보관법 (4) 썸네일형 리스트형 고추장 이렇게 보관하면 곰팡이걱정없어요! 고추장 이렇게 보관하면 곰팡이걱정 없어요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 고추장이 만든 것도 있고 산 것도 있고 추석이 지나고 가보니 고추장이 냉장고에 많이 보관되어 있더라고요. 그런데 고추장 잘못보관하면 곰팡이에 물이 생겨버리는 경우가 종종 발생하는데요. 이걸 사전에 방지하는 아주 간단한 방법 알려드릴게요. 먼저 항아리에 고추장이 담겨있는 분들은 그냥 항아리에 담아둔 채로 진행해 주시면 되시고 아니신 분들은 저처럼 유리용기를 준비해 주세요. 유리용기에 고추장을 가득 담지 마시고 용기에 반정도만 담아주세요. 담는 용기나 숟가락에는 물기가 없이 완전히 건조된 도구를 이용해 주세요. 용기 안에 공기가 잘 빠져나갈 수 있도록 유리용기를 탁탁 쳐서 평평하게 펴주세요. 오늘의 재료는 바로 마른 김이에요. 김에는 요오.. [유용한 정보] 농사꾼이 알려주신 상추 오랫동안 보관하는 방법 농사꾼이 알려주신 상추 오랫동안 보관하는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다 주변에 농사를 지으시는 분들이 많아 가끔 이렇게 농수산물이 생길때가 있는데요. 농산물을 재배하는데 까지 정말 많은 시간과 노력을 쏟는다는걸 요새 많이 느껴 더 감사하게 먹는데 너무 많으면 다 못먹고 상해서 버리게되는 경우가 종종있더라구요. 오늘도 이렇게 직접 재배하신 맛있는 상추를 주셨는데 사진으로 볼때보다 실제로 보면 상추양이 너무 많아서 한번에 다 먹기가 너무 버거울정도라 잘 보관해서 먹으려하는데 오늘은 농사 지으신 분이 알려주신 상추 보관법을 소개해 보도록 하겠습니다. 먼저 상추는 수분을 많이 가지고 있어 씻어서 보관하게 되는경우 빨리 상해 빨리 먹어야 한다고 하셔 씻지 않은 채로 보관을 하려하는데요. 집에 키친타올이나 일회용행.. [유용한 정보] 브로콜리 올바른 세척 및 보관방법 공개! [유용한 정보] 브로콜리 올바른 세척 및 보관방법 공개! 안녕하세요 허니 레빗입니다~ 반찬이 없을 때 또는 반찬 하기가 귀찮거나 영양가 있는 반찬이 생각날 때 저는 브로콜리를 먹는 편인 것 같은데요. 이런 브로콜리를 영양파괴 없이 깨끗하게 세척하는 방법과 보관방법을 공유해 볼까 해요! 먼저 브로콜리를 고를 때부터 줄기나 머리 쪽에 손상이 없이 깨끗한 걸 골라주셔야 해요. 또 푸른빛이 많이 도는 게 신선한 거니 참고하세요. 그다음엔 세척을 해보려 하는데 제일 먼저 식초 1~2방울 정도를 물에 떨어뜨려 잘 희석해 주세요. 이제 식초를 풀어 넣은 물에 꼭지 부분을 잡고 살살 흔들어주세요! 꼭지 부분은 버릴 거라서 안 씻었는데 혹시 드실 분이 계시다면 같이 닦아주세요. 이렇게 씻고 난 후에 모습인데 이물질 보이.. [유용한 정보] 처음처럼 부드럽게 식빵 보관하는 방법 [유용한 정보] 처음처럼 부드럽게 식빵 보관하는 방법 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 식빵을 사다 놓고 먹다 보면 유통기한이 짧아 금방 다 먹지 못하고 기간이 지나버리는 사태가 발생해 버리게 될 때가 생각보다 많더라고요.... 이렇게 버려질 때마다... 빵순이인 저에게 빵순이라는 타이틀을 내려놓을 때가 되었나 싶은데요..ㅋㅋ 하지만 음식은 버리는 것이 아니라 배웠기 때문에 식빵을 오래 먹을 수 있는 방법 을 알아보니! 바로 냉동을 시켜두면 유효기간이 지나도 먹을 수 있더라고요! 방법도 재료도 정말 간단한데요! 지퍼백과 랩만 있으면 끝! 먼저 빵을 소분시켜서 보관할 건데요! 랩을 펼쳐놓고 그 위에 식빵을 올려 랩으로 감싸주시면 되세요! 랩으로 소분해서 싸주시면 되는데 혹시라도 랩이 없으시다면 집에 있는 일회용.. 이전 1 다음
