식재료 관리 (1) 썸네일형 리스트형 [유용한 정보] 한달이상 먹을 수 있는 청양고추 냉동보관법 한 달 이상 먹을 수 있는 청양고추 냉동보관법 안녕하세요 허니 레빗입니다. 얼마 전 이사를 왔는데 이곳에서 채소가 너무 많이 생기지만 식구수가 많지 않아서 버리는 일이 다반사이더라고요.. 음식을 버리는 게 너무 아까워서 앞으로는 버리지 않고 알차게 먹을 수 있는 방법을 자주 올리게 될 것 같습니다! 먹다 먹다 이대로 두었다가는 다 상할 것 같아서 몇 개 안 남았지만 제대로 보관하려고 하는데요! 저는 세척 전에 꼭지를 떼어 버렸는데요 꼭지는 세척을 다 한 후 때는 것이 더 좋다고 해요. 안 그러면 뗀 부분을 통해 물이 들어갈 수 있어 세척을 끝낸 후 꼭지를 떼어주세요! 꼭지에는 잔류농약이 남아있다고 하니 꼭 떼어놓아 주세요 고추를 깨끗하게 씻은 후 찬물에 식초를 소량 넣어주시고 약 10분 정도 후에 세척해.. 이전 1 다음
