주방꿀팁 (4) 썸네일형 리스트형 사과는 이렇게 보관해야 한달도 거뜬히 먹을 수 있어요! 사과는 이렇게 보관해야 한달도 거뜬히 먹을 수 있어요!안녕하세요허니레빗입니다. 얼마전 마트를방문했는데 사과를 너무저렴하게 판매중이셔서 얼른 구매했는데요. 사과를 혹시그냥 보관하고 계시다면이 글을 참고해주세요! 사과를 보관하는방법에 따라서 사과의맛과 상태를 좌우하게 되는데요. 실온에 잘 못 보관하거나 냉장고에그냥 방치하게 될 경우 수분이증발하면서 사과상태가 이렇게 변하는데요. 이제부터는사과를 키친타월에 싸서보관해보세요! 사과는 에틸렌가스를 뿜고 있어서 다른 야채나 과일도 상하게할 위험이 있어서 개별포장이 좋아요. 이렇게 키친타월에싸서 보관해주시면 수분이생기는 것을 막고 공기를 차단해오랫동안 사과를 드실 수 있는데요. 랩을 씌워주셔도 되지만 키친타월이 수분을더욱 잘 흡수하여 이왕이 키친타월을사용하는 것.. 컵에서 냄새나는데 그냥 사용하고 계시나요? 5분만 투자해보세요! 컵에서 냄새나는데 그냥 사용하고 계시나요? 5분만 투자해 보세요!안녕하세요허니레빗입니다! 겨울이 되니 컵에 물 이외에도다양한 종류의 음료나 또는 차커피 등 먹게 되는데요. 이럴 때 컵에서이상한 냄새가 나기시작한다면 이렇게 해보세요! 겨울이 되니 집에서 따뜻한 커피나차 등 다양하게 먹게 되는데요. 이때 컵을 바로 닦으면 좋지만 까먹거나귀찮아서 그냥 방치하게 되죠? 이렇게 방치하면서식기에 세균이 번식하여제대로 닦아지지 않아 냄새가 나는 건데요. 오늘은간단한 방법으로컵에서 나는 냄새를 잡아볼게요. 오늘의 준비물은식초를 사용할 건데요. 식초를 이용하면컵에서 나는 냄새를 쉽게 잡을 수 있어요! 먼저 식초를사용하기 전 주방세제를이용해 컵에 남아있는 이물질들을깨끗하게 제거하도록 하겠습니다. 그다음 식초를 3스.. 농부가 알려주신 상추 10일이상 보관법 농부가 알려주신 상추 10일 이상 보관법 안녕하세요 허니레빗입니다 제 주변에 농사짓는 분이 계시는데 상추뿐만 아니라 각종 야채들을 농사를 오랫동안 지으셨던 분이라 야채보관법의 박사 같으세요 물어보면 다 알려주시는 분이 계시는데 그분께서 직접 기르신 상추를 먹어보라 주셨어요사진상으로는 양이 얼마 안 되어 보이지만 실제로는 엄청나게 많은 양을 주셔 이럴 때 보관하는 법을 알려주셔 여러분과 공유하려 해요먼저 상추는 수분이 많은 야채이기 때문에 절대 씻어서 보관하시면 안된다는 사실 금방 물러버리기 때문에 씻지 않은 채로 보관해 주시고 수분을 흡수할 수 있는 키친타월, 신문 일회용 행주 등을 준비해 주시면 좋아요다음으로는 씻지 않은 상추를 키친타월 위에 잘 올려주시고요상추 위에 이불을 덮어주듯이 키친타월로 한번 .. 메추리알 껍질 흔들기만 하면 벗겨져요 메추리알 껍질 흔들기만 하면 벗겨져요 안녕하세요 허니레빗입니다 집에 반찬 없을 때 제가 제일 편하게 만드는 게 장조림 인 것 같은데요 사실 계란 장조림도 맛있지만 메추리알 장조림은 더더더 맛있잖아요 그런데 한 가지 단점이라 한다면 까는데 시간이 너무 오래 걸린다 라는 중요한 단점이 있는데요 그래서 요새는 까진 것도 팔지만 까진 건 너무 비싸고 양이 적어서 힘들지만 직접 까자라는 마음이 생기는데요 오늘 아주 간단한 방법으로 메추리알 까는 법 알려드릴게요! 먼저 찬물에 메추리알을 다 넣어주시고 굵은소금 1T 식초 1T를 넣고 강불에서 삶아주세요 강불에서 삶다 보면 시간이 지나면 이렇게 거품이 일어나게 되는데요 이때 강불에서 중불로 불을 줄여주시고 5분 정도 더 삶아주세요 다 삶으셨으면 찬물에서 씻어주시고 미.. 이전 1 다음
