두부 소금 (1) 썸네일형 리스트형 [유용한 정보] 사용하고 남은 두부 오랫동안 보관하는 꿀팁 상하기 쉬운 남음 두부 초간단 방법으로 오랫동안 보관하기 안녕하세요 허니레빗입니다. 두부를 사면 되도록 다 쓰려고 하지만 많이 사온다거나 요리하다 남는 경우가 생기 잖아요! 그럴때 두부를 오랫동안 보관할수 있는 초간단 방법을 알려드릴게요! 필요한 재료 밀폐용기, 물, 소금 ,두부 먼저 밀폐용기에 뜨거운물을 부워 데워주거나 따듯한 물에 두부를 살짝데쳐주세요! 저는 용기에다 데워주었는데요! 이제 두부를 밀폐용기에 넣고 차가운 물을 부워주세요 물양은 두부가 잠길 정도로만 넣어주세요. Tip 마실수 있는 물을 넣어주세요 두번째 비법인 바로 소금인데요! 오늘의 제일 핵심인 소금은 두부를 만들때 넣는 '간수' 같은 역할을 해주는거에요. 마지막으로 밀폐용기 뚜껑만 닫아냉장보관 해주면오랫동안보관할수 있는.. 이전 1 다음
