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간단한 반찬

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[초간단 요리] 딱딱하지 않고 고소한 멸치볶음 만드는 방법 [초간단 요리] 딱딱하지 않고 고소한 멸치볶음 만드는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다~ 저에게 요리는 간단하지만 맛있는요리가 최고의 요리라고 생각하는데요 그중에서도 요새 빠진 반찬이 바로 멸치볶음이에요! 저는 집에 잔멸치가 있어 잔멸치를 오늘 볶아보려해요! 멸치는 종이컵 기준 2~3컵 정도 준비해주세요! 불은 중불정도로 맞춰주시고 멸치를 볶아주세요! 멸치를 볶아주실때는 잡았을때 아 뜨거워가아니라 따듯하다는 느낌의 정도 눅눅함이 사라졌다 하는 정도로 볶아주시면되는데요. 멸치를 볶아주시면서 양념장을 준비해주세요! 준비물 다진마늘, 맛술, 식용유, 양조간장, 올리고당 견과류 멸치는 이정도로 조금 바삭하면서 눅눅함! 바로 수분감이 어느정도 날아갔으면 불을 꺼주시면 돼요 이제 집에 있는 채에 받혀 멸치가루를 털어주..
[초간단 반찬] 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만들기 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만드는 황금레시피안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 아직 주부가 아니라서 반찬을 매일 만들지는 않지만 만들때 마다 간단한 반찬이 최고라고 생각들더라구요. 그래서 저는 글을 쓸때 항상 간단한 반찬을 만드는데요 오늘도 간단하지만 맛있는 꽈리고추찜을 만드는 방법 알려드릴게요! ​ 재료 꽈리고추,진간장, 올리고당,고춧가루, 다진마늘, 밀가루 ​ 먼저 꽈리꼬추를 씻어주셔야 하는데, 씻을때 위에 꼭지를 떼주시고 다 씻은 후에는 물기를 쭉 빼주시는데 너무 빼면 밀가루가 묻지않고 너무 많으면 밀가루가 떡지기 때문에 적당하게 채반에 받쳐 털어주세요. ​​ 밀가루는 손에 묻히지 마시고 봉지에 5스푼정도 담아 흔들어 주시면 골고루 잘 뭍어요! ​ 이제 잘 묻힌 꽈리고추를 쪄주시면 되는데 찔..
[초간단 반찬] 만물상에서 알려준 전자레인지로 2분만에 깻잎찜 만들기 만물상에서 알려준 전자레인지를 이용하여 향긋하고 맛있는 깻잎찜 만드는 비법 공개!안녕하세요~ 허니레빗입니다! 저는 요리에 정말 소질없어서 간단한 요리레시피를 알아갈때가 정말 기분이 좋더라구요! 그래서 오늘은 티비를 보다가 만물상에서 전자레인지로 간단하게 깻잎찜을 만드는 방법을 알려주셔서 이웃님들과 공유할까해요!​ 재료 깻잎 30장, 고춧가루, 간장, 설탕 까나리액젓, 양파, 대파, 물, 참기름 ,통깨,다진마늘 ​ 양념장 만들기간장 5T,고춧가루2T,설탕 3T, 다진마늘1T물 3T, 대파1/2, 양파 1/4, 참기름 1T, 통깨 1/2T ​ 위에 양념장 레시피대로 양념을 잘섞어 양념장을 만들어 깻잎 한장한장마다 골고루 발라주시면 돼요! ​ 양념장을 잘 발라준 후에 전자레인지에 돌려야하기 때문에 전자레인지가..
[간단한 반찬] 사랑가득 담긴 강추 도시락 반찬 하트맛살전 만들기 사랑가득 담긴 도시락반찬 강력추천 하트맛살전 만들기안녕하세요~ 허나레빗입니다. 이제 어느새 어린이날이 다가오고 있는데, 어린이날 소풍을 계획중이시라면 완전 예쁘지만 맛도 좋은 하트 맛살전 만드는법 알려드릴게요. ​ 재료 맛살, 계란, 쪽파,설탕, 맛소금,이쑤시개(꼬지) ​ 맛살은 5개로 했는데요! 다 넣기엔 너무 두꺼우니 반만 잘라주세요! 손으로 하면 예쁜 모양이 안나오기때문에 칼로 딱 반잘라주세요. ​​ 맛살을 하트모양으로 만든 다음 이쑤씨개로 쏙 하고 꽂아주세요. 만드실때 빨간 부분이 앞으로나오게해주시면 만들고 났을때 더 예쁘게 나와요. ​ 이제 잘라놓았던 쪽파에 계란 두개를 풀어주기고 소금 3꼬집 설탕 4꼬집 넣어주세요! 설탕을 넣는이유는 계란이 촉촉해지기 때문에 넣어주었어요. ​ 미리 예열시킨 후..
[간단한 반찬] 쫄깃하고 맛있는 간장버터 새송이 버섯구이 간단하지만 맛있는 간장버터 새송이구이 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 야채를 정말 싫어하는 사람인데요. 오늘은 고기처럼 쫄깃해서 제가 너무 맛있게 먹었던 '새송이버섯구이'를 만들어 볼까해요! ​ 재료 새송이 버섯, 쪽파, 올리고당, 다진마늘, 간장, 참기름,버터 ​ 먼저 새송이 버석 밑둥을 잘라주시고 깨끗하게 흐르는 물에 씻어주시고 너무 두껍지 않게 세로로 잘라주세요! ​ ​이제 양념을 만들어볼건데요! 먼저 다진마늘 1T,올리고당 2T ,간장 6T, 참기름 1T,쪽파 2T, 물 2T을 넣고 잘 섞어주세요 ​ 이제 새송이버섯을 구워줄껀데요. 잘 달궈진 후라이팬에 버터를 발라주세요! 너무 쎈불로 팬을 달궈주지 마시고 처음 부터 중약불로 천천히 가열해주세요.​ 아까 잘씻어둔 새송이버섯이 앞뒤로 완전히..

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