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초간단 반찬

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[초간단 요리] 도시락 반찬으로 딱 좋은 호박소세지전 만들기 도시락반찬 고민 중이시라면 간단한 호박소세지전 만들어보세요! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 주부님들 고민은 밥 먹고있는 순간에도 그래서 저녁을 또 뭘하지?라고 하실거 같은데, 오늘 소개해드릴 반찬은 도시락에 넣어도 인기 많고 반찬으로 내어도 먹고싶어지는 호박소세지 전을 만들어볼게요. 재료 애호바, 부침가루, 옛날 소세지, 계란 1개 먼저 애호박 꼭지를 자르고 깨끗하게 씻어주시고 애호박과 소세지를 같은 두께 거의 0.5cm간격을 잘라주세요. 집에 소세지에 동그랗게 구멍을 낼 만한게 있으면 그걸 이용해주시고 저처럼 안가지고 계시면 병뚜껑으로 해주셔도 좋아요! 애호박도 마찬가지로 가운데에 두고 꾹 눌러주세요. 서로 모양에 맞게 잘 끼워넣어주시면 반 성공! 부침가루와 계란물을 풀어주시고 부침가루나..

[초간단 반찬] 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만들기 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만드는 황금레시피안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 아직 주부가 아니라서 반찬을 매일 만들지는 않지만 만들때 마다 간단한 반찬이 최고라고 생각들더라구요. 그래서 저는 글을 쓸때 항상 간단한 반찬을 만드는데요 오늘도 간단하지만 맛있는 꽈리고추찜을 만드는 방법 알려드릴게요! 재료 꽈리고추,진간장, 올리고당,고춧가루, 다진마늘, 밀가루 먼저 꽈리꼬추를 씻어주셔야 하는데, 씻을때 위에 꼭지를 떼주시고 다 씻은 후에는 물기를 쭉 빼주시는데 너무 빼면 밀가루가 묻지않고 너무 많으면 밀가루가 떡지기 때문에 적당하게 채반에 받쳐 털어주세요. 밀가루는 손에 묻히지 마시고 봉지에 5스푼정도 담아 흔들어 주시면 골고루 잘 뭍어요! 이제 잘 묻힌 꽈리고추를 쪄주시면 되는데 찔..

[초간단 반찬] 시원하고 아삭한 백종원 오이무침 황금레시피 시원하고 아삭한 백종원 오이무침 황금레시피!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 평소 오이를 즐겨 먹는 편이 아닌데, 얼마전 우연히 오이무침을 먹었는데 시원하고 아삭아삭해서 너무 맛있더라구요! 그래서 오늘은 요리 똥손도 금손으로 바꿔준다는 백종원님의 레시피로 오이무침을 만들어볼게요! 재료 오이,대파, 양파, 다진마늘, 참깨,고추장, 고춧가루, 꽃소금, 설탕 먼저 오이를 잘라주시면 되는데 오이는 사선으로 잘라주시고 식감을 원하신다면 조금 두껍게 잘라주시면 돼요. 오이는 정말 물이 많이 생기지 않나요?! 오늘의 꿀팁! 물기를 확줄일 수 있는 방법엔 바로 저 꽃소금을 한스푼 넣어주고 약 10~15분절여주시면된다해요. 10분정도 기다려주시는 동안 시간이 아까우니 이때를 활용하여 양파 한개랑 대파 한개를 ..

[초간단 반찬] 단짠의 최고 조합 ! 아이들도 어른들도 좋아하는 어묵강정만들기 단짠의 최고조합으로 만들어진 초간단 반찬 ‘어묵 강정’ 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 평소 어묵 반찬을 즐겨하지 않은데요, 이상하게 떡볶이에 들어가거나 그냥 먹을땐 맛있는데 반찬으로 먹으면 맛이없더라구요! 하지만 이번 어묵강정은 반찬이나 그냥 먹어도 맛있어서 알려드리려해요! 재료 간장,고춧가루,다진마늘, 설탕, 어묵, 케찹, 전분가루, 참기름, 물, 올리고당 어묵은 동글동글한거 준비해 주시면 되는데 우리동네는 다 나갔다고 해서 길쭉한거 사다가 잘라주었요! 어묵을 준비해서 뜨거운물에 살짝 데쳐주시면 기름을 좀 빼실 수 있어요! 이제 물을 다 버려주시고 키친타올로 어묵 물기를 좀 제거해주세요. 전분가루에 묻혀서 튀길 건데요! 여기서 팁은 손에 묻히지 않고도 봉투 안에 가루를 넣어 흔..

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