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꺳잎

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[초간단 반찬] 만물상에서 알려준 전자레인지로 2분만에 깻잎찜 만들기 만물상에서 알려준 전자레인지를 이용하여 향긋하고 맛있는 깻잎찜 만드는 비법 공개!안녕하세요~ 허니레빗입니다! 저는 요리에 정말 소질없어서 간단한 요리레시피를 알아갈때가 정말 기분이 좋더라구요! 그래서 오늘은 티비를 보다가 만물상에서 전자레인지로 간단하게 깻잎찜을 만드는 방법을 알려주셔서 이웃님들과 공유할까해요!​ 재료 깻잎 30장, 고춧가루, 간장, 설탕 까나리액젓, 양파, 대파, 물, 참기름 ,통깨,다진마늘 ​ 양념장 만들기간장 5T,고춧가루2T,설탕 3T, 다진마늘1T물 3T, 대파1/2, 양파 1/4, 참기름 1T, 통깨 1/2T ​ 위에 양념장 레시피대로 양념을 잘섞어 양념장을 만들어 깻잎 한장한장마다 골고루 발라주시면 돼요! ​ 양념장을 잘 발라준 후에 전자레인지에 돌려야하기 때문에 전자레인지가..
[유용한 정보] TV 천기누설의 방영 된 깻잎 보관법! 비닐봉지 째 보관해 버려지는 깻잎은 이제 안녕~! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 집에 깻잎을 사왓는데 보관한지 얼마되지도 않아서 시들시들 해져 버렸는데요. ​​ 이렇게 봉지에 보관하게 되면 수분이 생겨서 더욱더 빨리 시드는 거 같은데요. 또 깻잎 보관에 많은 팁들이 있더라구요. ​​ 먼저 시들 해진 깻잎을 준비하여 흐르는 물에 여러번 헹궈주시고 식초에 담궈주세요! 식초에 담궈주시면 시들해진 나무들도 살아나신다는 거 아시죠?! ​ 잘씻은 깻잎에 물을 털고 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거해주세요. ​ 물기를 제거한 후에 깻잎을 키친타올한곳당 5~6장 씩 싸서 보관할건데요. 키친타올은 수분을 흡수하기때문에 상하는걸 방지하는데 좋은 효과가 있습니다. ​ 이렇게 지퍼백 안에 쏙 넣어주시면 되는데요! 이제 오늘의 ..

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