도토리묵가루 (1) 썸네일형 리스트형 시어머니가 알려주신 도토리묵 만드는 방법 ! 시어머니가 알려주신 도토리묵 만드는 방법! 안녕하세요 허니 레빗입니다~! 제가 어렸을 때는 도토리묵이 느낌도 이상하고 맛도 무슨 맛으로 먹는지 모르겠고 묵을 왜 먹지?라는 의문을 가지고 지낸 사람이었는데 어느 순간 도토리묵이 맛있다는 걸 느끼면서 자꾸 먹고 싶고 생각이 나더라고요 그러다 결혼하고 어머니께서 직접 도토리가루로 묵을 만들어 주셨는데 파는 것과는 차원이 다른 그냥 너무 맛있어서 그 뒤로 어머니가 뭐 먹고 싶냐 하시면 도토리묵 이야기를 하는 것 같아요. 이야기가 너무 길었네요 이제 본론으로 들어가서 도토리 묵을 만들어보도록 하겠습니다! 먼저 비율은 1:6 비율로 도토리가루 1: 물 6의 비율로 넣어주세요 계량하기 쉽게 종이컵을 사용하시면 계량하기가 편리해요. 이제 불을 켜지 않은 상태로 도토리가.. 이전 1 다음