 먼저 계란껍데기를 잘 세척해 주시고 껍질 2개와 식초 2방울 정도 넣고 온수를 믹서의 반정도 채워주세요. 그리고 믹서기를 이용해 가장 강력한 모터로 1분 정도 갈아주세요! 이렇게 달걀껍데기가 식초와 만나며 세척효과는 물론 칼날마저 날카로워지는데요. 이렇게 자잘해진 계란껍데기는 하수구에 버리시게 되면 막혀버릴 수 있어 물만 하.. [유용한정보]계란 껍질 쉽고 예쁘게 벗기는 꿀팁 계란껍질 쉽고 예쁘게 벗기는 꿀팁 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 요새 집에서 간식으로 계란을 가끔씩 먹고 있는데요 계란을 단백질 성분도 있고 하루에 한 개 정도 먹어주면 몸에 좋다는 소리를 들어먹고 있는데요. 삶고 나면 깨지거나 또는 안 예쁘게 까지는 경우가 너무 많아서 저와 같은 고민을 하시는 분들이 계실 것 같아 오늘은 계란 껍데기를 쉽고, 예쁘게 벗기는 방법 알려드릴게요! 먼저 계란이 깨지는 것을 방지하기 위해 실온에 보관해둔 계란을 사용해 주셔야 깨지지 않지만 혹시 냉장고 안에 있었다면 찬물에서 처음부터 끓여주세요 그래야만 온도차로 인해 깨지는 것을 방지할 수 있기 때문입니다! 이제 소금 1스푼과 식초 1스푼을 넣고 끓여주시면 되는데요. 소금과 식초를 넣는 이유는 만약 깨진 경우 단백질을 응고시켜.. 이전 1 2 다음
