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[초간단 요리] 5분이면 충분한 두부베이컨 스테이크 만들기 5분이면 먹을 수 있는 초간단 두부 베이컨 스테이크 만들기 바쁜 아침일 수록 더욱 빠르고 간편한 요리들을 선호하실것 같은데요. 오늘은 영양가도 높고 맛도 좋은 두부베이컨스테이크를 만들어 보겠습니다! 재료 소금, 베이컨, 부침용 두부 ​​​​​​​​​​ 먼저 두부울 한번 씻은 후에 6등분으로 두부를 잘라주세요. ​​ 키친 타올을 이용하여 두부에 남아있는 물기를 제거해주세요. ​ 다 제거한 후에는 소금으로 두부에 간을 해주시기 위해 소금을 뿌려주시는데 소금의 양은 1꼬집만 해주세요. ​​ 이제 베이컨을 이용하여 두부를 이불 덮듯이 감싸주시는데 가운데 부분을 감싸주시면 돼요! ​​ 이렇게 잘 감싼 두부베이컨을 후라이팬에 구워주시는데 기름은 두루지마시고 오로지 불에 후라이팬만 이용해 구워주세요. ​ 이렇게 노릇..
[유용한 정보] 베이컨마르지않게 냉동보관, 소분포장하여 보관하는법 베이컨마르지않게 냉동보관, 소분포장하여 보관하는법안녕하세요~ 허니레빗입니다. 평소 베이컨을 먹을때 포장을 뜯고 나면 어떻게 보관을 해야할지 모르겠더라구요 ​ 그래서 보관방법을 알아보니 베이컨이 마르지않게 깔끔하게 보관하는 방법이있더라구요! 그방법을 공유해볼게요! ​ 먼저 위생장갑을 끼신 후 베이컨을 하니씩 펴서돌돌돌 말아주세요.​​​ 랩을 적당량을 잘라서 반으로 접어 돌돌돌 또 말아주세요. 이렇게 말아주시면 공간 차지도 안하고 보관하기가 참 좋더라구요. ​ 이제 마지막으로 쿠킹호일로 한번더 말아주시면베이컨에 지방으로 인해 산화가 쉽게 되는데그 산화를 막을 수 있어요!​ 이렇게 반찬통에 넣어서 냉동보관해주시면 베이컨 산화도 막고 오랫동안 드실수 있고 드실때 또한 편하니 베이컨 보관이 고민이시라면 한번 해보..
[ 초간단 간식] 아침에 3분만에 따끈하고 든든한 고구마라떼 만들기 아침에 3분만에 따끈하고 든든한 고구마라떼 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 겨울이오니 고구마가 많이 보이는데 이번에 할머니께서 고구마를 많이 보내주셔 어떻게 먹을까? 하고 생각해보니 바로 고구마라떼가 있더라구요!​ 재료 꿀,우유250ml,고구마 중간것 1개 ​ 먼저 고구마를 삶지않았던 분이라면 고구마를 삶아주세요! 꼭 삶지않고 쪄도 구워도 상관없습니다. ​​ 우유를 250ml라면 하나다 부으시면 되시구 저처럼 500ml이면 반정도 부어주시면 딱이에요! ​ 고구마가 달지만 전 단걸 엄청 좋아하니깐 꿀도 1스푼 추가할게요! 이건 개인차이니 각자의 입맛에 맞추시면 될거같아요 ​ 이제 믹서기에 쉐킷쉐킷!! 잘갈아주시구요! ​ 다 갈렷다면 컵에 따라서 전자레인지에 약 1 분 정도 돌려주세요! 이렇게 전자레인지에..
[이색적 간식] 필리핀에서 HOT하다는 바나나 튀김 만들기 이색적인 간식 필리핀 인기간식이라는 바나나 튀김 만들기 안녕하세요~ 허나레빗입니다. 얼마전 우연히 바나나를 튀겨도 먹는다는 소리를 듣고 깜짝놀랐는데요. 알고 보니 바나나튀김이 필리핀 인기간식이라고 하더라구요. ​ 재료 바나나(좀 덜익은 바나나), 부침가루(밀가루), 빵가루,계란 ​ 먼저 바나나를 까서 썰어주시면 되는데 3등분으로 잘라주시는게 제일적당한것 같아요. ​ 자르고 난 후에 부침가루를 묻혀주시면 되는데 이때 Tip봉지에 부침가루를 넣고 흔들어주시면 손에 묻히지 않고 골고루 가루를 묻힐수 있습니다.​ 이제 계란 옷에 퐁당 빠트려 주세요! ​ 예쁘게 빵가루 까지 입혀주면 바나나 튀김 80% 진행 완료 정말 간단하지않나요? ​ 이렇게 옷입히는 동안 중약불로 기름을 예열 시켜주세요. ​ 이제 바나나를 퐁..
[초간단 요리] 꿀호떡을 이용하여 아침뚝딱 맥모닝 만들기 꿀호떡을 이용하여 아침뚝딱 맛있는 맥모닝 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 겨울에 생각나는 간식 꿀호떡을 이용하여 아침식사 맥모닝을 만들어볼게요. ​ 재료 꿀호떡 2개, 치즈, 계란, 버터 ​ 먼저 버터를 이용하여 빵을 노릇하게 앞뒤로 잘 구워주세요. ​ 빵을 다 구우면 계란후라이를 해주시는데 계란틀이 있으면 좋지만 계란틀이 없어서 호떡을 이용하여 틀을 만들어 후라이를 해주었습니다. ​ 이제 이렇게 계란 까지 완성하면 ​​맨 아래에 호떡을 깔고 그 위에 계란 치즈순으로 올려주시고 호떡을 위에 덮어주면 끝 ​ 짜잔 제가 알던 맥모닝이랑 너무 비슷한데요! ​ 계란을 반숙으로 해서 이렇게 반으로잘라보니 노른자가 톡 하고 터져 부드러움이 더 해졌는데요! ​ 한입 먹어보니 빵이 바삭바삭한데다가 꿀호떡이다 ..
[유용한 정보] 식약청에서 알려준 딸기 세척법과 꼭지떼기 꿀팁! 식약청에서 공개한 딸기세척법과 꼭지 쉽게떼는 꿀팁!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 평소 과일을 즐겨먹지는 않지만 요새 음식을 제대로 챙겨먹지 않아 그나마 좋아하는 딸기를 오랜만에 먹었는데요. 딸기는 껍질이 있는 과일이 아니라 세척을 중요시 생각하는데 그래서 식약청에서 공개한 세척법을 공유할까해요.​ 먼저 딸기와 빨때를 준비해주세요.​ 이제 씻기전에 꼭지를 먼저 떼주려하는데요. 식약청에서 말하기를 '꼭지=세균'이라고 할 정도인데요. 꼭지를 떼기위해서 빨대를 딸기사이에 통과시켜주세요. ​ ​ 이렇게 뽕 하고 위에 꼭지와 꼭지 뿌리까지 쏙 하고 빠지는데요. Tip 꼭지를 뗄떼는 딸기의 정가운데에 하셔야 뿌리까지 쏙하고 빠져요! ​ 이렇게 먹을 만큼 딸기 꼭지를 떼주시고 이제세척을 할껀데 딸기가 잠길만큼 물에..
[유용한 정보] 찜기 없이도 수증기 날아가지 않게 호빵찌는법 찜기 없이도 수증기 날아가지 않게 호빵찌는법안녕하세요~ 허니레빗입니다 겨울이면 생각나는 간식 호빵인데요. 호빵은 쪄서 먹을때 제일 맛있는데 귀찮아서 항상 전자레인지를 이용했는데 전자레인지를 쓰면 좀 딱따해진 감이 있더라구요.​ 그래서 오늘은 전자레인지를 이용하더라도 겉이 굳지 않고 부드러게 먹을 수 있는법 알려드릴게요! ​​ 먼저 부드럽게 만들 호빵과 오늘의 하이라이트 밥 그릇 하나만 준비해주세요! ​​ 준비한 밥그릇에 호빵을 뒤집어서 넣어주면 오늘의 꿀팁이 끝!! ​ 이렇게 전자레인지에 넣고 1개 하시면 약 30초만 돌려주시면 되요​​ 호빵 위에 촉촉하다 못해 물이 고이신거 보이시나요? 호빵을 거꾸로 하니깐 수증기가 날아가지 못해서 이렇게 되는 현상인데요! ​​ 안에 팥도 윤기좌르르르~ 하게 팥도 뜨거..
[초간단 간식] 5분이면 겨울철 간식으로 최고인 꿀가래떡 치즈구이가 완성 겨울에 생각나는 간식 5분만에 꿀 가래떡 치즈구이 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 날이 추워지면 나가기 귀찮아서 집에서 간식을 더 만들어먹는데여! 집에 가래떡이 있어서 5분만에 겨울에 자주해먹는 가래떡 치즈구이를 만들어 보도록하겠습니다. ​ 재료가래떡 3줄, 버터, 꿀, 치즈1장, 스트링치즈,파슬리, 나무젓가락 ​ 먼저 달궈진 팬에 버터를 녹여주세요 ​​ 녹인 버터에 가래떡을 넣어서 중약불로 노릇해질때까지 구워주세요! 쎈불로하면 떡 겉면이 금방타버리니 중약불 꼭 유지해주세요. ​​ 다 구워지면 키친타올에 기름을 흡수 시켜주시고 나무 젓가락을 이용하여 꼬치처럼 꽂아주세요! ​ 이제 오늘의 하이라이트 치즈가 남아있는데요! 그냥 체다치즈만 해도 되는데 피자치즈도 올리고 싶어서 스트링치즈로 올려주었습니다. ..

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