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요리

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[초간단 간식] 맥주안주로 딱 좋은 백종원의 진미채튀김 맥주안주로 딱 좋은 백종원의 진미채 튀김 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요새 날이 너무 시원해져서 너무 좋지않나요?! 그래서 캠핑, 글램핑 많이들 가실거 같은데 가셔서 하기 좋은 초간단 맥주안주 레시피 진미채 튀김을 알려드릴게요! 재료 튀김가루, 진미채 먼저 진미채를 10분정도 불려주세요! 보통은 아마 그냥 씻어서 사용하실거 같지만 오늘은 튀김을 할거라 불려줄게요! 튀김가루는 따로 물에 반죽하지마시고 진미채에 물기를 버린 상태에서 그대로 반죽에 넣어주세요! 보통은 이때카레가루도 넣으시지만 저는 개인적으로 카레를 안좋아해서 안넣을게요! 좋아하신다면 첨가해주세요. 식용유를 미리 팬에 강불로 올려예열을 해두시고 반죽이 끝나면 넣어주세요! TIP 예열이 된지 아는 방법은 튀김옷 조금 떨어뜨리..

[초간단 간식] 계란을 이용하여 맛있는 콘치즈 피자 만들기 밀가루가 1도 안들어간 콘치즈 계란피자 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 얼마전 피자가 먹고싶었는데, 계란으로도 피자를 만들 수 있다는 특급정보를 듣고 집에서 한번만들어보았는데요! 재료 파슬리, 마요네즈, 피자치즈150g, 맛소금, 콘옥수수, 계란 먼저 옥수수를 채에 받쳐서 물기를 쭉 빼주세요! 그리고 마요네즈를 그릇에 한바퀴 돌린다 생각하고 콘 옥수수와 잘 버무려 주세요! 이제 도우가 되어줄 계란을 풀어줄건데 계란은 3개정도 깨뜨려주시고 소금은 맛소금으로 한꼬집 넣어주 딱이에요! 계란을 풀어두면서 후라이팬을 아주 약한 약불에 예열을 해주시면 되는데, 기름을 너무 많이 넣지마시도 쎈불은 절대 사용하지말아주세요! 계란이 금방 타게돼요. 계란을 넣고 익을때 약간 스크램블 하듯이 젓가락으..

[초간단 요리]불사용 없이 5분이면 되는 참치고추장 비빔밥 만들기 자취생들에게 사랑받는 5분요리 참치 고추장 비빔밥 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저희집은 가족들 모두가 일을 하시기 때문에 집에서 같이 밥먹을 일이 잘 없어 집에 반찬을 잘 안하시는데요. 그나마 제가 학생이기 때문에 밥을 혼자 먹어야하는일이 많은데 집에 먹을게 없더라구요. 그럴때 간단하게 혼자해먹기 좋은 참치고추장 비빔밥 만드는법 공유할게요! 재료 상추,참치, 고추장, 마요네즈, 설탕,식초 먼저 비빔밥의 핵심 고추장! 비빔장이 맛있어야 비빔밥도 맛있잖아요! 오늘의 비율은 '설탕 2:식초 2:고추장 2'비율로 넣어주세요! 혹시 단걸 싫어하시면 설탕은 1로 해주셔도 돼요. 양념장을 만들었다면 다음은 참치에 기름기를 꾹꾹 눌러 완전히 제거해주세요! 그래야 느끼하지 않고 고소하게 드실 수 있으세..

[초간단 간식] SNS에서 유명한 순정 떡볶이 직접 만들어본 후기 SNS에서 유명한 순정떡볶이 직접 만들어 본 솔직 후기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 떡볶이를 진짜 자주 즐겨먹는 편인데요. 집에서 만들자니 좀 귀찮을때가 있고 사먹자니 비싼데 sns를 보니 5분만에 떡볶이를 만들 수 있다는 정보를 보고 바로 만들어 보았어요! 재료 떡국떡, 고추장, 설탕, 올리고당, 물엿, 물 먼저 식용유를 팬에 둘러주시는데 너무 많이 두르필요 없이 그냥 팬에 한번 휙 둘러주시면 돼요. 그후 고추장 2스푼을 넣어주시고 중약불에서 볶으면서 튀겨주세요! 어느정도 풀어졌으면 떡국떡 한움쿰을 넣어주세요. 떡국떡은 굳이 안씻으셔도 되지만 저는 얼려놓았던거라서 그냥 한번 씻어주었는데요 오래 담궈두시면 불어버리기 때문에 오래 담그지는 마세요. 떡을 넣고 이제 물을 부어주시는데..

[초간단 간식] 맛없는 옥수수로 맛있는 마약옥수수 만들기 맛없는 옥수수를 이용하여 맛있는 마약옥수수 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 여름되면 찾게 되는 옥수수! 하지만 옥수수라고 전부 맛있는건 아닌거 같아요. 아시는 분이 옥수수가 별로지만 그래도 한번 먹어보라고... 주셨는데요. 이 옥수수 먹어보지도 않고 듣는 순간 다른걸로 만들어야겠다 생각해서 마약옥수수를 만들어볼까해요! 재료 옥수수, 마요네즈,파마산치즈,고춧가루,버터, 꿀 먼저 팬을 약간 예열하신 후 버터 1스푼,마요네즈,꿀 1스푼씩넣어주세요. 마요네즈가 잘 녹을 때 까지 저어주세요! 마요네즈가 잘 안녹기 때문에 약한 불에서 천천히 녹여주시면돼요. 잘 삶겨진 옥수수를 버터녹인 팬에 풍덩 담궈서 중약불에서 골고루 저어 익혀주세요. 노릇하게 잘 익혀졌으면 예쁜 접시에 담아주시고 고춧가루가 고..

[초간단 반찬] 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만들기 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만드는 황금레시피안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 아직 주부가 아니라서 반찬을 매일 만들지는 않지만 만들때 마다 간단한 반찬이 최고라고 생각들더라구요. 그래서 저는 글을 쓸때 항상 간단한 반찬을 만드는데요 오늘도 간단하지만 맛있는 꽈리고추찜을 만드는 방법 알려드릴게요! 재료 꽈리고추,진간장, 올리고당,고춧가루, 다진마늘, 밀가루 먼저 꽈리꼬추를 씻어주셔야 하는데, 씻을때 위에 꼭지를 떼주시고 다 씻은 후에는 물기를 쭉 빼주시는데 너무 빼면 밀가루가 묻지않고 너무 많으면 밀가루가 떡지기 때문에 적당하게 채반에 받쳐 털어주세요. 밀가루는 손에 묻히지 마시고 봉지에 5스푼정도 담아 흔들어 주시면 골고루 잘 뭍어요! 이제 잘 묻힌 꽈리고추를 쪄주시면 되는데 찔..

[초간단 요리] 여름철 입맛 확 땡기는 골쫄면 만들기! 여름철 입맛 돋우는 새콤달콜 골쫄면 만들기! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요새 태풍이 아래로 내려가고 정말 날이 너무 뜨거워져서 입맛도 좀 사라지는거 같은데 제 너무 매콤한게 땡기더라구요! 그럴때 입맛을 확 돋아주는 골뱅이 쫄면을 만들어볼게요! 재료 오이, 골뱅이,깻잎, 고추장, 다진마늘, 진간장, 식초, 올리고당,고춧가루, 깨, 쫄면사리, 양배추, 양파 고춧가루3T, 간장1T,식초4T, 다진마늘 1T, 고추장 4T, 물엿 3T, 참기름 2T를 넣고 잘섞어주세요! 위에 T는 밥숟가락을 기준으로 계량한것인데 집마다 숟가락이 다N다르니 양념 드셔보시면서 맞춰주세요! 양념이 잘섞이면 참깨도 솔솔 뿌려주시면 좀 더 고소한 맛을 보실수 있으세요! 이제 양념이 완성되었으니 속재료를 만들어볼까하는데요!..

[다이어트 요리] 분위기와 맛을 살리는 양파스테이크 만들기 가끔은 맛있게 먹고싶은 다이어터들을 위한 양파스테이크 만들기!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 한참 다이어트를 하는중에 저에게 고비가 찾아와 버렸어요. 세상 모든음식이 먹고싶지만 그 중에서도 스테이크가 너무 생각나더라구요. 그래서 오늘은 섬유소도 풍부하고 지방분해를 잘한다는 양파를 활용해서 스테이크를 만들어볼게요! 재료 양파1개, 설탕, 간장, 버터, 마늘 양파와 마늘을 썰어주시면 되는데 양파를 써실때 너무 얇게 썰어버리시면 양파 모양이 안 예뻐지기때문에 너무 얇지 않게 썰어주시고 마늘의 경우는 양은 본인이 드시고 싶은 만큼 슬라이스를 해주시면 돼요. 다이어트를 할때 버터는 적이지만 조금의 위로를 받기 위해 오늘은 양념을 좀 사용하려 해요! 먼저 버터를 녹여 주시고 거기에 마늘을 볶아주세요..

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