고추보관법 (1) 썸네일형 리스트형 [유용한 정보] 시든고추 되살리면서 오래 보관하는 방법! 시든 고추 되살리면서 오래 보관하는 방법!안녕하세요~ 허니레빗입니다! 요새 날이 더워지면서 고추가 빨리익고 금방 시들어 버리더라구요. 그래서 자주 버리게 되어 아까웠는데, 이제 시들지 않게 오랫동안 보관하는 법 알려드릴게요. 이렇게 고추가 잘 포장되어있는데요! 냉장고나 밖에두면 2~3일 후면 시들게 되는데요. 물에 세척을 해주면서 식초를 약 10~15정도 담궈주세요. 식초를 넣어주시면 시든 고추가 살아나는것 외에도 농약도 제거하는 효과가 있어요. 담궈준 후에는 물에 2~3회 잘 세척해주세요. 그리고 물기는 항상 상하게 되는 원인이되는데 이 물기를 잘 털어주세요. 고추를 가위나 칼을 이용하여 요리에 쓸만큼 잘 잘라주세요. 앞으로 어떻게 사용하게 되실지 모른다면 반씩만잘라주셔도 되요. .. 이전 1 다음
