떡 해동 (2) 썸네일형 리스트형 [유용한 정보] 꽁꽁 언 가래떡 갓 뽑은것 처럼 해동하는 방법 꽁꽁 언 가래떡 갓 뽑은 것처럼 해동하는 방법 안녕하세요 허니 레빗입니다~ 겨울이 되면 생각나는 그 간식 있죠? 바로 갓 뽑은 맛있는 가래떡 구이! 가래떡은 사실 아무 때나 먹어도 맛있지만 이상하게 겨울에 더 생각이 나는데요 그런데 가래떡이 많으면 한 번에 다 먹기가 힘들어 먹을 만큼 냉동시키시는 경우 많으시죠? 저도 그래서 냉동시켜 떡을 보관했는데 전자레인지에 해동시키게 되면 겉은 딱딱하고 속에만 말랑하게 되는 경우가 있는데요. 오늘은 간단한 방법으로 겉도 속도 촉촉하게 드시는 방법 알려드릴게요! 먼저 냄비에 뜨거운 물을 팔팔 끓여주세요! 물이 끓어오르면 떡을 냄비에 넣어주세요. 그리고 대략 20분 정도 데워주시면 되는데요 혹시라도 떡의 양이 많거나 적으면 5분 정도씩 가감 해주시면 돼요! 저는 이렇게.. [유용한 정보] 냉동실에 넣어둔 가래떡 쫀득하게 해동하는 방법 냉동실에 넣어둔 가래떡 쫀득하게 해동하는 방법안녕하세요 허니레빗입니다.겨울 하면 왠지 더 찾게 되는 떡이 저는 개인적으로 가래떡이라고 생각하는데요. 가래떡은 맛있긴 한데 한번 사면 너무 많이 사야해서 먹고 꼭 남기게되더라구요.그럴때 마다 냉동실에다가 냉동시켜두는데다음번에 먹을땐 생각보다 딱딱하니 맛없더라구요. 이럴때 정말 간단하지만 맛있게 냉동떡을 떡집에서 갓 뽑아온 가래떡 처럼 해동하는 방법을 알려드리도록 할게요! 집에 커피포트기가 하니쯤은 다있으시죠?거기에 물을 가득 끓이는 방법이 가장 간단하지만저는 떡의 양도 많고 또 커피포트기를 안써서다른 분을 드렸기 때문에 !TIP!저는 냄비에다가 물을 직접 끓여보도록 하겠습니다! 떡의 양이 많으신 분들은 끓여서 하시는게 더 좋으시고 또 큰 냄비를 이용하시는 것.. 이전 1 다음
