간수 (2) 썸네일형 리스트형 [유용한 정보] 남은 두부 오래 보관할때 한 스푼이면 됩니다! [유용한 정보] 남은 두부 오래 보관할 때 한 스푼이면 됩니다! 안녕하세요 허니레빗입니다~ 오늘은 집에서 자주 사용하는 두부에 대해 글을 올리려 하는데요 집에서 찌개를 끓일 때 저희는 식구가 2명이라서 두부를 사면 반모 정도만 넣으면 양이 딱 맞아 항상 두부가 남는 경우가 종종 있더라고요... 그럴 때마다 그냥 보관하기는 찜찜하고 또 두부가 마르기도 하고 그럴때 정말 간단한 방법이 있어요 두부를 개봉해 주시고 두 부 안에 들어있던 물은 다 버려주세요! 두부를 꼭 흐르는 물에 씻을 필요는 없다고 하지만 저는 그냥 찜찜해서 한번 흐르는 물에 살짝 씻어내고 있어요 이거는 편하신 대로 하셔도 두부 오래 보관하는데 무관하세요 저는 오늘 된장찌개를 끓이려 해서 두부 반모만 필요해서 필요한 만큼만 미리 잘라두도록 하.. [유용한 정보] 사용하고 남은 두부 오랫동안 보관하는 꿀팁 상하기 쉬운 남음 두부 초간단 방법으로 오랫동안 보관하기 안녕하세요 허니레빗입니다. 두부를 사면 되도록 다 쓰려고 하지만 많이 사온다거나 요리하다 남는 경우가 생기 잖아요! 그럴때 두부를 오랫동안 보관할수 있는 초간단 방법을 알려드릴게요! 필요한 재료 밀폐용기, 물, 소금 ,두부 먼저 밀폐용기에 뜨거운물을 부워 데워주거나 따듯한 물에 두부를 살짝데쳐주세요! 저는 용기에다 데워주었는데요! 이제 두부를 밀폐용기에 넣고 차가운 물을 부워주세요 물양은 두부가 잠길 정도로만 넣어주세요. Tip 마실수 있는 물을 넣어주세요 두번째 비법인 바로 소금인데요! 오늘의 제일 핵심인 소금은 두부를 만들때 넣는 '간수' 같은 역할을 해주는거에요. 마지막으로 밀폐용기 뚜껑만 닫아냉장보관 해주면오랫동안보관할수 있는.. 이전 1 다음
