[초간단 요리] 전자레인지 이용하여 만든 달콤한 양념 치킨 소스 황금비율

전자레인지로 간단하게
달콤하고 매콤한 양념치킨 소스 황금비율

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안녕하세요~ 허니레빗입니다.

저희집은 치킨을 자주먹는데 먹을때

마다 양념소스로 돈쓰는것도 은근 아깝더라구요.

그래서 만들어 놓고 꺼내먹기위해

 오늘은 직접 양념소스를 만들어 보도록 하겠습니다.
​

재료
설탕,물,케첩,고춧가루,고추장, 견과류,다진마늘
​

먼저

설탕을 부어줄껀데요.
설탕은 4스푼만 넣어주세요.
단걸 좋아하신다면 그 이상도 OK​

 

다음으로

물7스푼을 넣어주세요.​

 

전자레인지에 2분정도

돌려주면 이렇게 설탕이 스르륵 녹는답니다.​

 

이번엔

고춧가루 1스푼만 넣어주세요.

Tip

고춧가루에는 종류가 많은데

입자가 고운 고춧가루를 사용하시면 좋아요​.

 

다진마늘을 1/4스푼넣어주세요.

 

 

 

 

 

 

양념치킨 먹을때 마늘향 많이 나는거

좋아하신다면 1/3정도 넣어주시면 될거같아요​.

 

케첩 2스푼!​

 

고추장 2스푼

집에서 직접 만든 고추장이라면

1스푼 반정도로 일반 제품보다 적게

넣어주셔야 짜지않게만드실 수 있습니다​.

 

이제 골고루 잘섞어주세요. ​

 

전자레인지에서

약 1분정도만 돌려주면 양념치킨 소스 만들기 끝!​

 

짜잔~

아까 준비해둔 견과류 까지

양념소스에 올려주면 정말 파는것만큼

이쁘고 맛있는 양념소그를 성공했네요.
​

저는 집에 있는

순살 치킨을 오늘 한번 찍어 먹어보도록 하겠습니다.
​

 

한입 먹어보니

양념소스가 파는거는

굉장히 달달한데 저는 엄청 달게는

안해서 단맛과 매콤한맛이 딱 잘어우러져서

너무깔끔한게 마음에 들더라구요.

 

맛이 치킨의 기름을 깔끔하게

잡아주어서 가족들 또한 맛있드시고

이 소스가 떡꼬치나 두부강정 만들때 소스로도

 좋아서 만들어 두시면 유용하게 쓰일거같습니다.

 

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