[유용한 정보] 식약청에서 알려준 딸기 세척법과 꼭지떼기 꿀팁!

식약청에서 공개한

 딸기세척법과 꼭지 쉽게떼는 꿀팁!

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안녕하세요~ 허니레빗입니다.

저는 평소 

과일을 즐겨먹지는 않지만 

요새 음식을 제대로 챙겨먹지 않아 

그나마 좋아하는 딸기를 오랜만에 먹었는데요.

딸기는 껍질이 

있는 과일이 아니라 세척을 중요시 생각하는데 

그래서 식약청에서 공개한 세척법을 공유할까해요.

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먼저 

딸기와 빨때를 준비해주세요.

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이제 씻기전에 

꼭지를 먼저 떼주려하는데요. 
식약청에서 말하기를 '꼭지=세균'이라고 할 정도인데요.

꼭지를 떼기위해서 

빨대를 딸기사이에 통과시켜주세요.
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이렇게 뽕 하고 위에 

꼭지와 꼭지 뿌리까지 쏙 하고 빠지는데요.

Tip 

꼭지를 뗄떼는 딸기의

 정가운데에 하셔야 뿌리까지 쏙하고 빠져요!
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이렇게 먹을 

만큼 딸기 꼭지를 떼주시고 

이제세척을 할껀데 딸기가 잠길만큼 

물에 담궈 식초를 1~2방울 정도 뿌랴주세요.
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약 1분정도 담궈주시면되구요.

담구는 동안 

딸기의 효능을 보면 철분과 B2, 

주근깨 등 피부에도 좋고 철분함류량도 

높아서 임산부들에게 아주 좋은 식품이더라구요.

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이렇데 1분 담궈주시고 

흐르는 물에 세척해서 물 빼주시면
​

짜잔! 

윤기좌르르 빠갛고 

잘 씻겨진 딸기가기다린답니다.

 올 겨울은 딸기드실때 세척도 

잘하셔서 맛있고 건강한 딸기 드시면 좋을거 같습니다.

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