전복 버터구이 (1) 썸네일형 리스트형 집에서도 쉽게 맛있는 전복내장죽 끓이기 집에서도 쉽게 전복내장죽 끓이기 안녕하세요 허니 레빗입니다. 저는 평소 죽을 좋아하지 않지만 유일하게 좋아하는 죽이 있다면 전복내장죽인데요 집에 전복이 생겨서 전복요리로 어떤 걸 먹으면 맛있을까 생각하다가 버터구이보다는 오랜만에 죽이 먹고 싶어서 집에서 전복내장을 활용해 죽을 만들어 볼까 해요! 저는 집에 찹쌀이 없어서 쌀을 활용해 만들었는데 찹쌀을 이용해주시면 더욱 맛있는 죽을 만드실 수 있습니다. 먼저 쌀을 먹을 만큼 준비하시고 찬물에 30분 정도 불려주세요! 전복은 솔을 이용해 구석구석 잘 닦아주셔야 하는데요 저도 흐르는 물에서 칫솔을 활용해 닦아주었습니다. 어디가 닦은 전복이고 어디가 안 닦은 전복인지 딱 봐도 아시겠죠?? 꼭 닦아주셔야 합니다 전복껍데기와 살을 분리해주셔야 하는데 숟가락을 이용해.. 이전 1 다음
