마트에 가시면 1등급 계란은 구매하지 마세요!
좋은 계란 고르는 법
안녕하세요
허니레빗입니다.
마트에 가면 계란의
종류가 정말 다양한데요.
이 중에서 제일
좋은 계란을 고르는 방법
알기 쉽게 설명해 드릴게요!
마트에 가니
계란의 종류가 너무
많아서 좋은 계란을 고르기 어려웠는데요.
저는 오늘 알려드리는
방법을 알기 전에 계란 표지에
적혀 있는 1등급 표시만 확인한 것 같아요.
계란을 고르는
방법을 모르니 표지에
적힌 1등급 또는 무항생제 계란 등
좋아 보이는 것은
다 구매했었는데 가장
좋은 곳을 알아보는 데는 따로 있더라고요!
계란에 보면
초록색으로 써진
글자를 본 적 있으실 텐데요.
바로 이 부분을
확인해 보면 좋은 계란을
고를 수 있어요!
계란에 0415는
산란일자를 뜻하며 뒷자리
한 자리를 제외한 나머지는 생산자 고유번호
마지막 숫자는
계란의 사육환경을
뜻하는 숫자인데요.
사육환경을 뜻하는
숫자를 난각번호라고 해요!
난각번호가 1에
가까울수록 자유롭게
자란 닭에서 나온 알인 것인데요.
닭은 가둬서
키울 경우 닭이 스트레스를
받아 코티졸이라는 호르몬이 생성되는데요.
그 코티졸은
사람에게도 영향을
미치기 때문에 닭을 자유롭게
키운 알을 먹는 것이 건강에 도움이 돼요!
그렇기 때문에
좋은 계란을 고르려면
난각번호 1번 계란을 골라야 하지만
너무 비싸서 부담이
되시는 분들은 2번 계란 까지도
건강에 도움이 된다고 하니 참고하셔
좋은 계란을 구매하시면 좋겠습니다.
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