여름 반찬 (2) 썸네일형 리스트형 [초간단 반찬] 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만들기 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만드는 황금레시피안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 아직 주부가 아니라서 반찬을 매일 만들지는 않지만 만들때 마다 간단한 반찬이 최고라고 생각들더라구요. 그래서 저는 글을 쓸때 항상 간단한 반찬을 만드는데요 오늘도 간단하지만 맛있는 꽈리고추찜을 만드는 방법 알려드릴게요! 재료 꽈리고추,진간장, 올리고당,고춧가루, 다진마늘, 밀가루 먼저 꽈리꼬추를 씻어주셔야 하는데, 씻을때 위에 꼭지를 떼주시고 다 씻은 후에는 물기를 쭉 빼주시는데 너무 빼면 밀가루가 묻지않고 너무 많으면 밀가루가 떡지기 때문에 적당하게 채반에 받쳐 털어주세요. 밀가루는 손에 묻히지 마시고 봉지에 5스푼정도 담아 흔들어 주시면 골고루 잘 뭍어요! 이제 잘 묻힌 꽈리고추를 쪄주시면 되는데 찔.. [초간단 반찬] 5분만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 5분만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 더위를 정말 많이 타서 여름에 뜨거운 음식을 잘 안먹는 편인데요. 주부님들은 뜨거운 요리 하시려면 또 불앞에 서셔야 하잖아요..! 하지만 이 아삭이 오이고추된장무침은 불이 1도 필요없다는 사실! 여름철 밥도둑 반찬 만들어볼게요! 재료 오이고추, 고추장,된장다진마늘, 올리고당, 참기름 아삭이 고추를 식초나 흐르는 물에잘 씻어주시고 칼 필요없이 가위를 이용해먹기좋은 크기로 고추를 잘라주세요. 양념 만들기 고추장 0.5T, 된장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T를 넣고 골고루 잘 섞어주시고 다되면 간이되는지 드셔보시고 여기다 참기름 1스푼 넣어주세요! 아까 잘 잘라놓았던 아삭이 고추를 양념이 골고루 잘 버무려지도록 섞.. 이전 1 다음
