감자요리 (5) 썸네일형 리스트형 [초간단 간식] 에어프라이어를 이용하여 맛있는 웨지감자 만들기 [초간단 간식] 에어프라이어를 이용하여 겉은 바삭 속을 촉촉한 웨지감자 만들기 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 요새 감자가 철인지 너무 맛있어서 삶아서 먹었는데, 제 친구가 뭔 감자를 삶아서만 먹냐고 맛있게 먹는 방법을 알려주겠다고 해서 해보니 웨지감자 만들기더라고요! 너무 맛있어서 오늘 만드는 방법을 공유해볼까 해요! 먼저 드실 만큼에 감자를 준비해주세요! 껍질을 까도 되지만 저는 까지 않고 그냥 하는 게 더 맛있더라고요! 까지 않으실 분들은 더 열심히 깨끗하게 닦아주세요! 그 후 감자를 썰어주시면 되는데 웨지 모양으로 썰어주시고 감자를 총 8등분 한다고 생각하고 잘라주시면 모양이 가장 예쁘게 잘 나오는 것 같더라고요! 이제 바삭한 맛과 결별을 막기 위해 전분기를 빼주시면 되는데요! 약 10분 정도 찬물.. [유용한 정보] 전자레인지로 10분만에 감자 포슬포슬하게 삶는 방법! [유용한 정보] 전자레인지로 10분 만에 감자 포슬포슬하게 삶는 방법! 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 저는 요새 들어서 저녁 먹고 밤만 되고 그렇게 입이 심심해서 군것질 거리를 찾아다니는데... 이렇게 과자를 먹다 보니 자꾸 살이 찌는 것 같아서 과자를 대신해서 감자를 먹으려 했더니 감자를 삶는데만 30~40분이나 걸리는 거예요... 그렇게 기다려서 먹으려고 하니깐 더 손이 안 가서 오늘은 간단한 방법으로 감자를 삶는 법을 공유할까 해요. 요새 감자가 왜 이렇게 맛있는지 집에 감자를 사둔 게 있어서 저는 3개를 사용해 보도록 할게 요. 흙이 잘 씻기도록 손으로 빡빡 문질러가며 흙을 제거해주세요. 오늘의 꿀팁 여기서 다 씻은 감자에 칼집을 내어주시면 나중에 감자가 다 익은 후 깔 때 아주 쉽게 까지게 되니.. [초간단 요리] 바삭바삭 쫀득쫀득한 감자전 만드는 방법 [초간단 요리] 바삭바삭 쫀득쫀득한 감자전 만드는 방법 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 얼마 전 강원도 감자가 엄청 저렴하게 올라와 대란이 났던 거 아시죠? 저도 사고 싶어도 못 샀는데 제 친구는 구매를 했다고 하더라고요. 그래서 오늘은 친구가 같이 감자전을 해 먹자고 가지고 와서 같이 만들어 보았습니다. 저희는 감자전 말고 다른 음식도 준비해서 감자 큰 걸로 2개를 준비했는데요. 감자 2개만 하시면 큰 후라이팬에 하나 정도가 나오기 때문에 참고하고 만들어주세요! 이제부터 강판에다가 갈아주시면 되는데 친구랑 번갈아가면서 해도 팔이 너무 아프더라고요. 팔 아픔 주의,,, 손베임 주의해주셔서 조심스럽게 해 주세요. 다 갈린 감자를 채에 받혀서 감자에 생긴 물을 제거해주셔야 해요. 이제 숟가락을 이용하여 채에 .. [이색적 간식]분위기 있고 맛있는 이색 감자오믈렛 만들기 분위기 있고 맛있는 홈브런치! 이색적 감자 오믈렛 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 평소 감자오믈렛하면 그냥 퍼서먹는? 그런걸 생각해보았는데, 이색적이게 칼로 잘라 먹을수 있게 만드는 방법이 있더라구요! 오늘은 그래서 칼로 잘라먹을 수 있는 이색 감자 오믈렛을 만들어 볼게요! 재료 계란 3개, 감자1개, 소금,베이컨, 케찹, 파슬리 먼저 감자를 슬라이스 칼을 이용하여 얇게 펴주세요! 이렇게 얇게 펴진 감자슬라이스와 베이컨은 한줄만 준비해주시구요. 예쁘게 만들기 위해서는 네모난 틀이 있으면 좋은데요! 없으시다면 일반 작은 후라이팬에 해주셔서 만들어 주셔도 상관없어요! 베이컨이 잘익으면 베이컨은 따로 빼두고 아까 슬라이스로 잘라두었던 감자를 베이컨 기름을 이용해 구워줄건데요. 감자를 .. [초간단 요리] 햇감자를 이용한 이색 요리 감자맛탕 황금레시피! 단짠단짠한 감자맛탕만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요새 감자가 참 맛있는 감자철이라 햇감자가 정말 많이 팔더라구요! 오늘은 햇감자를 이용한 감자 맛탕을 해보도록 할게요! 재료 햇감자 3개, 설탕, 꽃소금 , 카놀라유 먼저 감자를 삶아주세요! 삶을 때 소금 간도 해주세요! 저는 감자껍질을 먼저 깎고 삶아주었어요! 어짜피 감자껍질을 깎을거라서 이게 편하더라구요. 그다음 삶은감자를 채에 받혀 물을 빼주세요! 물을 제대로 빼주지않으면 기름에 튀길수 있으니 물꼭 빼주세요. 이제 물뺀 감자를 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 달궈놓은 후라이팬에 기름을 부어주시는데 기름은 감자가 1/3정도가 잠길정도면 되니 너무 많이 하실필요 없어요. 감자를 익혀주시는데 감자가 노르노릇해질때까지 익혀주세요. .. 이전 1 다음
