브로콜리 세척 (2) 썸네일형 리스트형 브로콜리 아직도 그냥 세척하세요?!그럼 이거 다 먹는거에요 브로콜리 세척법 아주 간단한 방법 알려드릴게 안녕하세요 허니레빗입니다 얼마 전 야채가게를 지나가는데 브로콜리가 다른 가게에 비해 너무 저렴한 거예요 이럴 때 안 사고 돌아가면 생각나서 브로콜리 먹으려 사 왔는데요 그런데 브로콜리 세척 어떻게 하고 계신가요? 브로콜리에는 촘촘한 모양으로 되어 있는 부분이 바로 브로콜리 꽃인데요 이 부분은 건조한 상태에서는 닫혀있고 물이 닿으면 열린다 해요 그런데 이렇게 흐르는 물로 세척을 하면 브로콜리가 제대로 세척이 안 되는데요 그 이유는 바로 브로콜리 꽃에는 기름성분이 얇은 막처럼 덮여 있어서 흐르는 물에서는 제대로 세척이 이루어지지 않아요 그렇다면 어떻게 세척을 해야 잘하는 건지 알려드릴게요 브로콜리를 세척하려면 꽃봉오리 부분에 물이 닿도록 뒤집어 세척을 해주는 것이.. 브로콜리 아직도 이렇게 씻고 계시나요?! 브로콜리 완벽하게 세척하는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다 평소 반찬하기 귀찮거나 간단하게 먹고 싶을 때 구매하는 야채가 바로 브로콜리인데요 브로콜리에는 비타민 c 등이 많이 함유하고 있어 몸에 좋지만 세척을 제대로 하지 않으면 오히려 해가 될 수 있다는 사실 알고 계신가요? 그래서 오늘은 브로콜리를 올바르게 세척하는 방법을 소개해드릴게요 브로콜리에는 꽃이라는 부분이 존재하는데 이 꽃 부분은 물에 닿으면 열리고 건조하면 닫힌다고 해요 그래서 이 브로콜리를 세척할 때는 차가운 물에 식초를 2~3방울 떨어뜨려 꽃 부분이 열렸을 때 흔들어서 세척을 해주어야 깨끗하게 세척이 가능해요 보통은 브로콜리를 흐르는 물에 세척하게 되는데 흐르는 물에는 브로콜리 겉면에 기름성분이 얇은막처럼 덮여있어 흡수가 되지 않기 때문에.. 이전 1 다음
