40도물만들기 (1) 썸네일형 리스트형 꽁꽁 언 생선 이렇게 하면 생물처럼 해동 가능해요 꽁꽁 언 생선 이렇게 하면 생물처럼 해동 가능해요 안녕하세요 허니레빗입니다 요즘 반찬 뭐해먹나 고민이 많은데 냉동실에 생선이 얼려진 게 많아도 전날 해동하는 걸 깜빡해서 못 먹을 때가 있더라고요 그런데 이제는 전 날 해동 안 해도 방금 산 생물처럼 맛있게 해동하는 방법이 있어 공유하려 해요 이렇게 꽁꽁 언 생선은 그냥 튀기게 되면 물기 때문에 사방에 튀고 살이 다 부서져서 먹기가 힘들잖아요 그런데 물 온도만 잘 맞춰도 해동이 아주 쉽게 된다는 사실 아시나요? 바로 40도 물과 천일염이 있으면 해동이 쉽게 되는데요 40도 물을 맞추는 방법 알려드릴게요 요즘 정수기에는 물온도 조절기능도 있지만 없는 정수기의 경우에는 종이컵 기준 찬물 5:뜨거운 물 2컵을 섞어주시면 40도 물이 완성이에요! 40도로 섞어진 .. 이전 1 다음
