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유용한정보♪/생활 꿀팁

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[유용한 정보] 만물상에서 알려준 전자레인지로 행주 살균하는 꿀팁! 만물상에서 공개한 전자레인지로 행주 살균하는 꿀팁! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 겨울이면 좀 소홀해지게 되는게 바로 살균인데요! 겨울이든 여름이든 소홀히 해서는 안되는 부분인거 같아요. 삶고 하면 너무 번거롭고 시간도 오래걸려서 안하게 되는데 오늘은 간단하게 살균하는 법을 알려드릴게요! ​ 재료 행주, 일회용비닐, 주방세제or베이킹소다 ​ 먼저 행주를 일회용비닐안에 넣어주세요. 넣고 난 후에 물을 조금 만 부어주세요. 많이 넣으시면 전자레인지 안에서 터질수 있으니 주의하세요. ​ 거기에 베이킹 소다를 넣어주시는 것이 포인트! 인데 주방세제를 넣어도 된다고 하는데 주방세제를 넣으면 행주가 거품을 많이 먹기때문에 베이킹 소다를 사용하시는게 더 좋을것 같아요. ​ 이제 전자레인지에 넣고 3분정도 돌려주세요. ..
[유용한 정보] 한달도 가능한 대파보관법 공개! 한달도 가능한 대파 보관법 공개 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요리할 때 필수로 들어가야하는 야채가 있죠? 바로 대파인데 대파는 집에있는 필수품인데 오늘 그 대파를 사용하기도 쉽고 보관도 오랫동안 할수 있는 '대파 보관법'를 공유할게요! ​ ​ 먼저 이렇게 파뿌리에 흙이 많이 묻어있는 튼실한 대파를 구입해주셔야겠죠? ​ 일단 대파에 뿌리부분에 흙이 없어지도로 깨끗하게 씻어주셔야하는데 그냥 눕혀서 씻는것보다 새워서 씻으면 흙이 더 잘씻겨요! ​ 이렇게 파를 씻고 파뿌리 부분을 따로 잘라주시면 되는데 이 파뿌리는 버리지 마시고 육수를 낼때나 파뿌리와 생강을 넣고 차로 우려주시면 아주 좋아요! ​ 파뿌리를 씻을 때 팁! 아까 씻었다고 하더라도 안쪽에 흙이 엄청 많이 묻어나니 담궈서 흙이 안나올때 까지 잘 씻어주..
[유용한 정보] 메추리알 삶고 쉽게 까는 꿀팁! 메추리알 삶는법과 쉽고 깔끔하게 까는 꿀팁 공개!안녕하세요~ 허니레빗입니다 메추리알을 쓸일이 있어서 까져있는거 살까? 하고 가격을 보니 제일 저렴한게 4천원이고 안까져있는게 천원이라서 생각보다 차이가 많이 나서 고민이 되더라구요. ​ 저는 그래서 저렴한 쪽을 선택햇는데 음식점에서 알바 했던 동생이 '메추리알을빨리 깔수 있는 꿀팁'이 있다해서 오늘은 그 정보를 공유해볼게요!​ 먼저 메추리알을 삶을 냄비에 메추리알이 잠길 정도로 물을 담아주세요. ​ 이제 메추리알 담은 물에 굵은 소금 1스푼 소금을 넣으면 껍질이 잘까지는 것을 도와줘요. ​ 식초도 1스푼 넣어주시는데 식초를 넣으면 메추리알이 터졌을때 메추리알이 너무 퍼져나가지않게 응고 작용을 해요. ​ 메추리알을 넣고 센불에서 삶아주시고 물이 팔팔 끓으면 ..
[유용한 정보] 만물상에서 알려준 계란지단 쉽게 만드는 꿀팁! TV만물상에서 알려준 계란지단 찢어지지 않게 하는 꿀팁!안녕하세요~ 허니레빗입니다! 이제 내일은 진짜 설날이네요! 설날에 다같이 떡국 많이 드실텐데 매년 계란지단 찢어져서 힘드셨을텐데 오늘은 누구나 쉽게 따라 하실수 있는 '계란지단 만들기 꿀팁' 알려드릴게요! ​ 준비물 전분가루, 계란, 젓가락 하나, 식용유 ​ 먼저 흰자와 노른자를 분리해주세요! 제 블로그 검색창에 계란 분리 쉽게하는 법을 쳐보시면 쉽게 흰자와 노른자를 구분하실 수 있어요! ​ 분리해준 계란흰자에 알끈을 제거해주세요! ​​ 이제 오늘의 팁 중 하나가 바로 전분가루인데요! 전분가루를 넣으면 얇은 흰자가 찢어지는 것을 방지하실 수 있어요! ​ 만물상에서 알여준 두번째 팁! 바로 섞을때 동그랗게 저어주지마시고 '십자모양'으로 저어주세요! ​..
[유용한 정보] 연근 손질법, 갈변방지 및 보관법 5일도 거뜬히 버티는 연근손질법, 갈변방지 및 보관법 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 제가 알기로 평소 뿌리 채소가 정말 몸에 좋다고 들었는데 특히나 연근에는 비타민 c등 우리몸에 정말 좋다 하는데 오늘은 이 연근을 오래먹을 수 있는 꿀팁을 공개할게요! ​ 우선 연근에는 암,수가 있다고 하는데 제가 산것 처럼 길고 얇은게 수! 굵고 짧은게 암인데요! 수 용도가 튀김류 암 용도가 조림이라고해요. ​​ 연근을 고를 때 팁은 제가 산거 처럼 뿌리 쪽이 뚤려있지 않고 양쪽다 막힌걸 구입해주세요! ​ 연근에는 흙이 정말 많은데 먼저 흐르는 물에 흙이없어질 정도로 팍팍 문질러서 씻어주세요. ​ 이제 연근 뿌리를 먼저 잘라주신후 필러를 이용하여 연근 껍질을 얇게 벗겨 내주세요. ​ 그러면 이렇게 안에 뽀얀 속살을 드러내..
[유용한 정보] 만물상에서 알려준 믹서 청소법 TV 만물상에서 알려준 묶은때는 물론 날까지 청소하는 믹서 청소법안녕하세요~ 허니레빗입니다. ​ 얼마전 믹서기를 사용하려보니 멀라서 겉보기에는 정말 멀쩡해보이는데요. ​ 믹서기를 가까이서 보니 이게 무슨일이에요? 저 청소안하고 넣어둔지 알았네요. 이렇게 음식물이 그대로 묻어져 있고 ​ 뚜껑을 열어보니 냄새도 별로 안좋고 날도 찝찝해서 예전에 만물상에서 알려준' 믹서청소'를 해볼게요!​ 재료 계란 껍질 2~3개, 식초 ​ 계란 껍질을 잘 씻어서 식초 2,3방울과 온수를 믹서기에 반정도 되게 넣어주세요! ​ 이러고 믹서기에 넣어서 약 1분정도 갈아주세요! 이렇게 달걀껍질과 식초가 만나 세척이 되는데요 이때 껍질이 칼날을 갈아주는 효과 까지 있다해요! ​ 1분정도 갈어주시면 이렇게 자잘한 계란 껍질로 변하는데..
[유용한 정보] 물때가득 찬 수저통 찌든때 한방에 해결하는 꿀팁 신경쓰지 않았던 수저통 구연산과 베이킹 소다로 해결! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 집에 있는 수저통을 우연히 봤는데 물에 자주 접촉해서 그런지 수저통에 물때가 오늘은 이걸 지우는 팁을 알려드릴게요! ​ 오늘 씻어 줄 수저통2개인데 하나는 벌써 물때가 보이죠? ​​ ​ 물때가 스테인리스는 겉이나 안이나 심하고 아래 물받침엔 말이 필요 없을만큼 물때가 보이는데요. ​ 오늘의 해결 마법사! 바로 구연산과 베이킹소다를 준비해주세요. ​ 먼저 미지근한 물에 물 너무 많이 하지마시고 수저통 아래 잠길 정도만 해주시고 베이킹 소다 3스푼과 구연산 3스푼 정도 넣어주세요! ​ 이렇게 약 1시간 정도 담궈주세요. ​ 담궈만 뒀을 뿐인테 이렇게 때가 벗겨져 둥둥 떠다니는거 보이시나요? 너무 충격이었는데요! ​ ​ ..
[유용한 정보] 체리 완전 정복 세척 및 씨빼는 법 베이킹소다와 빨대로 체리 완정 정복하기(세척&씨빼기) 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 얼마전 장을 보면서 체리를 사왔는데요! 체리를 다 좋은데 안에 씨가 있어서 먹을때 좀 불편하잖아요. 그래서 오늘은 쉽게 씨빼는법 알려드릴게요. ​ 먼저 체리를 씻어 주어야겠죠?! ​ 과일을 씻을 때 자주사용하는게 바로 베이킹 소다인데요. 베이킹소다는 지방산을 분해하는 성분을 가지고 있어서 기름때나 먼지를 제거하는데 탁월해서 자주사용하는데요. ​ 이 베이킹 소다를 체리에 고루고루 잘 뿌려주시구요. ​ 이제 물을 넣고 약 3분정도만 담궈주세요. 이렇데 담궈주시는 것만으로도 먼지제거나 농약 같은 성분을 제거가 가능해요! ​ 이제 체에 받혀 흐르는 물에 잘 헹궈주시면 세척은 끝! ​ 짜잔 반짝 윤기나게 잘 닦였는데 체리는 아쉽게도..

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