국수 삶는법 (2) 썸네일형 리스트형 [초간단 요리] 더워지면 생각나는 열무비빔국수 쉽게만드는법 [초간단 요리] 더워지면 생각나는 열무 비빔국수 쉽게 만드는 법 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 전 더워지면 유난히 비빔국수가 생각나더라고요. 그래서 간장 비빔국수며, 어묵 넣은 비빔국수며 자주 먹었는데 오늘은 집에 열무가 있어서 열무를 이용한 비빔국수를 만들어 볼까 해요! 재료도 아주 간단해요! 소면, 간장 4T, 고추장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 열무 취향껏 식초 2T(사진에는 식초가 없는데 식초 챙겨주세요) 제일 먼저 물을 끓여주시고 난 후 소면을 삶아주시면 되는데 소면은 혼자 드신다면 500짜리 동전 크기로 면을 삶아주시면 딱 맞으실 거예요. 면 삶는 팁은 면을 넣으면 또 물이 끓어오를 텐데요 그때 종이컵 한 컵 정도의 물을 다시 냄비에 부어주시면 끓던 냄비가 가라앉을 거예요! 이 방법을 총.. [유용한 정보] 소면 1인분 측정법과 쫄깃하게 삶는 꿀팁! 소면 1인분 측정법과 쫄깃하게 삶는 꿀팁안녕하세요~ 허니레빗입니다. 항상국수를 삶아 먹을때 마다 대체 1인분은 얼마를 넣어야하는건지 몰라서 엄청 조금 삶았다거나 너무 많이 삶아서 엄마한테 혼났던 기억들이 있는데요...! 요새는 그래도 팁들이 많아서 500원 동전크기만큼 하면 딱이다라고 하길래 해보려하니 동전에 비교할수도 없어서 답답하던 찰라 좋은 꿀팁을 알아냈어요! 바로 어떤 재료도 필요없이 내 손가락 하나면 ok! 손을 ok 하듯이 동그랗게 말아만주시면 되는데 이 크기만큼 국수를 잡아주세요! 바로 이렇게요!이렇게 잡으면 신기하게도 딱 1인분이 나오더라구요! 이렇게 해주시면 끝! 이번엔 국수를 맛있게 삶는 방법을 알려드릴게요! 먼저 냄비에 물을 받아 팔팔 끓여주세요. 끓으면 냄비에 면을 투.. 이전 1 다음
