[유용한 정보] 사용하고 남은 두부 오랫동안 보관하는 꿀팁

상하기 쉬운 남음 두부
초간단 방법으로 오랫동안 보관하기

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안녕하세요 허니레빗입니다.

 

두부를 사면 되도록

다 쓰려고 하지만 많이 사온다거나

요리하다 남는 경우가 생기 잖아요!

 

그럴때 두부를 오랫동안

보관할수 있는 초간단 방법을 알려드릴게요!

 

 

필요한 재료

밀폐용기, 물, 소금 ,두부
​

먼저

밀폐용기에 뜨거운물을 부워

데워주거나 따듯한 물에 두부를 살짝데쳐주세요!
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저는

용기에다 데워주었는데요!

 

이제 두부를 밀폐용기에

넣고 차가운 물을 부워주세요
물양은 두부가 잠길 정도로만 넣어주세요.

 

 

Tip

마실수 있는 물을 넣어주세요
​

 

두번째 비법인 바로 소금인데요!

오늘의 제일 핵심인 소금은

두부를 만들때 넣는 '간수' 같은 역할을 해주는거에요.
​

마지막으로

밀폐용기 뚜껑만 닫아냉장보관

해주면오랫동안보관할수 있는 두부보관법 끝!
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​

이렇게 보관하시면

1주일 정도는 끄떡없이 보관하실수 있어요!

 

위 사진이 1주일 정도 지난건데

처음과 아주 똑같더라구요~

 

여름철엔 더욱 음식관리

조심 해야하니 잘알아두셔

유용하게 쓰이시면 좋겠습니다.

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