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비빔국수

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[초간단 요리] 더워지면 생각나는 열무비빔국수 쉽게만드는법 [초간단 요리] 더워지면 생각나는 열무 비빔국수 쉽게 만드는 법 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 전 더워지면 유난히 비빔국수가 생각나더라고요. 그래서 간장 비빔국수며, 어묵 넣은 비빔국수며 자주 먹었는데 오늘은 집에 열무가 있어서 열무를 이용한 비빔국수를 만들어 볼까 해요! 재료도 아주 간단해요! 소면, 간장 4T, 고추장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 열무 취향껏 식초 2T(사진에는 식초가 없는데 식초 챙겨주세요) 제일 먼저 물을 끓여주시고 난 후 소면을 삶아주시면 되는데 소면은 혼자 드신다면 500짜리 동전 크기로 면을 삶아주시면 딱 맞으실 거예요. 면 삶는 팁은 면을 넣으면 또 물이 끓어오를 텐데요 그때 종이컵 한 컵 정도의 물을 다시 냄비에 부어주시면 끓던 냄비가 가라앉을 거예요! 이 방법을 총..

[초간단 요리] 5분만에 고소한 간장비빔국수만들기 5분만에 고소한 간장비빔국수만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 가족들이랑 밥먹을 시간이 많이 없어서 혼자서 간단하게 챙겨 먹는걸 좋아하는데 국수가 먹고싶은데 잔치국수를 하려하니 은근 재료가 많이 필요하더라구요! 그래서 오늘은 어렸을때 엄마가 많이해주시던 초간단 간장 비빔국수를 만들어 보도록 하겠습니다! 재료사진을 찍었지만 ㅠㅠ 실수로 지워버려사진이 없는데요..! 재료는 양조간장,설탕,고추장,참기름,소면, 통깨 만 있으면 ok! 먼저 면을 끓여주셔야하는데 혹시 소면 1인분을 어떻게 삶지? 고민하시는 분들 많을거 같은데 손가락을 오케이로 만들어 그 구멍안에 딱 맞게 잡아주시면 딱 1인분 나와요! 이렇게 끓는 물에 삶아주시고 중간중간에 넘치려고 할때마다 찬물을 부어서 끓여주세요! 그 후 면발은 찬물 ..

[초간단 요리] 어묵과 깻잎이 들어간 새콤달콤 비빔국수 황금레시피! 어묵과 향긋한 깻잎이 들어간 새콤 달콤비빔 국수 황금레시피 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘 저녁은 간단하게 국수가 땡겨서 국수를 해보려던 참에 집에 깻잎과 오뎅이있어 같이 넣어보았는데요. 재료 오이,깻잎4장,어묵2장, 국수, 계란, 소금반스푼, 설탕 1T, 고춧가루1T, 다진마늘 1/2, 간장 1T, 식초 3T, 참기름 먼저 어묵을 먹기 좋은 크기로 채로 썰어주세요. 너무 굵은것도 아니고 얇게도 아닌 딱 중간으로 썰어주시면 좋을거 같아요. 어묵은 한번 볶아줄건데 볶기전 기름을 빼기위에 뜨거운 물에 한번 데쳐주시면 기름이 빠져요. 달궈진 팬 위에 어묵을 살살 볶아주세요. 깻잎도 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 되는데, 깻잎은 칼로 써는것보다 가위로 자르는게 훨씬 편해요. 양념장을 만들..

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