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간단한요리

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불 없이 5분만에 밥도둑 오이 고추 된장 무침 만들기 불 없이 5분 만에 밥도둑 오이고추 된장무침 만들기 어느덧 여름이 다가오고 있는 게 느껴지는 요즘인데요... 요새 아이를 출산하고 육아를 시작하니 하루가 더 빨리 가는 것 같습니다. 육아를 하다 보니 스피드가 중요하고 또 출산 이후에 더위를 더 많이 타서 불 앞에 서있으면 벌써부터 땀이 주르륵 흐르는데 오늘은 불 없이도 간단하게 또 맛있는 오이고추된장무침 레시피를 알려드릴게요. 재료 오이고추, 고추장, 된장, 다진 마늘 올리고당, 참기름 오이고추를 식초물에 1분 정도 담가주시고 흐르는 물에 잘 세척해 주세요. 고추에는 농약을 정말 많이 뿌린다고 하니 꼼꼼히 잘 세척해 주시고 먹기 좋은 크기로 고추를 잘라주세요. 양념장을 만들어 볼 텐데요. 고추장 0.5T, 된장 2T, 다진 마늘 0.5T 올리고당 1을 ..
[유용한 정보] 차가워진 김밥 맛있는 김밥전만들기 차가워진 김밥 맛있는 김밥전만들기안녕하세요~ 허니레빗입니다! 가족들이랑 오랜만에 집에서 김밥을 만들어 먹었는데요. 김밥을 너무많이 싸서 다 못먹어서 냉장고에 넣어두었더니 너무 꼬들해져버렸더라구요... 그래서 이렇게 차가워졌을때 김밥 맛있게 먹는 방법 알려드릴게요! ​ 재료는 정말 간단하게 계란 단 2개만있으면 끝이에요! ​ 계란물을 잘 풀어준 후에 김밥 하나하나 넣어서 계란옷을 입혀주시면 돼요! 계란 옷을 입힐때는 젓가락으로 하는것 보다 숟가락으로 해주시는게 안 부서지고 편하게 하실 수 있으세요. ​ 후라이팬에 기름을 둘러주시고 그 위에 김밥을 올려주시고 노릇하게 구워주시는데 불은 센분 보다는 중불을 이용해 노릇하게 구워주세요! ​ 짜잔~! 김밥전 만들기 끝! 정말 초초초간단해서 이런거 올려두되나 싶지만..
[초간단 요리] 도시락 반찬으로 딱 좋은 호박소세지전 만들기 도시락반찬 고민 중이시라면 간단한 호박소세지전 만들어보세요! 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 주부님들 고민은 밥 먹고있는 순간에도 그래서 저녁을 또 뭘하지?라고 하실거 같은데, 오늘 소개해드릴 반찬은 도시락에 넣어도 인기 많고 반찬으로 내어도 먹고싶어지는 호박소세지 전을 만들어볼게요.​ 재료 애호바, 부침가루, 옛날 소세지, 계란 1개 ​ 먼저 애호박 꼭지를 자르고 깨끗하게 씻어주시고 애호박과 소세지를 같은 두께 거의 0.5cm간격을 잘라주세요. ​ 집에 소세지에 동그랗게 구멍을 낼 만한게 있으면 그걸 이용해주시고 저처럼 안가지고 계시면 병뚜껑으로 해주셔도 좋아요! 애호박도 마찬가지로 가운데에 두고 꾹 눌러주세요. ​ 서로 모양에 맞게 잘 끼워넣어주시면 반 성공! ​ 부침가루와 계란물을 풀어주시고 부침가루나..
[초간단 반찬] 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만들기 간단하지만 맛있는 밥도둑 꽈리고추찜 만드는 황금레시피안녕하세요~ 허니레빗입니다. 저는 아직 주부가 아니라서 반찬을 매일 만들지는 않지만 만들때 마다 간단한 반찬이 최고라고 생각들더라구요. 그래서 저는 글을 쓸때 항상 간단한 반찬을 만드는데요 오늘도 간단하지만 맛있는 꽈리고추찜을 만드는 방법 알려드릴게요! ​ 재료 꽈리고추,진간장, 올리고당,고춧가루, 다진마늘, 밀가루 ​ 먼저 꽈리꼬추를 씻어주셔야 하는데, 씻을때 위에 꼭지를 떼주시고 다 씻은 후에는 물기를 쭉 빼주시는데 너무 빼면 밀가루가 묻지않고 너무 많으면 밀가루가 떡지기 때문에 적당하게 채반에 받쳐 털어주세요. ​​ 밀가루는 손에 묻히지 마시고 봉지에 5스푼정도 담아 흔들어 주시면 골고루 잘 뭍어요! ​ 이제 잘 묻힌 꽈리고추를 쪄주시면 되는데 찔..
[간단한요리] 식상한 콩나물 무침NO! 10분만에 맛있는 콩나물 볶음만들기 식상한 콩나물 무침NO! 10분만에 맛있는 콩나물 볶음 만드는 황금 레시피 공개!안녕하세요~ 허니레빗입니다. 요리 하다보면 간단한 요리만큼 좋은게 없을거 같은데 거기에 맛까지 좋으면 정말 좋겠죠?! 그래서 오늘은 이 두가지 다 충족시키는 '콩나물 볶음 만드는 황금레시피' 알려드릴게요! ​ 재료콩나물 한봉지, 들기름통깨,국간장, 고춧가루, 다진마늘, 파 ​ 먼저 콩나물이 너무 더럽지 않다면 손질 하지마시고 깨끗하게 씻어만 주신후 물을 채에 받혀 빼주세요! ​ 콩나물을 볶을 그릇에다가 국간장 2스푼을 넣어주세요! ​ 그후에 들기름2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣어주시면 황금레시피 끝!​ 다넣은 후에 뚜껑을 닫고 중약불에서 약 5분정도 뚜껑을 닫고 끓여주세요! ​ 그러면 뚜껑을 열어보면 이렇게 ..
[초간단 요리] 쫀득하고 맛있는 연근 조림 만든는 황금레시피 쫀득하고 맛있는 연근조림 만드는 황금레시피 안녕하세요~ 허니레빗입니다! 오늘은 얼마전 연근 포스팅을 했는데 그 연근을 이용하여 쫀득하고 맛있는 연근 조림을 만들어보도록 하겠습니다! ​ 재료 연근1개, 진간장, 양조간장,올리고당,식용유,설탕 연근을 식초물에다 데쳐주시면 연근의 쓴맛을 제거 하실수 있습니다! ​ 보통 다시마 육수를 이용많이들 하시는데 저는 육수 없이 물 머그컵 2컵 반정도 부어주었습니다 거기에 양조간장과 진간장 2큰술씩 넣어주세요. ​ 물엿 2큰술도 넣어주시고 식용유도 1스푼 넣어주세요. ​​ 처음엔 좀 쎈불에서 끓여주시다가 사진처럼 팔팔 끓기 시작하면 불을 약불로 바꿔서 오랫동안 졸여주세요. ​ 약 1시간정도 그 이상으로 졸여주시면 물이 이렇게 1/3정도 남게 되는데 이때 설탕을 2스푼더 ..
[초간단 요리] 포슬포슬한 감자와 계란만 있다면 성공이라는 감자계란 샐러드 만들기 아이들 간식은 물론 식사대용으로도 ok 맛있는 감자계란 샐러드 만드는 방법 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 이제 더운 여름도 한풀 꺾인거 같네요! 이제 아이들도 개학하고 집에오면 뭐해주나 걱정많으실거 같은데 오늘 초간단하게 만들수 있는 감자계란 샐러드 만드는 법을 공개할까해요. ​ 재료 감자 3개, 계란 3개, 소금, 마요네즈, 설탕 ​ 감자는 껍질째로 삶아주면 좋지만 개인적으로 껍질을 들어가는걸 좋아하지 않아서 껍질을 다깎아서 넣어주었는데 껍질있는것도 상관없다면 통째로 넣어주세요. Tip 감자를 깍으면 1/3정도의 크기로 썰어서 삶아주시면 더 빨리 익는다는 사실!​ 이제 계란과 감자를 같이 삶아줄건데요소금을 반스푼 정도 넣어주세요! 약 10분이상으로 삶아주면 되는거 같아요. ​ 이렇게 감자가 포슬포슬하게 ..
[간단한 요리] 누구나 쉽게 따라할 수 있는 애호박 참치전 만들기 구멍 쏙! 누구나 하기쉬운 초간단 애호박 참치전 만들기 안녕하세요~ 허니레빗입니다. 집에 참치랑 애호박이 있는데 요리를 어떻게 하면 좋을까?하고 생각해보니 애호박 참치전이 떠올라서 해보았는데요. ​ 재료 애호박, 참치, 양파,당근, 부침가루, 계란 ​ ​ ​ 먼저 애호박 꼭지 앞뒤는 버려주시고 이제 일정한 크기로 잘라주세요. ​ ​ ​ 그리고 깨끗하게 씻은 병뚜껑을 이용하여 가운데 구멍을 쏙! 하고 뚫어주세요! ​ ​ 왠지 뚫고 나니 파인애플이 떠오르네요 ㅎㅎ ​ 이제 참치캔에 물을 빼주면 되는데요. 참치캔 물을 완전히 쭉 빼주세요! Tip 이때 체에 걸 러서 물을 빼줘두 되지만 저처럼 숟가락을 이용하여 꾹꾹 눌러줘서 물을 빼주면 더 쉽습니다. ​ ​ 이제 양파와 당근도 일정한 크기로 다져서 접시에 담아..

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