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계란요리

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[초간단 간식] 계란을 이용하여 맛있는 콘치즈 피자 만들기 밀가루가 1도 안들어간 콘치즈 계란피자 만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다. 얼마전 피자가 먹고싶었는데, 계란으로도 피자를 만들 수 있다는 특급정보를 듣고 집에서 한번만들어보았는데요! ​ 재료 파슬리, 마요네즈, 피자치즈150g, 맛소금, 콘옥수수, 계란 ​ 먼저 옥수수를 채에 받쳐서 물기를 쭉 빼주세요! ​ 그리고 마요네즈를 그릇에 한바퀴 돌린다 생각하고 콘 옥수수와 잘 버무려 주세요!​​ 이제 도우가 되어줄 계란을 풀어줄건데 계란은 3개정도 깨뜨려주시고 소금은 맛소금으로 한꼬집 넣어주 딱이에요! ​ 계란을 풀어두면서 후라이팬을 아주 약한 약불에 예열을 해주시면 되는데, 기름을 너무 많이 넣지마시도 쎈불은 절대 사용하지말아주세요! 계란이 금방 타게돼요. ​ 계란을 넣고 익을때 약간 스크램블 하듯이 젓가락으..
[간단한 요리] 식상한 계란말이는 가라! 분리계란말이 만드는법 예쁨주의보 분리 계란말이 만드는 법 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 오늘은 도시락 싸갈때 너무 좋을거 같은 계란말이를 만들어 볼까해요! ​ 저는 어제 포스팅한 계란을이용하여 바로 계란말이로만들어 보았는데요! 재료는 계란 3구 ,맛소금이면 준비끝! ​​ 계란요리에 중요한 순간이 있죠? 바로 소금으로 간을 할때 인데요! 이때 팁이 있습니다! 손으로 계란 갯수만큼 꼬집해서 잡아주시면 소금의 양이 적당하다는 사실! ​ 그럼이제 팬에 기름을 두르고 예열해주세요! ​ 예열이 어느 정도 되었다 싶을때 계란 노른자를 부어부어주세요 ​ 중불로 계란을 익힌후 뒤집이어주세요! 여기서 팁은 꼭 중불이여야해요! ​ 다 뒤집으셨으면 이제 흰자를 부어부세요! 그때 노른자는 흰자 아래에 깔아두셔야한다는 사실 ​ 흰자가 어느정도 익으면 ..

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