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요리

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내돈내산 노브랜드 떡볶이 먹어본 솔직후기! 내돈내산 노브랜드 떡볶이 먹어본 솔직 후기! 안녕하세요 허니레빗입니다. 얼마 전 노브랜드에 다녀와 떡볶이를 구매했는데요. 노브랜드 떡볶이는 이미 가성비 좋기로 유명해서 먹어 보고 싶었는데 기회가 없어 못 먹다 드디어 먹어보았는데요! 떡볶이는 2인분 용량이며 가격은 2980원 이더라고요.안에 내용물은 떡볶이 떡, 양념, 건더기재료가 이렇게 3가지가 들어가 있습니다.뒷면에는 만드는 방법이 나와있는데요. 아주 간다 하더라고요. 저는 웍에 했는데 웍도 필요 없이 프라이팬만 있으면 가능하 다해요.떡을 찬물에 담가두면 더 쫄깃해진다고 하는데 저는 그냥 바로 해보도록 하겠습니다.종이컵 2컵 정도의 물을 넣고 양념과 건더기 수프를 넣고 다 섞어주시고 센 불에서 끓여주세요.소스가 바글바글 끓기 시작하면 떡을 투하하시고 ..
불없이 전자레인지로 2분만에 깻잎찜 만들기! 불 없이 전자레인지로 2분 만에 깻잎찜 만들기! 안녕하세요 허니레빗입니다. 날씨가 너무 더워서 진짜 이러다 녹아버리겠다 싶은 요즘.. 이럴때 잘 먹어야 하는데 입맛이 뚝뚝 떨어지는 것같아요. 그럴 때 저는 집에서 한식이 당기는데 간단하면서도 맛있고 불 앞에 안 서있어도 되는 게 뭐가 있지 생각하다 보니 깻잎찜이 떠오르더라고요! 재료 깻잎 30장, 고춧가루, 간장, 설탕 까나리액젓, 양파, 대파, 물, 참기름, 통깨, 다진 마늘 양념장을 만들어줄 건데요. 간장 5T, 고춧가루 2T, 설탕 3T, 다진 마늘 1T 물 3T, 대파 1/2, 양파 1/4, 참기름 1T, 통깨 1/2T 위 양념장을 골고루 잘 섞어 숙성하실 필요 없이 바로 깻잎에 한 장 한장 양념장을 올려주세요. 양념장을 바르실 때 꿀팁은 바로 전..
아주 고소하고 맛있는 갈릭후레이크! 마늘칩 만드는 방법 아주 고소하고 맛있는 갈릭후레이크! 마늘칩 만드는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다. 요새 마늘이 철이라서 마늘이 많이 생겨서 다져서 요리할 때 많이 먹었는데 평소 카레먹을때나 리소토 먹을 때 나오는 갈릭칩이 갑자기 생각이 나더라구요! 재료도 간단하게 필요하니 만들어 보겠습니다! 키친타월, 식용유, 마늘만 있으면 돼요! 먼저 마늘 위에 꼭지 부분을 잘라주시고 아래 사진처럼 마늘을 얇게 편 썰어주세요! 채칼을 이용해서 얇게 해 주셔도 돼요. 그 후 마늘의 알싸하고 매운맛을 제거하기 위해 찬물에 15분 정도 담가주셔야 해요. 이 과정은 선택이 아니라 필수! 이렇게 담그지 않으면 쓴 맛이 나는 마늘칩이 될 수 있어 꼭 담가주세요! 15분이 지났으면 제일 중요한 과정! 바로 마늘에 있는 물기제거하기인데요. 마늘을 ..
시어머니가 알려주신 도토리묵 만드는 방법 ! 시어머니가 알려주신 도토리묵 만드는 방법! 안녕하세요 허니 레빗입니다~! 제가 어렸을 때는 도토리묵이 느낌도 이상하고 맛도 무슨 맛으로 먹는지 모르겠고 묵을 왜 먹지?라는 의문을 가지고 지낸 사람이었는데 어느 순간 도토리묵이 맛있다는 걸 느끼면서 자꾸 먹고 싶고 생각이 나더라고요 그러다 결혼하고 어머니께서 직접 도토리가루로 묵을 만들어 주셨는데 파는 것과는 차원이 다른 그냥 너무 맛있어서 그 뒤로 어머니가 뭐 먹고 싶냐 하시면 도토리묵 이야기를 하는 것 같아요. 이야기가 너무 길었네요 이제 본론으로 들어가서 도토리 묵을 만들어보도록 하겠습니다! 먼저 비율은 1:6 비율로 도토리가루 1: 물 6의 비율로 넣어주세요 계량하기 쉽게 종이컵을 사용하시면 계량하기가 편리해요. 이제 불을 켜지 않은 상태로 도토리가..
[초간단 요리] 딱딱하지 않고 고소한 멸치볶음 만드는 방법 [초간단 요리] 딱딱하지 않고 고소한 멸치볶음 만드는 방법 안녕하세요 허니레빗입니다~ 저에게 요리는 간단하지만 맛있는요리가 최고의 요리라고 생각하는데요 그중에서도 요새 빠진 반찬이 바로 멸치볶음이에요! 저는 집에 잔멸치가 있어 잔멸치를 오늘 볶아보려해요! 멸치는 종이컵 기준 2~3컵 정도 준비해주세요! 불은 중불정도로 맞춰주시고 멸치를 볶아주세요! 멸치를 볶아주실때는 잡았을때 아 뜨거워가아니라 따듯하다는 느낌의 정도 눅눅함이 사라졌다 하는 정도로 볶아주시면되는데요. 멸치를 볶아주시면서 양념장을 준비해주세요! 준비물 다진마늘, 맛술, 식용유, 양조간장, 올리고당 견과류 멸치는 이정도로 조금 바삭하면서 눅눅함! 바로 수분감이 어느정도 날아갔으면 불을 꺼주시면 돼요 이제 집에 있는 채에 받혀 멸치가루를 털어주..
[초간단 요리] 겨울철 속까지 따듯하게 해주는 호박죽 만들기 겨울철 속까지 따듯하게 해주는 호박죽 만들기 안녕하세요 허니레빗입니다. 추운겨울에는 따듯한 음식을 먹기만해도 속이 따듯해지는 것 같아서 좋은데요! 얼마전 늙은 호박이 집에 생겨 어떤 요리로 해서 먹을까 하다가 요새 날이 추워 따듯한 음식이 생각나서 호박죽을 만들어볼까 합니다. 저는 호박을 얼려서 냉동실에 보관해두었던건데요 해동을 따로 하지않고 바로 만들어보도록하겠습니다. 먼저 호박을 끓여주셔야하는데요 물양은 호박이 잠길정도로 담아주세요. 어느정도 익었다 싶을때 젓가락을 찌르거나 문질렀을때 쉽게 뭉게지기 시작하실때 쯔음에 믹서기로 갈아주시거나 도깨비 방망이로 갈아주세요! 물이 있는 상태에서 그대로 해주셔도 되고 건저서 해주셔도됩니다! 저는 건져서 으깨주었기 때문에 물을 걸쭉할 정도로 부어주시고 한번 끓여주..
집에서도 쉽게 맛있는 전복내장죽 끓이기 집에서도 쉽게 전복내장죽 끓이기 안녕하세요 허니 레빗입니다. 저는 평소 죽을 좋아하지 않지만 유일하게 좋아하는 죽이 있다면 전복내장죽인데요 집에 전복이 생겨서 전복요리로 어떤 걸 먹으면 맛있을까 생각하다가 버터구이보다는 오랜만에 죽이 먹고 싶어서 집에서 전복내장을 활용해 죽을 만들어 볼까 해요! 저는 집에 찹쌀이 없어서 쌀을 활용해 만들었는데 찹쌀을 이용해주시면 더욱 맛있는 죽을 만드실 수 있습니다. 먼저 쌀을 먹을 만큼 준비하시고 찬물에 30분 정도 불려주세요! 전복은 솔을 이용해 구석구석 잘 닦아주셔야 하는데요 저도 흐르는 물에서 칫솔을 활용해 닦아주었습니다. 어디가 닦은 전복이고 어디가 안 닦은 전복인지 딱 봐도 아시겠죠?? 꼭 닦아주셔야 합니다 전복껍데기와 살을 분리해주셔야 하는데 숟가락을 이용해..
[초간단 요리] 바삭바삭 쫀득쫀득한 감자전 만드는 방법 [초간단 요리] 바삭바삭 쫀득쫀득한 감자전 만드는 방법 안녕하세요~ 허니 레빗입니다. 얼마 전 강원도 감자가 엄청 저렴하게 올라와 대란이 났던 거 아시죠? 저도 사고 싶어도 못 샀는데 제 친구는 구매를 했다고 하더라고요. 그래서 오늘은 친구가 같이 감자전을 해 먹자고 가지고 와서 같이 만들어 보았습니다. 저희는 감자전 말고 다른 음식도 준비해서 감자 큰 걸로 2개를 준비했는데요. 감자 2개만 하시면 큰 후라이팬에 하나 정도가 나오기 때문에 참고하고 만들어주세요! 이제부터 강판에다가 갈아주시면 되는데 친구랑 번갈아가면서 해도 팔이 너무 아프더라고요. 팔 아픔 주의,,, 손베임 주의해주셔서 조심스럽게 해 주세요. 다 갈린 감자를 채에 받혀서 감자에 생긴 물을 제거해주셔야 해요. 이제 숟가락을 이용하여 채에 ..

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