아직도 모르세요? 냄비 하나로 완숙 반숙 두가지 다 삶을 수 있어요!

한 냄비로

완숙과 반숙 두가지 다 삶는 방법

 

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안녕하세요

허니레빗입니다

 

이제 봄이 되니 피크닉

많이 다니시죠? 저는 간단하게

계란을 챙겨나가는 것도 좋아하거든요

 

 

그런데 저희가족은

계란 취향이 다 달라요

 

남편과 아이는 완숙 저는 반숙란을

좋아해서 계란을 삶을 때 늘 냄비 두개를

이용해서 삶곤했었는데요

 

 

지금부터 제가

알려드리는 방법만 따라하신다면

한 냄비로 완숙과 반숙을 삶으실 수 있어요!

오늘의 가장 큰 비법은

바로 그릇하나만 있으면 되는데요

반숙을 삶고 싶은 달걀을 그릇에 넣어주세요

 

 

저는 실험을 위해

반숙란 하나만 삶아보려해요

 

그래서 그릇에 계란 1개 넣고 동일한

시간동안 삶아보도록 하겠습니다

 

보통 완숙은 12분정도

삶기 때문에 12분동안 같은

냄비안에서 계란을 삶아볼게요

 

 

냄비 뚜껑은 닫은채로

12분 동안 삶은 건데요

 

중간에 열어보면 어떤 결과가

있을까요?

 

 

보이시나요?

냄비안에 물은 끓고있지만

그릇안에 물을 끓고 있지않죠?

그릇이 열 전도를 

늦추어주어서 같은 냄비안에

있다고 하더라도 물이 끓지 않는데요

 

 

그래서 한 냄비안에서

계란을 삶아도 완숙과 반숙란으로

삶을 수 있다는 꿀팁!

 

정말 저는 처음에 알고

너무 신기하고 좋았거든요 설거지거리도

하나 줄고 시간도 신경쓰지 않아도 되어서요

 

 

 

이게 바로 한냄비

안에 그릇을 넣고 삶은 결과인데요

확연한 차이 보이시죠?

저희집처럼 완숙과 반숙파가

나뉜다고 하시면 이제 그릇을 이용해

계란을 삶아서 맛있게 드시면 좋을 것 같습니다

 

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