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콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요! '이것' 넣으니 아삭하네요 콩나물 데칠 때 소금 넣지 마세요! '이것' 넣으니 아삭하네요안녕하세요 허니레빗입니다. 콩나물 요리는 간단하면서 언제먹어도 맛까지 좋아 자주하는데요. 콩나물 데칠 때 보통 소금 넣어데치시죠? 이제 부터는 아삭함을 위해 '이것'을 넣어보세요. 요즘은 콩나물 세척까지 해서 나오고 다듬어주기 까지 하니 정말 간단해서 자주 먹게 되는데요. 콩나물 무침을 할때 콩나물의 맛을 좌우하는건 아삭함이라고 생각해요. 콩나물을 잘 못 데치면 아삭함이 사라지고 잘 못하면 비린내까지 나서 맛이없는데요. 보통은 아삭함을 유지하기 위해 소금을 넣지만 소금은 푸른색 재료에 넣는 것이 좋고 콩나물처럼 하얀 채소와는 잘 안어울린다해요. 하얀색 채소를 데칠 때 넣으면 좋은건 바로 '식초'인데요. 식초는 콩나물 처럼 흰색 줄기가 있는 식재..
쿠팡 봉지를 받았다면 구멍 2개를 집중해주세요! 이것만 알면 편해요 쿠팡 봉지를 받았다면 구멍 2개를 집중해 주세요! 이것만 알면 편해요 안녕하세요허니레빗입니다. 저는 쿠팡을 자주애용하고 있는 애용자인데요. 쿠팡 봉지를 뜯을 때아직도 가위를 찾고 계시다면지금부터 이 글을 주목해주세요! 혹시 쿠팡 봉지아래에 구멍 2개를 본 적 있으신가요? 아마 눈여겨보지 않았다면 봉지에 구멍을본 기억이 없으실 수도 있는데요. 이 구멍 자체가중요한 것은 아니고요 구멍은 봉지에 공기를제거하기 위해 있는 것으로아는데 구멍 사이에 있는 곳이오늘의 하이라이트예요! 구멍 사이에 +가 모양이 있는 경우가 있고없는 경우가 있는데요. 구멍 사이 가운데 부분을 잡고 +가 모양이 있다면 그 부분을 잡아 과자봉지를뜯듯이 뜯어주세요. 그러면 가위나힘을 사용하지 않아도봉지가 쉽게 ..
베게 그냥 사용하지마세요! 베게 3분이면 소독가능해요 베개 그냥 사용하지 마세요! 베개 3분이면 소독가능해요안녕하세요 허니레빗입니다. 혹시 베게 커버는 자주 세탁 하지만 베게 솜은 얼마나 관리하고 계신가요? 오늘은 베게 솜까지 3분 만에 소독하는 방법 알려드리도록 하겠습니다. 베개는 피부에 직접 닿는 데다가 매일 사용해서 꼭 관리를 해주어야 하는데요. 베개 커버는 지저분해지거나 주기적으로 세탁을 해주고 있는데요. 베게 솜은 세탁도 어렵고 관리 소홀히 하고 계실 것 같은데요. 베개를 제대로 관리해주지 않으면 변기보다 세균이 18배나 많이 검출이 된다는 무서운 사실이에요. 관리하기 어려운 베게를 단 3분이면 소독을 할 수 있는데요. 준비물은 바로 집에서 사용하시는 헤어드라이기만 있으면 가능해요. 드라이기의 강한 열을 베게를 향해 앞뒤로 3분씩 골고루 쐬어주면 ..
꼬막 해감 쉽게하는 방법 이렇게 하면 모래가 안씹혀요! 꼬막 해감 쉽게 하는 방법 이렇게 하면 모래가 안 씹혀요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 얼마 전 엄마가 꼬막을 해 먹으라고 주셨는데 꼬막해감을 빨리해서 먹고 싶더라고요. 제가 오늘 알려드리는 방법을 따라 해보시면 30분 만에 아주 맛있게 해감해서 드실 수 있어요! 보기만 해도 정말 맛있어 보이는 꼬막 그런데 잘 못 해감하면 모래가 씹혀서 먹기가 힘들어지는 상황이 생기는데요. 꼬막해감은 오래 기다리는 것 보다도 방법이 중요한데요 꼬막의 껍질이 날카롭기 때문에 고무장갑을 착용하신 후에 꼬막을 세척해 주세요. 꼬막에 뻘이 많이 묻어 있기 때문에 깨끗한 물이 나올 때까지 최소 2~3회 정도 세척해 주세요. 꼬막이 깨끗한 물이 나오기 시작하면 꼬막을 해감할 그릇에 물을 담아주시고 소금 1스푼을 넣어 희석시켜주세요...
인덕션 사용이 가능한 냄비인지 1초만에 구별하는 방법 인덕션 사용이 가능한 냄비인지 1초 만에 구별하는 방법안녕하세요 허니레빗입니다. 요즘 인덕션 많이 사용하고 계시죠? 인덕션은 일반 냄비는 사용이 불가능한데요. 인덕션을 구입하시고 냄비를 구입하셔야 한다면 구입 전 이렇게 한번 따라 해보세요! 방법도 매우 간단해서 1초면 구별이 가능해요! 냄비나 프라이팬을 뒤집어 봤을 때 외관으로는 인덕션 사용이 가능한 냄비인지 구분이 어려운데요. 가끔 냄비나 프라이팬 바닥에 IH라고 써져 있는 팬이 있을 텐데 그런 팬은 인덕션 사용이 가능하므로 사용하셔도 돼요. 만약 안 써져서 구분이 안 간다고 하시면 집에서 사용하는 아무 자석이나 준비해 주시면 되는데요. 인덕션의 경우 상판 아래 코일 전류를 흘려서 코일에 자력선을 발생시켜 상판 위에 냄비를 올리면 냄비바닥을 통과 할 ..
빵 가루 날림 없이 드시고 싶으신가요? 이제는 '이것'만 있음 가능해요! 빵가루 날림 없이 드시고 싶으신가요? 이제는 '이것'만 있음 가능해요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 저는 집에서 커피와 빵을 먹는 것을 좋아해서 자주 먹는데요. 빵을 다같이 나눠 먹어야 할때 빵가루가 너무 날려 불편한 경험 있으신가요? 오늘은 가루 날림 없이 편하게 빵을 드실 수 있는 방법 소개하려 해요! 다 같이 먹으려면 잘라서 먹어야 가장 편하죠? 그럴 때 '자' 또는'카드'를 이용해 보시면 정말 편한데요. 칼을 사용할 경우 칼이 지저분해져서 닦아야 하는 번거로움이 생기잖아요. 그런데 자를 사용하면 설거지도 필요 없고 잘 잘려서 편한데요. 먼저 빵 봉지에 공기를 제거하신 후 먹고 싶은 크기대로 잘라주세요. 카드를 사용해서 잘라주셔도 똑같이 잘라주시면 아주 잘 잘리는데요. 이렇게 하면 가루날림 적게 맛있..
계란 삶을 때 그릇을 넣어 삶아보세요! 완전 신기하네요 계란 삶을 때 그릇을 넣어 삶아보세요! 정말 신기하네요 안녕하세요 허니레빗입니다. 혹시 계란을 삶아 드시면 완숙과 반숙 중 어느 계란을 좋아하시나요? 오늘은 계란을 삶을 때 그릇을 넣어 맛있게 삶는 방법 소개할게요. 계란을 먹으면 완숙파와 반숙파가 나눠지게 되는데요. 저희 집 같은 경우 남편과 아이는 완숙 저는 반숙 파라서 항상 제가 완숙 계란을 먹고 있었는데요. 이제는 한 사람이 양보할 필요 없이 그릇에 계란을 넣기만 하면 반숙이 가능해요. 먼저 열에 강한 그릇에 물을 가득 담고 거기에 반숙으로 드시고 싶은 계란을 넣어 삶아주도록 하겠습니다. 완숙으로 먹고 싶은 계란은 냄비에 넣어주시고요. 반숙으로 드시고 싶은 계란은 그릇에 담아 보도록 하겠습니다. 냄비에 물이 끓기 시작했는데요. 그릇에 넣어 둔 계란..
프라이팬 버리는 방법 '이곳'을 분리해주셔야 합니다! 프라이팬 버리는 방법 '이곳'을 분리해주셔야 합니다! 안녕하세요 허니레빗입니다. 코팅이 벗겨지거나 사용이 불가능한 프라이팬이나 웍을 버리는 방법 알고 계시나요? 보통 프라이팬 그냥 버리실 것 같은데 오늘은 제대로 분리수거하는 방법을 알려드도록 하겠습니다. 예전부터 사용하던 프라이팬과 웍이에요. 계속 사용하려고 보니 코팅이 벗겨져서 음식들이 달라붙기 시작하더라고요. 프라이팬이나 웍도 수명이 있다고 하는데요. 보통은 6개월~1년 정도 사용하면 프라이팬의 코팅이 벗겨지기 시작해서 버리는 것이 좋다 해요. 이렇게 스크래치 난 프라이팬을 사용하게 될 경우 이 사이로 중금속이 배출되어 몸에 정말 해로운데요. 이렇게 스크래치 난 프라이팬 제대로 버리는 방법 소개하도록 하겠습니다. 가지고 있는 프라이팬의 손잡이가 고철..

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