유용한정보♪ (568) 썸네일형 리스트형 [이색 간식] 중국식 새우 토스트 멘보샤 만들기 이색 간식만들기 중국식 새우 토스트 멘보샤 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 중국 호텔에 가면 멘보샤라는 중국식 새우 토스트가 나오는데 이 음식이 그렇게 맛있다고 하더라구요. 간단하면서도 이색적인 '멘보샤' 만들어볼게요! 재료 새우 밥한공기, 식빵, 케첩, 다진마늘,설탕,식초, 전분가루,올리브유 식빵에 양 옆 꼬다리를 자른 후에 식빵을 4등분해서 잘라주세요! 새우는 잘 손질하셔서 키친타올에 물기를 잘제거 해주셔야 튀길때 안튀어요! 이제 멘보샤에 들어갈 주재료인 새우에 전분가루3스푼과 올리브유 1스푼을 넣고 잘으깨주세요! 잘라놓은식빵에 새우를 올려놓고 다른식빵으로 덮어주세요. 이제 소스를 만들면 되는데 케첩 4스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼을 넣어주세요. 이제 잘 만들어진 식빵.. [초간단 간식] 영양만점 맛있는 메추리알 꼬치 만들기 새콤달콤 담백한 영양만점 메추리알 꼬치만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 아이들 간식으로는 물론 야식으로도 좋은 영양만점 '메추리알 꼬치'를 만들어볼게요! 재료 메추리알, 꼬치, 튀김가루우유,계란,고추장,케첩, 설탕, 올리고당 먼저 메추리알을 꼬치에 3정도 씩끼워주세요. 그 후 튀김가루를 종이컵 한 컵 정도 부어서 메추리알 꼬치에 묻혀주셔야하는데 제대로 묻히지 않으시면 나중에 튀김 옷이 떨어질수 있어요. 그리고 남은 튀김가루에 물 2/3정도 넣어주시고 튀김만반죽으로 만들어주세요. 튀김 반죽 옷을 골고루 잘 묻혀주세요. 그리고 약불에서 예열한 팬에 식용유를 부어주세요. 센불에서 하면 들어가자마자 타버리기 때문에 중약불에서 튀겨주세요. 잘 익으면 튀집어서 사방으로 잘 튀겨주.. [유용한 정보] 한달도 가능한 대파보관법 공개! 한달도 가능한 대파 보관법 공개 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요리할 때 필수로 들어가야하는 야채가 있죠? 바로 대파인데 대파는 집에있는 필수품인데 오늘 그 대파를 사용하기도 쉽고 보관도 오랫동안 할수 있는 '대파 보관법'를 공유할게요! 먼저 이렇게 파뿌리에 흙이 많이 묻어있는 튼실한 대파를 구입해주셔야겠죠? 일단 대파에 뿌리부분에 흙이 없어지도로 깨끗하게 씻어주셔야하는데 그냥 눕혀서 씻는것보다 새워서 씻으면 흙이 더 잘씻겨요! 이렇게 파를 씻고 파뿌리 부분을 따로 잘라주시면 되는데 이 파뿌리는 버리지 마시고 육수를 낼때나 파뿌리와 생강을 넣고 차로 우려주시면 아주 좋아요! 파뿌리를 씻을 때 팁! 아까 씻었다고 하더라도 안쪽에 흙이 엄청 많이 묻어나니 담궈서 흙이 안나올때 까지 잘 씻어주.. [초간단 간식]1분이면 만드는 백종원 치즈토스트 간단하지만 맛있는백종원의 치즈 토스트 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요리를 사먹을때는 모르는데 집에서 먹으려하면 최대한 간단한걸 선호하지 않으신가요? 저도 그래서 설거지 할 것도 조금나오고 간단한 간식을 찾게 되는데 백종원씨의 '치즈 토스트' 정말 초간단하더라구요! 재료 식빵 1장, 체다치즈 3장, 딸기쨈 먼저 약불에서달궈진 팬에 치즈를 올려주시는데 2장은 그냥 올려주시고 한장은 반잘라서 양쪽에 녹여주세요. 식빵을 치즈 위에 올려주시고 약 15초 후 식빵에 치즈가 스며들면 뒤집어주세요! 그러면 이렇게 잘 스며들어져 있는데요! 반대편에도 빵을 노릇하게 굽기 위해서 약 30초 정도 팬에 올려두어주세요. 짜잔! 먹기좋게 잘 잘라주면 맛있고 간단한 백종원의 치즈토스트 만들기 끝! 모양만.. [간단한요리] 식상한 콩나물 무침NO! 10분만에 맛있는 콩나물 볶음만들기 식상한 콩나물 무침NO! 10분만에 맛있는 콩나물 볶음 만드는 황금 레시피 공개!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요리 하다보면 간단한 요리만큼 좋은게 없을거 같은데 거기에 맛까지 좋으면 정말 좋겠죠?! 그래서 오늘은 이 두가지 다 충족시키는 '콩나물 볶음 만드는 황금레시피' 알려드릴게요! 재료콩나물 한봉지, 들기름통깨,국간장, 고춧가루, 다진마늘, 파 먼저 콩나물이 너무 더럽지 않다면 손질 하지마시고 깨끗하게 씻어만 주신후 물을 채에 받혀 빼주세요! 콩나물을 볶을 그릇에다가 국간장 2스푼을 넣어주세요! 그후에 들기름2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어주시면 황금레시피 끝! 다넣은 후에 뚜껑을 닫고 중약불에서 약 5분정도 뚜껑을 닫고 끓여주세요! 그러면 뚜껑을 열어보면 이렇게 .. [유용한 정보] 메추리알 삶고 쉽게 까는 꿀팁! 메추리알 삶는법과 쉽고 깔끔하게 까는 꿀팁 공개!안녕하세요~ 허니레빗입니다 메추리알을 쓸일이 있어서 까져있는거 살까? 하고 가격을 보니 제일 저렴한게 4천원이고 안까져있는게 천원이라서 생각보다 차이가 많이 나서 고민이 되더라구요. 저는 그래서 저렴한 쪽을 선택햇는데 음식점에서 알바 했던 동생이 '메추리알을빨리 깔수 있는 꿀팁'이 있다해서 오늘은 그 정보를 공유해볼게요! 먼저 메추리알을 삶을 냄비에 메추리알이 잠길 정도로 물을 담아주세요. 이제 메추리알 담은 물에 굵은 소금 1스푼 소금을 넣으면 껍질이 잘까지는 것을 도와줘요. 식초도 1스푼 넣어주시는데 식초를 넣으면 메추리알이 터졌을때 메추리알이 너무 퍼져나가지않게 응고 작용을 해요. 메추리알을 넣고 센불에서 삶아주시고 물이 팔팔 끓으면 .. [초간단 간식] 명절 남은 떡국떡을 이용하여 떡국피자만들기 명절남은 떡국떡을 이용하여 맛있는 떡국 피자 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 즐거운 명절 보내셨나요? 어머니들은 이제 명절남은 음식 처리 고민많으실거 같은데 오늘 떡국떡 남으셧다면 제가 좋은 정보 알려드릴게요! 바로 오늘은 떡국떡으로 '떡국피자'를 만들어 볼게요! 재료 토마토소스, 떡국떡한줌, 올리브, 양파,피자치즈,베이컨 먼저 준비한 떡국떡을 물에 한번 씻어주시면되는데 혹시 냉동을 시켰던거라면 물에 약 10분정도만 담궈주세요! 이제 물을 다 버려주시고 후라이팬에 넣고 물기를 싹 제거해주세요! 그래야 기름을 넣었을때 튀지않아요! 물기를 다빼면 식용유와 베이컨 양파를 넣고 잘 볶아주세요! 중약불에서 볶아주시면 되는데 양파가 투명해질때 까지만 볶아주세요 이제 전자레인지 사용이 가능한 그릇.. [초간단 요리] 쫀득하고 맛있는 연근 조림 만든는 황금레시피 쫀득하고 맛있는 연근조림 만드는 황금레시피 안녕하세요~ 허니레빗입니다! 오늘은 얼마전 연근 포스팅을 했는데 그 연근을 이용하여 쫀득하고 맛있는 연근 조림을 만들어보도록 하겠습니다! 재료 연근1개, 진간장, 양조간장,올리고당,식용유,설탕 연근을 식초물에다 데쳐주시면 연근의 쓴맛을 제거 하실수 있습니다! 보통 다시마 육수를 이용많이들 하시는데 저는 육수 없이 물 머그컵 2컵 반정도 부어주었습니다 거기에 양조간장과 진간장 2큰술씩 넣어주세요. 물엿 2큰술도 넣어주시고 식용유도 1스푼 넣어주세요. 처음엔 좀 쎈불에서 끓여주시다가 사진처럼 팔팔 끓기 시작하면 불을 약불로 바꿔서 오랫동안 졸여주세요. 약 1시간정도 그 이상으로 졸여주시면 물이 이렇게 1/3정도 남게 되는데 이때 설탕을 2스푼더 .. 이전 1 ··· 47 48 49 50 51 52 53 ··· 71 다음
