본문 바로가기

반응형

자취생 요리

(9)
불없이 전자레인지로 2분만에 깻잎찜 만들기! 불 없이 전자레인지로 2분 만에 깻잎찜 만들기! 안녕하세요 허니레빗입니다. 날씨가 너무 더워서 진짜 이러다 녹아버리겠다 싶은 요즘.. 이럴때 잘 먹어야 하는데 입맛이 뚝뚝 떨어지는 것같아요. 그럴 때 저는 집에서 한식이 당기는데 간단하면서도 맛있고 불 앞에 안 서있어도 되는 게 뭐가 있지 생각하다 보니 깻잎찜이 떠오르더라고요! 재료 깻잎 30장, 고춧가루, 간장, 설탕 까나리액젓, 양파, 대파, 물, 참기름, 통깨, 다진 마늘 양념장을 만들어줄 건데요. 간장 5T, 고춧가루 2T, 설탕 3T, 다진 마늘 1T 물 3T, 대파 1/2, 양파 1/4, 참기름 1T, 통깨 1/2T 위 양념장을 골고루 잘 섞어 숙성하실 필요 없이 바로 깻잎에 한 장 한장 양념장을 올려주세요. 양념장을 바르실 때 꿀팁은 바로 전..
추억의 밥버거 집에서 5분이면 만들 수 있어요! 추억의 밥버거 집에서 5분이면 만들 수 있어요! 안녕하세요 허니레빗입니다. 학교 다닐 때 근처에 밥버거가 있어서 자주 사먹었던 기억이 나는데 어느 순간 하나둘 사라져 찾아보기가 힘들더라고요.. 오랜만에 생각나서 집에서 한번 만들어 보도록 할게요! 재료 김치, 캔참치 1개, 소금, 설탕, 깻잎 1장, 치즈 1장, 굴소스, 마요네즈, 조미김 김치를 가위를 이용해 잘게 잘게 다져주세요! 김치를 너무 많이 넣게 되면 짤 수 있어 조금만 준비해 주세요. 김치에 설탕 작은 1t만 넣어주시고 전자레인지에 2분 정도 돌려 익혀주세요! 참치의 기름은 꾹 눌러 버셔주시고 마요네즈 1T, 굴소스 1/2t를 넣고 잘 비벼주세요. 밥에 양념을 해주셔야 하는데요. 먼저 소금 2꼬집, 조미김 부셔서 넣어주시고 참기름을 둘러 잘 섞..
[초간단 요리] 고추기름 없이도 맛있는 순두부 찌개 만드는 방법 [초간단 요리] 고추기름 없이도 맛있는 순두부 찌개 만드는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다~ 요새 날씨가 많이 춥죠? 그럴때 일수록 따듯한 국물요리나 찌개요리가 생각이 많이 나는데 한식은 왜이렇게 손이 많이가는지... 그러다 보니 간단하지만 맛있는 요리를 찾게되는데요! 제가 자주보는 이남자의cook이라는 유튜버님의 간단한 요리를 오늘 소개해볼까해요 정말 간단한데 맛있어서 따라해본 후기를 공유해보겠습니다. 재료 순두부1팩, 고추참치100g1개, 물350ml, 대파, 양파1/4개 청양고추2개, 팽이버섯1/2개, 참기름1스푼 다진마늘1/2스푼, 고춧가루1스푼, 국간장1스푼 양조간장 2스푼, 후추가루, 계란1개 먼저 대파는 1대를 준비해서 송송 잘라주시면되는데 저는 미리 잘라 냉동실에 얼려두었던 대파가 있어 한줌..
[초간단 요리] 10분이면 완성되는 스팸마요덮밥 만들기 10분이면 완성되는 스팸 마요 덮밥 만들기 안녕하세요 허니레빗입니다. 요리는 해보면 해볼수록 간단하면서 맛있는 요리가 최고라는 것을 확실히 느끼는데요. 그래서 오늘은 제가 말한 것처럼 간단하지만 맛 보장되어있는 초간단 요리 스팸 마요 덮밥을 만들어 볼까 해요! 재료(2인분 기준) 스팸 120g, 계란 4개, 맛소금, 설탕, 간장 양파 1개, 마요네즈 계란은 1인 기준으로 2개 필요해서 저는 2인분이기에 4개를 했고 소금을 3꼬집 넣어주었습니다. 스크램블을 해주어야 하는데 스크램블은 센 불에서 할 경우 계란이 빨리 익어버리기 때문에 약불에서 조금 익어갈 즈음 붙어 천천히 저어주세요 다음은 스팸을 구워주셔야 하는데요 스팸 모양은 깍둑썰기 모양으로 저렇게 정사각형으로 잘라주시면 됩니다! 그리고 중강 불에서 노..
[초간단 요리] 더워지면 생각나는 열무비빔국수 쉽게만드는법 [초간단 요리] 더워지면 생각나는 열무 비빔국수 쉽게 만드는 법 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 전 더워지면 유난히 비빔국수가 생각나더라고요. 그래서 간장 비빔국수며, 어묵 넣은 비빔국수며 자주 먹었는데 오늘은 집에 열무가 있어서 열무를 이용한 비빔국수를 만들어 볼까 해요! 재료도 아주 간단해요! 소면, 간장 4T, 고추장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 열무 취향껏 식초 2T(사진에는 식초가 없는데 식초 챙겨주세요) 제일 먼저 물을 끓여주시고 난 후 소면을 삶아주시면 되는데 소면은 혼자 드신다면 500짜리 동전 크기로 면을 삶아주시면 딱 맞으실 거예요. 면 삶는 팁은 면을 넣으면 또 물이 끓어오를 텐데요 그때 종이컵 한 컵 정도의 물을 다시 냄비에 부어주시면 끓던 냄비가 가라앉을 거예요! 이 방법을 총..
[초간단 요리] 5분만에 고소한 간장비빔국수만들기 5분만에 고소한 간장비빔국수만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 가족들이랑 밥먹을 시간이 많이 없어서 혼자서 간단하게 챙겨 먹는걸 좋아하는데 국수가 먹고싶은데 잔치국수를 하려하니 은근 재료가 많이 필요하더라구요! 그래서 오늘은 어렸을때 엄마가 많이해주시던 초간단 간장 비빔국수를 만들어 보도록 하겠습니다! 재료사진을 찍었지만 ㅠㅠ 실수로 지워버려사진이 없는데요..! 재료는 양조간장,설탕,고추장,참기름,소면, 통깨 ​​만 있으면 ok! 먼저 면을 끓여주셔야하는데 혹시 소면 1인분을 어떻게 삶지? 고민하시는 분들 많을거 같은데 손가락을 오케이로 만들어 그 구멍안에 딱 맞게 잡아주시면 딱 1인분 나와요! ​ 이렇게 끓는 물에 삶아주시고 중간중간에 넘치려고 할때마다 찬물을 부어서 끓여주세요! ​ 그 후 면발은 찬물 ..
[초간단 반찬] 5분만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 5분만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 더위를 정말 많이 타서 여름에 뜨거운 음식을 잘 안먹는 편인데요. 주부님들은 뜨거운 요리 하시려면 또 불앞에 서셔야 하잖아요..! 하지만 이 아삭이 오이고추된장무침은 불이 1도 필요없다는 사실! 여름철 밥도둑 반찬 만들어볼게요!​ 재료 오이고추, 고추장,된장다진마늘, 올리고당, 참기름 ​ ​아삭이 고추를 식초나 흐르는 물에잘 씻어주시고 칼 필요없이 가위를 이용해먹기좋은 크기로 고추를 잘라주세요. 양념 만들기 고추장 0.5T, 된장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T를 넣고 골고루 잘 섞어주시고 다되면 간이되는지 드셔보시고 여기다 참기름 1스푼 넣어주세요! ​ 아까 잘 잘라놓았던 아삭이 고추를 양념이 골고루 잘 버무려지도록 섞..
[초간단 간식] SNS에서 핫한 튀김 호떡 만들기! SNS에서 맛있다고 난리난 튀김호떡 만들어보기안녕하세요~ 허니레빗입니다. SNS를 보는데 튀김 호떡이 계속 보이더라구요. 비록 지금호떡을 맛있게 먹을계절은 지났지만 동영상을 보는데 안먹어 보고는 못버티겠더라구요! 오늘 그래서 제가한번 만들어볼게요. ​ 재료 밀가루, 계란1개, 빵가루, 슈퍼 호떡 ​ 먼저 밀가루 1컵 , 빵가루 1컵, 계란 1개를 준비해주세요! ​ ​밀가루를 먼저 골고루 잘 묻혀주시고 계란 옷을 입힌 후 빵가루를 묻혀주시면 빵가루가 아주 잘붙어 더 바삭한 식감의 튀김호떡을 드실 수 있어요.​ 미리 예열해둔 식용유에 튀김옷이 잘입은 호떡을 투하해주세요! 기름을 예열할때는 너무 뜨거운 불에 기름을 예열하지마시고 중간불에서 예열해주셔야 튀김옷이 둘어가도 겉만 타지 않아요! ​ 앞뒤로 노릇해지게..

반응형