명절 남은 음식 (4) 썸네일형 리스트형 [초간단 요리] 명절 남은 나물을 이용한 비빔김밥만들기! 명절 남은 나물을 이용한 비빔김밥만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 명절연휴는 모두 잘 보내셨나요?! 저는 올 연휴에는 집에서 엄마가 해주시는 맛있는 밥을 잘먹으며 지냈는데 나물요리는 그냥 먹으려니 손이 잘 가지않아서 냉장고에 굴러다니더라구요! 그래서 오늘은 명절나물을 이용하여 비빔김밥을 만들어 보도록 하겠습니다! 재료 마른김, 밥, 나물, 고추장, 계란2개, 참기름 먼저 각종 나물과 고추장을 넣고 맛있게 잘 비벼주세요! 마지막엔 참기름 꼭 넣어주셔야 하는거 아시죠? 비빔김밥도 비빔밥 먹을때와 마찬가지로 넣어주세요. 다음은 계란 후라이를해주시는데 완전 다 익히는게 아니라 반숙으로 후라이 해주시면돼요! (터트리지마시고 바로 뒤집으세요) 계란후라이를 끝 이렇게 노른자가 가운데에 오면 돼요 ㅎ 이게 .. [초간단 간식] 냉동만두를 이용한 만두까르보나라 만들기! 간단하고 맛있게 냉동만두를 이용하여 만두까르보나라 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다! 이번 주에는 설날이 있는데요! 설날하면 만두 많이들 빚으시죠? 만두가 남으면 맨날 그냥 끓여먹거나 쪄드실텐데 오늘은 이색적이게 '만두까르보나라' 만든는 방법 알려드릴게요! 재료만두8~10개, 휘핑크림 250ml, 우유 250ml,양파1/2개,청양고추2개 ,베이컨 3줄 ,버터1대, 체다 치즈 2개, 슬라이스마늘 한줌 먼저 달궈진 팬위에 버터 1조각을 녹여주세요. 녹인 버터위에 양파 반개 채썬거랑 마늘 한줌 슬라이스 편 썬걸 넣고 잘 볶아주세요. 양파가 투명한 색으로 바뀌게 되면 베이컨을 넣고 잘 볶아주세요. 베이컨이 익었을때 휘핑크림 250ml한팩 전부다 부어주세요. 우유도 바로 250ml를 전부 부어주세요.. [이색 요리]추석 남은 송편을 이용한 송편떡볶이 만들기 남은 송편으로 이색 간식 달달매콤 송편 떡볶이 만든는 법안녕하세요~ 허니레빗입니다. 추석이면 먹는 떡 바로 송편! 하지만 송편을 좋아하지않아서 많이 남았는데요. 이거 냉동고에 넣어 놔 봤자 곧 버려지게 될거같아서 이색 간식으로 송편 떡볶이를 만들어보았습니다. 재료 설탕 2T, 고춧가루 2T, 고추장 2T, 물 4컵, 케첩 2T, 오뎅 3개, 파, 송편 물은 4컵 정도되는양의 분량으로 맞춰주시면 되는데 물양이 어려우시다면 떡이 물에 잠기기 직전까지만 넣어주세요. 물이 팔팔 끓으면 양념을 투하시켜주세요. 뭘 먼저 넣어도 상관은 없습니다! 아까 준비해둔 양념을 다넣어주시는데 덜 달다면 물엿 한스푼을 추가해주세요. TIP!집에 아이가 있다면 준비양념 넣고맛을 보시고 새콤달콤하지 않다면 케첩을 조금 더 .. [초간단 간식] 추석 남은 깐밤을 이용하여 맛밤만들기! 추석 남은 깐밤을 이용하여 달달하고 부드러운 맛밤을 집에서 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 길고긴 연휴도 어느새 끝나가네요. 다들 명절 잘쉬셨나요?! 며느리분들 고민이 추석 끝나고 나면 남은 음식이나 재료로 고민 많으시는데 특히나 생밤! 거기다 깐밤은 더 대책 없죠? 그럴때 맛밤을 집에서 만들어보세요! 재료 깐밤20알, 올리고당, 설탕, 소금 먼저 깐밤을 냄비에 끓여준건데요. 냄비에 밤이 잠길정도로 물을 넣고 끓여주세요. 물이 팔팔 끓으면 끓였던 물을 버려주세요. 버리고 나서 컵에다가 물 한컵만 준비해주세요! 준비해둔물 1컵을 넣고 소금 티스푼 1/3T, 설탕 1T, 올리고당 2T를 넣어주세요. 넣고 또 끓여주시면 되는데 팔팔 끓을때까지 중불로 끓여주세요. 물이 이렇게 끓으.. 이전 1 다음
